Streda, 20. január, 2021 | Meniny má DaliborKrížovkyKrížovky
SVIATKUJÚ V ZAHRANIČÍ

Angličania Vianocami žijú celý mesiac

Sviatky na Slovensku poznáme. Ako je to však so sviatkami v zahraničí? Prežívajú to, čo my? Jedia, to čo my? Aj tieto otázky nám zodpovedali dve Slovenky, Žilinčanky, ktoré už dlhodobo žijú za hranicami. Anna nám prezradila o obyčajoch v Anglicku.

(Zdroj: ARCHÍV ANNY KANTORÍKOVEJ)

Vo Veľkej Británii sú vianočné sviatky oslavou porozumenia, lásky a hojnosti. Predchádzajú im vianočné večierky, vyzdobené ulice, výklady obchodov a vôňa koláčikov zvaných „Mince Pies“. Ako hovoria Angličania: „Vianoce začínajú dňom, kedy sa objaví Mince Pie v obchode.’’

„Ide o koláčiky, ktoré dostať kúpiť už od konca novembra. Dajú sa kúpiť kdekoľvek, v kaviarniach, reštauráciách či na ulici,“ povedala nám Anna Kantoríková, ktorá v Anglicku žije už sedem rokov.

Základom koláča je tvrdšie piškótové cesto v tvare malej mištičky, naplnené zmesou vyrobenej zo sušeného ovocia, tuku a alkoholu. Na vrchu je hviezdička z lístkového cesta. Koláč je posypaný cukrom a tradične sa podáva horúci. „Ponúkajú ho na firemných vianočných oslavách, na trhoch, rozdávajú ho na uliciach pri charitatívnych činnostiach, ktoré sú veľmi populárne,“ prezradila viac a pokračovala:

Skryť Vypnúť reklamu

„Nedávno som organizovala občerstvenie pre 250 ľudí. Sprostredkovali sme im tieto ‘Mince Pies’ a varené víno. Ľudia k nám prišli z celého mrakodrapu na prízemie do hlavnej recepcie na občerstvenie a prispievali jednou librou na neďalekú školu, z ktorej nám malé deti počas akcie spievali koledy.“

Na Štedrý deň pracujú

Ostrovania berú 24. december ako obyčajný pracovný deň. „Akurát veriaci idú večer do kostola,“ vysvetlila Anna. Pravé Vianoce v Anglicku totiž začínajú 25. 12.

Ľudia trávia tento deň s rodinnými príslušníkmi a počas neho si vymieňajú darčeky a pohľadnice s blahoželaniami. Deti si ráno hneď po tom, ako sa zobudia nájdu na svojej posteli pančuchu naplnenú drobnými darčekmi. „Darčeky im nosí ‘Father Christmas’, v preklade Otec Vianoc, ktorý celý rok žije na Severnom Póle a v jednu noc na saniach poháňanými sobmi dokáže rozniesť všetkým deťom darčeky.“

Skryť Vypnúť reklamu

Keďže sa ‘Father Christmas’ spúšťa dolu komínom, pri krbe má nachystané koláčiky Mince Pies a brandy, ktoré si vraj rád vychutná.

Vianočné hody

Tradičné vianočné hodovanie sa zväčša začína o 15.00 h. „Kedysi mávala v televízii kráľovná Alžbeta príhovor. Býval naživo, dnes ho dávajú zo záznamu a tak si ho ľudia môžu počas dňa pozrieť niekoľkokrát a v podstate začať jesť kedykoľvek.“

Druh jedla sa však nemení. Predjedlom je údený losos s hnedým chlebom potretý maslom a kúskom citróna alebo kreveta zabalená v údenom lososovi. „Hlavným jedlom je pečený moriak, ktorý podávajú s restovanou koreňovou zeleninou. Ďalšou prílohou na stole je ‘Chipolatas’ - malé klobásky zabalené v slanine, ružičkový kel zvyčajne s vlašskými orechmi a slaninou – dokonca aj ľudia, ktorí nemajú radi ružičkový kel si ho na Vianoce dajú, no a nechýba omáčka z cibule, strúhanky, mlieka, šľahačky a rôznych korenín. Ak niekto nevyrástol pri tejto omáčke, ťažko mu bude chutiť.“

Skryť Vypnúť reklamu

Zapečená minca

Na vianočnom stole nechýba Vianočný puding. Tvorí ho sušené ovocie, orechy, múka, vajcia, maslo a najdôležitejšia ingrediencia – alkohol. „Toho tam je veľmi veľa,“ zasmiala sa Anna.

