Pondelok, 21. január, 2019 | Meniny má Vincent

Školám za zvyšky jedla platili, dnes je to naopak

Je to zlý zákon, hovoria jedálne po roku. Platný zákon im stanovuje platiť odberateľovi za odber a likvidáciu vlastného odpadu.

Odberná nádoba. Musí byť vybavená nálepkou.(Zdroj: IGOR PETRÍK)

ŽILINA. Jedálne a iné zariadenia spoločného stravovania majú od januára 2013 povinnosť zabezpečiť odberateľa kuchynského odpadu, ktorý odpad z kuchyne zlikviduje v spaľovni. Zákon o odpadoch respektíve o nakladaní s kuchynským odpadom tiež zakazuje kŕmiť odpadom hospodárske zvieratá. Zákon ale nekontroluje, ako s ním naložia odberatelia, či ho skutočne odvezú do spaľovne, alebo posunú ako krmivo.
„Zostáva toho veľa. Niekedy je aj 30 – 40 kíl. Inokedy zas nič. Odvoz zabezpečuje firma z Turčianskych Teplíc. Chodia brať v stredu a v piatok. Firma chodí do viacerých školských jedální v meste,“ hovorí Mária Derigová, vedúca školskej jedálne pri Základnej škole Námestie mladosti na Hájiku.
Mesačne odberateľovi platia okolo 9 – 10 eur. Predtým odber zabezpečovala iná firma, ktorú vybralo mesto, avšak jedálne boli nespokojné. „Ich prístup bol strašný, nádoby boli špinavé, smrdeli acetónom,“ vysvetľuje vedúca. Prv, než začal platiť nový zákon, bral zvyšky chovateľ psov. Platil jedálni 1 korunu za liter. Pri odbere len 20 litrov denne za 20 pracovných dní získala jedáleň 400 eur.

Pribudla povinnosť označiť zberné nádoby

Okrem toho školy museli zabezpečiť nové označenie aj umiestnenie zberných nádob.
Anna Šimčisková, vedúca školskej jedálne pri ZŠ Vendelína Javorku, hovorí, že mali rovnakú firmu z Nitry ako v jedálni na Hájiku, „za dva mesiace sme zaplatili 500 eur. Tak sme ju vymenili. Súčasný odberateľ je cenovo dostupný, neplatíme ani za dopravu,“ hovorí.
Stará vyhláška umožňovala odoberať odpad chovateľom, ale aj na kŕmenie vysokej alebo kožušinovej zveri. Teraz je to inak. „Boli sme spokojní, ale keď prišiel tento zákon, museli sme mu dať výpoveď,“ hovorí. Mesačné faktúry sú od 15 do 40 eur.

Aj v jedálni na Základnej škole Jarná boli s odberateľom, ktoré vybralo pôvodne mesto, nespokojní. Vymenili ho. Mesačne platia okolo 25 eur, v závislosti od počtu vývozov. Na nový systém prešli v septembri minulého roku. „Chodieva pravidelne. V zimnom období raz týždenne, v letnom dvakrát. Predtým sme mali zmluvu so súkromníkom, ktorý chodil každý deň. Choval kožušinové zvieratá, bolo to jednoduchšie. Ešte nám aj zaplatil. Teraz platíme za odvoz my,“ hovorí pracovníčka školy. Platia 60 eur mesačne.

Z jedálne na Karpatskej odberateľ v zime odváža odpad raz týždenne. V lete, keď je teplo, podľa potreby. Na skladovanie kuchynského odpadu majú vyčlenenú miestnosť, kde je chladnejšie. „Predtým chodil chovateľ zo Stránskeho. Nechávali sme mu nádoby na rampe. On ich zobral, ráno doniesol čisté. Ešte nám zaplatil okolo 50 eur. Teraz je to naopak,“ dozvedeli sme sa v jedálni. Ich mesačné faktúry sú okolo 60 eur.

Problém majú aj v obciach

Aj školy v obciach sa museli so zákonom vysporiadať.
„To, čo jedia deti, nemôžu jesť zvieratá. Je to absurdné,“ hovorí riaditeľka Základnej školy s materskou školou v Rosine Zuzana Maniaková.
V ich jedálni varia pre 450 stravníkov. Keďže sú výdajná jedáleň, aj pre dve školy a tri škôlky. „Máme súkromníka odberateľa. Chodí pravidelne každý piatok. Mesačné náklady za odber sú okolo 22 eur.“.
0kolo 80 eur mesačne platia za odvoz kuchynského odpadu v jedálni na Základnej škole s materskou školou v Tepličke nad Váhom. 20 centov za kilo, odpad im berú každý deň. „Uvažovali sme už aj nad zvýšením ceny stravného, rozhodne sa od nového roku,“ informovali nás. Majú 250 stravníkov.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nový úver na trhu pomôže vášmu biznisu napredovať
  2. Rok 2019: Začína sa éra informačného osvietenstva
  3. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  6. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  7. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  8. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  9. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  10. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  1. Functional spaces for creative dwellers
  2. Nový úver na trhu pomôže vášmu biznisu napredovať
  3. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  4. Rok 2019: Začína sa éra informačného osvietenstva
  5. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  6. Pozvánka na udeľovanie ceny – ABF Slovakia Bakalár 2018
  7. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  8. Deň otvorených dverí Stavebnej fakulty STU
  9. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  10. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  1. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 19 081
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 15 011
  3. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 12 962
  4. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 8 775
  5. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 8 191
  6. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne 5 733
  7. Jedli ste už ružovú čokoládu? 5 578
  8. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 5 103
  9. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí 4 869
  10. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe? 3 295

Hlavné správy z MY Žilina

Čakajú nás mrazivé noci

Slovenský hydrometeorologický ústav varuje pred vplyvom mrazu na ľudské zdravie.

Kobylky s tesnou prehrou v hlavnom meste

Vo vyrovnanom stretnutí sa vo vedení striedali obe mužstvá.

SHMÚ upozorňuje na smogovú situáciu, výstrahy platia do odvolania

V okolí Martina, Vrútok, Žiliny a Ružomberka meteorológovia zaznamenali zvýšenú koncentráciu prachových častíc PM10.

V novom čísle týždenníka MY Žilinské noviny sa dočítate

Nové číslo nájdete v stánkoch, u kolportérov, vo vybraných predajniach či priamo v redakcii za zvýhodnenú cenu už v pondelok ráno.

Hokejisti zdolali Detvu prvýkrát v sezóne

Pre vlkov je to prvá trojbodová výhra v tomto roku.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Rodine zo Sučian pri Martine sa pod ťarchou snehu zrútil dom

Schátraná strecha už viac nevydržala.

Ako vyzerala obec Čachtice a Čachtický hrad v minulosti?

Čachtický hrad vlani navštívilo vyše 60-tisíc turistov. Pozrite sa, ako vyzeral v minulom storočí.

Vybrali SME

Už ste čítali?