Štvrtok, 21. november, 2019 | Meniny má Elvíra
SVIATKUJÚ V ZAHRANIČÍ

Angličania Vianocami žijú celý mesiac

Sviatky na Slovensku poznáme. Ako je to však so sviatkami v zahraničí? Prežívajú to, čo my? Jedia, to čo my? Aj tieto otázky nám zodpovedali dve Slovenky, Žilinčanky, ktoré už dlhodobo žijú za hranicami. Anna nám prezradila o obyčajoch v Anglicku.

(Zdroj: ARCHÍV ANNY KANTORÍKOVEJ)

Vo Veľkej Británii sú vianočné sviatky oslavou porozumenia, lásky a hojnosti. Predchádzajú im vianočné večierky, vyzdobené ulice, výklady obchodov a vôňa koláčikov zvaných „Mince Pies“. Ako hovoria Angličania: „Vianoce začínajú dňom, kedy sa objaví Mince Pie v obchode.’’

„Ide o koláčiky, ktoré dostať kúpiť už od konca novembra. Dajú sa kúpiť kdekoľvek, v kaviarniach, reštauráciách či na ulici,“ povedala nám Anna Kantoríková, ktorá v Anglicku žije už sedem rokov.

Základom koláča je tvrdšie piškótové cesto v tvare malej mištičky, naplnené zmesou vyrobenej zo sušeného ovocia, tuku a alkoholu. Na vrchu je hviezdička z lístkového cesta. Koláč je posypaný cukrom a tradične sa podáva horúci. „Ponúkajú ho na firemných vianočných oslavách, na trhoch, rozdávajú ho na uliciach pri charitatívnych činnostiach, ktoré sú veľmi populárne,“ prezradila viac a pokračovala:

Článok pokračuje pod video reklamou

„Nedávno som organizovala občerstvenie pre 250 ľudí. Sprostredkovali sme im tieto ‘Mince Pies’ a varené víno. Ľudia k nám prišli z celého mrakodrapu na prízemie do hlavnej recepcie na občerstvenie a prispievali jednou librou na neďalekú školu, z ktorej nám malé deti počas akcie spievali koledy.“

Na Štedrý deň pracujú

Ostrovania berú 24. december ako obyčajný pracovný deň. „Akurát veriaci idú večer do kostola,“ vysvetlila Anna. Pravé Vianoce v Anglicku totiž začínajú 25. 12.

Ľudia trávia tento deň s rodinnými príslušníkmi a počas neho si vymieňajú darčeky a pohľadnice s blahoželaniami. Deti si ráno hneď po tom, ako sa zobudia nájdu na svojej posteli pančuchu naplnenú drobnými darčekmi. „Darčeky im nosí ‘Father Christmas’, v preklade Otec Vianoc, ktorý celý rok žije na Severnom Póle a v jednu noc na saniach poháňanými sobmi dokáže rozniesť všetkým deťom darčeky.“

Keďže sa ‘Father Christmas’ spúšťa dolu komínom, pri krbe má nachystané koláčiky Mince Pies a brandy, ktoré si vraj rád vychutná.

Vianočné hody

Tradičné vianočné hodovanie sa zväčša začína o 15.00 h. „Kedysi mávala v televízii kráľovná Alžbeta príhovor. Býval naživo, dnes ho dávajú zo záznamu a tak si ho ľudia môžu počas dňa pozrieť niekoľkokrát a v podstate začať jesť kedykoľvek.“

Druh jedla sa však nemení. Predjedlom je údený losos s hnedým chlebom potretý maslom a kúskom citróna alebo kreveta zabalená v údenom lososovi. „Hlavným jedlom je pečený moriak, ktorý podávajú s restovanou koreňovou zeleninou. Ďalšou prílohou na stole je ‘Chipolatas’ - malé klobásky zabalené v slanine, ružičkový kel zvyčajne s vlašskými orechmi a slaninou – dokonca aj ľudia, ktorí nemajú radi ružičkový kel si ho na Vianoce dajú, no a nechýba omáčka z cibule, strúhanky, mlieka, šľahačky a rôznych korenín. Ak niekto nevyrástol pri tejto omáčke, ťažko mu bude chutiť.“

Zapečená minca

Na vianočnom stole nechýba Vianočný puding. Tvorí ho sušené ovocie, orechy, múka, vajcia, maslo a najdôležitejšia ingrediencia – alkohol. „Toho tam je veľmi veľa,“ zasmiala sa Anna.

„Dobrý Vianočný puding pripravujú domáci už mesiace pred Vianocami. Rozbaľuje sa až na Vianoce, a niekoľko hodín sa nad parou zohrieva. Potom sa poleje horúcim brendy, zapáli a podáva.“

Krásnou tradíciou je zapečená trojpencová alebo šesťencová minca práve v tomto koláči, ktorá už roky nie je v obehu. „Nájsť ju na svojom tanieri znamená šťastie. Ľudia si túto mincu predávajú z generáciu na generáciu,“ vysvetlila Anna.