„Dobrý Vianočný puding pripravujú domáci už mesiace pred Vianocami. Rozbaľuje sa až na Vianoce, a niekoľko hodín sa nad parou zohrieva. Potom sa poleje horúcim brendy, zapáli a podáva.“

Krásnou tradíciou je zapečená trojpencová alebo šesťencová minca práve v tomto koláči, ktorá už roky nie je v obehu. „Nájsť ju na svojom tanieri znamená šťastie. Ľudia si túto mincu predávajú z generáciu na generáciu,“ vysvetlila Anna.

Vianočný „cracker“

Zaujímavou tradíciou je i vianočný cracker. „Vyzerá ako veľká zabalená salónka,“ opísala nám ho Anna a dodala: „Má okolo tridsať centimetrov a tradične sa ťahá dvoma ľuďmi. Keď praskne, osoba, ktorej v ruke ostal väčší kus, získava darček, ktorý je v nej ukrytý.“

Týmto darčekom najčastejšie býva papierová koruna, no môže obsahovať motto, vtip, hádanku, hlavolam alebo malú hračku. „Cracker sa vždy podáva pred jedlom či na Vianoce alebo na Silvestra.“

Karneval na Silvestra

Posledný deň v roku trávia ostrovania zväčša v baroch. „Noc však zvyknú tráviť s rodinami, spoločne si pozrú ohňostroj a pripijú šampanským,“ vyslovila Anna. Jedinou výnimkou je spev. „Presne o polnoci vítajú nový rok nahlas spievajúc starú Škótsku pieseň ‘Auld Laud Syne’ držiac sa za ruky. Pieseň znamená niečo ako ‘dávno pradávno’ alebo ‘staré časy’.“ Zaujímavosťou je, že túto pieseň zvyknú spievať aj na pohreboch alebo na konci nejakej udalosti ako je napr. koniec vojenskej služby, úcta k odchádzajúcemu vyslúženému kolegovi a je známa vo viacerých Anglicko hovoriacich krajinách.

„V západnej časti Anglicka sprevádza oslavy karneval a tu v Londýne tradičný ohňostroj od roku 2010 sprevádza mix veľmi známych piesní od populárnych britských interpretov ako Blur, The Beatles a Queen.“

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  10. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  4. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  5. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  6. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  9. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  10. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 26 577
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 23 791
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 12 249
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 828
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 617
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 345
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 140
  8. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 534
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 408
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 590
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Koronavírus: Odberné miesta v Žiline (Celoplošné testovanie)

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v Žiline.

Antigénové testovanie na koronavírus SARS-CoV-2.

Menovec slovenskej národnej legendy chce s Bytčou skončiť do šiesteho miesta

Futbalistom mesta s viac ako jedenásťtisíc obyvateľmi jesenná časť absolútne nevyšla.

Mužstvo MFK Bytča pred začiatkom súťažného ročníka 2020/2021. Kapitán Juraj Jánošík v hornom rade druhý zľava.

Koronavírus: Odberné miesta v Bytči (Celoplošné testovanie)

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v Bytči.

Ilustračná fotografia.

Koronavírus: Odberné miesta v Rajci (Celoplošné testovanie)

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v Rajci.

Testovanie v Rajci

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia pátra po Ľubošovi Blahovi

Policajti hľadajú Ľuboša Blahu z Hornej Vsi.

Frajeri jazdili autom po zamrznutej priehrade, prelomil sa ľad

Ľad si zmýlili s cestou. Mementom pre všetkých by mali byť tragédie, ktoré sa na Oravskej priehrade stali, no zdá sa, že ľudia sú nepoučiteľní.

V Trenčíne pribudne ďalšie záchytné parkovisko, bude bezplatné

Jeho kapacita nepresiahne 60 parkovacích miest.

Zoznam mobilných odberových miest v Turci

Tieto mobilné odberové miesta fungujú už dlhšie, ďalšie odberové miesta budú mestá a obce vytvárať.

Už ste čítali?