Na tvarohovo-banánovej bábovke z kuchyne majsterky Európy v bikiny fitness Stanislavy Prítrskej si dobre pochutíte. Je to maškrta, z ktorej sa nepriberá.
Suroviny:
- tri banány
- 250 g jemného nízkotučného tvarohu
- 250 g hrudkového nízkotučného tvarohu
- hrozienka
- 5 vajec
- 1 PL kokosovej múky (môže byť aj kokosová strúhanka)
- 1 až 2 PL medu (môže byť umelé sladidlo, javorový sirup a pod.)
- na dochutenie škorica a vanilka
Postup:
Banány ošúpeme a roztlačíme na tanieri vidličkou, do misky dáme jemný i hrudkový tvaroh, ktorý dobre rozmiešame, pridáme kokosovú múčku, hrozienka, ktoré predtým namočíme do teplej vody, potom rozbijeme vajcia a pridáme do misky, celé to premiešame v miske, pridáme škoricu, vanilku a rozpučené banány. Znovu zmes poriadne premiešame a potom vylejeme do silikónovej bábovkovej formy. Dáme piecť do rúry na 170 stupňov a pečieme 35 až 40 minút.
Dobrú chuť!