Vianočný „cracker“

Zaujímavou tradíciou je i vianočný cracker. „Vyzerá ako veľká zabalená salónka,“ opísala nám ho Anna a dodala: „Má okolo tridsať centimetrov a tradične sa ťahá dvoma ľuďmi. Keď praskne, osoba, ktorej v ruke ostal väčší kus, získava darček, ktorý je v nej ukrytý.“

Týmto darčekom najčastejšie býva papierová koruna, no môže obsahovať motto, vtip, hádanku, hlavolam alebo malú hračku. „Cracker sa vždy podáva pred jedlom či na Vianoce alebo na Silvestra.“

Karneval na Silvestra

Posledný deň v roku trávia ostrovania zväčša v baroch. „Noc však zvyknú tráviť s rodinami, spoločne si pozrú ohňostroj a pripijú šampanským,“ vyslovila Anna. Jedinou výnimkou je spev. „Presne o polnoci vítajú nový rok nahlas spievajúc starú Škótsku pieseň ‘Auld Laud Syne’ držiac sa za ruky. Pieseň znamená niečo ako ‘dávno pradávno’ alebo ‘staré časy’.“ Zaujímavosťou je, že túto pieseň zvyknú spievať aj na pohreboch alebo na konci nejakej udalosti ako je napr. koniec vojenskej služby, úcta k odchádzajúcemu vyslúženému kolegovi a je známa vo viacerých Anglicko hovoriacich krajinách.

„V západnej časti Anglicka sprevádza oslavy karneval a tu v Londýne tradičný ohňostroj od roku 2010 sprevádza mix veľmi známych piesní od populárnych britských interpretov ako Blur, The Beatles a Queen.“

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  2. Zoznámte sa: Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě
  3. EkF TUKE – výzva pre tvoju budúcnosť
  4. Zažite svoj vlastný úspech
  5. Prečo študovať techniku na Slovensku?
  6. Vyberte si z ponuky Black Friday, ktorý trvá až dva týždne
  7. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  8. Tipy na lyžovačku v Rakúsku
  9. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  10. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich
  1. CUPRA si podmanila parížske nebo
  2. Radšej škola ako metla
  3. Prečo študovať techniku na Slovensku?
  4. Zažite svoj vlastný úspech
  5. EkF TUKE – výzva pre tvoju budúcnosť
  6. Zoznámte sa: Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě
  7. Vyberte si z ponuky Black Friday, ktorý trvá až dva týždne
  8. Slováci sa najčastejšie stretávajú pri spoločnom stole na večeru
  9. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  10. Tipy na lyžovačku v Rakúsku
  1. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 12 991
  2. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku? 12 796
  3. Tipy na lyžovačku v Rakúsku 7 769
  4. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou 7 241
  5. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť 6 923
  6. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich 6 845
  7. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 6 066
  8. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 5 285
  9. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 5 066
  10. Dajme ojazdeným pneumatikám druhú šancu. Nič nás to nestojí... 4 321

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Značka kvality za prácu s dobrovoľníkmi vo vzdelávaní putuje do Žiliny

Len v minulom akademickom roku 2018/2019 sa na pripravených dobrovoľníckych aktivitách vo vzdelávaní zúčastnilo 78 seniorov.

Ocenenie udeľuje Platforma dobrovoľníckych centier a organizácii Slovenska.
Aktuálna situácia na Bernolákovej ulici.

Technológie zo Slovenska pomôžu v Egypte s verejnou dopravou

Žilinská spoločnosť bude produkovať hardvérové a softvérové riešenia pre zefektívnenie verejnej dopravy na africkom kontinente. EMTest, a. s. sa v rámci koalície silných partnerov zúčastní najväčšieho projektu dopravy v Egypte, ktorý je súčasťou egyptskej Stratégie trvalého udržateľného rozvoja - vízia do roku 2030.

Spoločnosť EMTest sa stala súčasťou medzinárodnej aliancie, ktorá bude hľadať riešenia pre verejnú dopravu v Egypte.
Hudobné vystúpenie FS Straník.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V známom prievidzskom hypermarkete horelo

K požiaru došlo dnes popoludní. Ľudí z budovy okamžite evakuovali.

Kamión oprel o stĺp

Hasiči zasahujú pri odstraňovaní následkov rannej nehody ťahača s návesom pri Beluši.

Údržba horského priechodu Donovaly bude počas zimy komplikovaná

Na časti cesty nebude možné používať chemický posyp.

Havária na odkalisku: Dolinou sa valila voda

Po daždi dve z troch odkalísk pri Dúbrave nevydržali nápor vody, nastal havarijný stav.

Vybrali SME

Už ste čítali?