Piatok, 24. november, 2017 | Meniny má Emília
Pridajte si svoje mesto

FIT KUCHYŇA – kuracie prsia ochutené kokosom

Nechajte sa inšpirovať zaujímavým receptom slovenského reprezentanta v men's physique Viktora Vinczeho. Chrumkavé pečené kuracie prsia ochutené kari, cesnakom i kokosom s prílohou v podobe cuketových rezancov poteší vaše chuťové poháriky.


Suroviny pre štyri osoby:

600 g kuracích pŕs

2-3 cukety

1 vaječné bielko

kokos

kari

granulovaný cesnak

iné koreniny

10 g kokosového tuku

Postup

Príprava mäsa:

Kuracie prsia umyjeme, zbavíme ich blán, šliach a zbytočného tuku. Mäso nesolíme. Prsia rozrežeme pozdĺžne na dve polovice. Rozbijeme vajce, ale použijeme z neho len bielko, ktorá dáme na tanier. Pridáme trochu soli. Na druhý tanier nasypeme kokos, kari i granulovaný cesnak a túto zmes premiešame. Plátky mäsa obalíme najskôr v bielku, potom v obaľovacej zmesi (kokos, kari, granulovaný cesnak) a vložíme na plech, ktorý však predtým vystelieme papierom na pečenie. Pečenie vo vyhriatej trúbe 20 – 25 minút na 200 stupňoch, ale po 10 minútach plátky mäsa otočíme na druhú stranu.

web_still1009_00001_1_r8912.jpg

web_still1009_00003_1_r4664.jpg

web_still1009_00005_1_r8526.jpg

web_still1009_00006_1_r4016.jpg

Príprava prílohy:

Cuketu umyjeme, odkrojíme z nej konce a trochu v strede si ju nakrojíme, potom škrabkou na koreňovú zeleninu robíme rezance. Na zohriatu panvicu vložíme kokosový tuk, pridáme na hrubšie nakrájaný cesnak a orestujeme ho. Následne pridáme cuketové rezance, ktoré za občasného miešania dusíme 10 minút, kým nestratia na objeme. Počas prípravy môžeme rezance dochutiť (soľ, čili, korenie a sézam).

web_still1009_00009_1_r8616.jpg

Toto jedlo je vhodné aj do diéty! Kuracie prsia majú menej tuku a sú zdrojom kvalitných bielkovín, cuketa je zdravá a má sedemkrát menej kalórií ako bezvaječné cestoviny.

web_img_4599_r8603.jpg

Dobrú chuť!



  1. Na Ulici vysokoškolákov vzniknú tri kruhové križovatky. Jednu zrušia 1 367
  2. NDS posúva termín výstavby D1. Nechce, aby sa diaľnica skončila v poli 687
  3. Tragédia na Kysuciach. V zhorenom aute našli mŕtvolu 489
  4. Na diamantovej svadbe sa žartovalo i poplakalo Foto 163
  5. D1 pri Žiline definitívne skončí v poli 124
  6. V Žiline sú nové trolejbusy. Do roka vynovia celý vozový park 58
  7. Žilinského lekára a jeho pacientov odsúdili za korupciu 47
  8. FOTO: Žilina hostila jedinečnú hokejovú exhibíciu Foto 33
  9. Jurinová zosadila Blanára zo žilinskej župy (minúta po minúte) Foto 24
  10. Pomôžte: Polícia pozná muža, ktorý mal dobiť a okradnúť dôchodkyňu 21

Najčítanejšie správy

Žilina

Na Ulici vysokoškolákov vzniknú tri kruhové križovatky. Jednu zrušia

Lokalita je treťou najnehodovejšou v Žiline. Do bezpečnosti dopravy chce mesto investovať v priebehu troch rokov.

NDS posúva termín výstavby D1. Nechce, aby sa diaľnica skončila v poli

Hoci si diaľničiari vybrali zhotoviteľa privádzača do Žiliny ešte pred štyrmi mesiacmi, až teraz podpísali zmluvu so stavebnou spoločnosťou.

Tragédia na Kysuciach. V zhorenom aute našli mŕtvolu

Otrasný prípad sa stal v obci Zákopčie.

Na diamantovej svadbe sa žartovalo i poplakalo

Jarmila a Milan Šmárikovci oslávili šesť desaťročí v jednom manželstve.

D1 pri Žiline definitívne skončí v poli

Hoci si diaľničiari vybrali zhotoviteľa privádzača do Žiliny ešte pred štyrmi mesiacmi, dodnes nie je zmluva so stavebnou spoločnosťou podpísaná.

Blízke regióny

V Zákopčí pri požiari možno uhorel miestny podnikateľ

K obrovskej tragédii došlo v obci Zákopčie. Horelo tam osobné motorové vozidlo, v ktorom zrejme zahynul 54-ročný miestny podnikateľ.

Nešťastie v lese vzalo dvom deťom otca

Dvoch lesných robotníkov privalil strom. Jeden má zranenú ruku, druhý zraneniam podľahol.

Má to logiku? Dieťa jedlo zjesť môže, prasa nie. Aj taký je zákon

Malé dediny nemohli splniť podmienky získania peňazí na nákup kompostérov. Ich spojením šanca na dotáciu vzrástla, výsledok je však stále neistý.

Toľko kritizovaný podchod v centre Martina sa najprv zmení od Galérie, potom aj od tržnice

Do problémového objektu nalejú tisíce eur, na jeho obnovu už prispel aj majiteľ Obchodného centra Galéria.

Aj križovatka mimo hlavného ťahu vie potrápiť,i tá neďaleko nákupného centra Kocka

Ťuknutia áut pod oknami paneláka sú vraj už pravidelné. Môže za to nepozornosť vodičov, ale aj zlý rozhľad pri vchádzaní do križovatky.

Všetky správy

Slovensko ničí lowcostová mentalita. Kedy s tým niečo urobíme?

Atmosféra nedôstojných príjmov a života nás ničí, z nej pramenia spoločenské nedorozumenia.

Vedec, ktorý vyvíja palivá: Motory majú problémy, aké sme roky nevideli

Benzíny a nafty sa musia vyvíjať s motormi, hovorí Andreas Schäfer.

Chaos a ticho. Uniknutý dokument o brexite zahanbil Britov

Uniknutý írsky dokument popisuje, aké zdĺhavé a neproduktívne sú rokovania o brexite.

Policajti, vojaci aj vrtuľník. Vrahov Kubašiaka hľadali tri dni

Obvinenia proti Šajgalovi, ktorý je na úteku, odznova prejedná prvostupňový okresný súd.

V mori zachytili čudný zvuk. Zmiznutá ponorka mohla vybuchnúť

V mori v čase zmiznutia ponorky zachytili abnormálny zvuk, ktorý pripomína explóziu.

Kam vyraziť