Suroviny:
- 1 kg kuracích pŕs
- 50 až 100 g jemných ovsených vločiek
- 3 vajcia
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 sterilizované uhorky
- 2 sterilizované kápie
- soľ, korenie, petržlenovú vňať
- ďalšie koreniny podľa chuti
Postup:
Kilogram pomletých kuracích pŕs vložíme do misky, do ktorej potom dáme tri vajcia, následne zmes premiešame, osolíme a okoreníme. Cesnak prelisujeme a pridáme do misky. Na doske najemno nakrájame tri sterilizované uhorky, dve kápie a jednu cibuľu, ktoré potom pridáme do misky spolu s nakrájanou petržlenovou vňaťou. Do misky nasypeme ovsené vločky (podľa konzistencie od 50 do 100 g) a dochutíme sójovou omáčkou. Zmes v miske premiešame a potom dáme do silikónovej formy, kde lyžicou zarovnáme povrch. Pečieme v rúre 45 minút na 180 stupňoch.
Dobrú chuť!
