Piatok, 22. október, 2021 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

Žilinčanov zaujalo filetovanie 33-kilogramového tuniaka

Mnohí z tých, ktorí sa prišli pozrieť, po prvýkrát v živote videli tuniaka, ktorý nebol mrazený či v konzerve.

(Zdroj: JURAJ MILO)


ŽILINA. Tuniak je v mnohých krajinách považovaný za jednu z najchutnejších rýb. Obľúbilo si ho aj mnoho Slovákov. Preto METRO Žilina pripravilo pre svojich zákazníkov ukážku filetovania tuniaka naživo.

Keď sa dostal na pult, mnohí boli zarazení, aká je táto ryba v skutočnosti veľká.

Pripravili sme filetovanie 33-kilogramového tuniaka, ktorý bol ulovený na Maledivách. Naporcovali sme ho a potom rozpredávali našim zákazníkom. Ľudia sa pýtali na všeličo možné. Boli prekvapení, keď sme im povedali, že tuniak môže vážiť až 700 kilogramov,“ povedal Ľuboš Vopalecký, vedúci úseku čerstvých potravín METRO Žilina

Tuniaka ľudia neobľubujú len pre jeho chuť, ale cenia si ho aj pre množstvo mäsa, ktoré má. Výťažnosť z takejto ryby je až 75 percent.

To znamená, že z tohto tuniaka sme mali približne 23 kilogramov mäsa,“ dodal pán Vopalecký. Filetovanie bolo spojené aj s ochutnávkou. Filetovanie zaujalo všetkých nakupujúcich, nie len profesionálnych zákazníkov. Tým sa filetovanie pozdávalo. Nie je preto vylúčené, že v blízkej dobe nájdeme tuniaka na filetovanie na rôznych večierkoch. V zahraničí je to bežné.


V tomto prípade filetovali tuniaka žltoplutvého. Uloviť takúto veľkú rybu nie je vôbec jednoduché, chytať ich do sietí sa totiž považuje za nehumánne.


Najčítanejšie na My Žilina

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  2. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  3. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  4. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  5. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  6. Darujte úsmev dvakrát pre šťastie mnohých rodín
  7. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania
  8. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  9. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  10. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato
  1. Zánovné vozidlá na slovenskom trhu za rok zdraželi až o 15 %
  2. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania
  3. Darujte úsmev dvakrát pre šťastie mnohých rodín
  4. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  5. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  6. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  7. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  8. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  9. 5. ročník Trhu kože bude po prvý raz aj v Košiciach
  10. Stanovisko Asociácie moderných benefitov k TK RÚZ
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 16 644
  2. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 14 353
  3. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 5 987
  4. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 4 880
  5. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 4 854
  6. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 4 367
  7. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 664
  8. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov 3 378
  9. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok 2 742
  10. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 2 687

Blogy SME

  1. Nicholas Wintzler: Séria Agnosia
  2. Eva Gallova: Kytice voňavé a živé, ale aj iné
  3. Danica Chames: Ľahnem si so Soňou a spím
  4. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku??
  5. Věra Tepličková: Zdá sa, že OĽaNO to s našimi maternicami myslí naozaj vážne
  6. Magenta Life: Vydarený tretí ročník PM Konferencie, na ktorej sme nechýbali
  7. Anna Milanová: Kytice kvetov 2... 2021
  8. Tomáš Vodvářka: Soucit jako universální emoce?
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 32 042
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 12 598
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 9 030
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 7 368
  5. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 4 752
  6. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 4 426
  7. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 246
  8. Stanislav Martinčko: Prečo chudoba v R. Sobote mávala prázdnymi čapicami ??? 4 102
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  5. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Projekt spúšťajú v pondelok 25. októbra.


3 h

V dnešnej poradni si s odborníkom Rastislavom Magnom, ktorý sa v spoločnosti Intersport špecializuje na beh, preberieme doplnky výživy vhodné hlavne pre bežcov a vytrvalostných športovcov.


11 h
Šimon Petráš má na začiatku sezóny vynikajúcu formu.

Manažér Žiliny František Skladaný telefonoval Šimonovi Petrášovi v čase, kedy sa rozprával s policajtmi.


24 h
COVID pavilón vo FNSP Žilina.

Od septembra podľahlo v žilinskej nemocnici ochoreniu COVID-19 29 ľudí.


21. okt

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mladý muž prekročil rýchlosť medzi obcami až o 67 kilometrov za hodinu.


21. okt

Židovskú školu postavili medzi vojnami. Bola aj súčasťou geta.


21. okt

Páchatelia použili nový spôsob - išli zozadu, cez sklad potravín.


6 h

Slovensko-český Justin Bieber a hlas, ktorý porote vtisol slzy do očí a vyvolal zimomriavky na predlaktiach. To sú súrodenci Marián a Lucia Hollí.


21. okt

Blogy SME

  1. Nicholas Wintzler: Séria Agnosia
  2. Eva Gallova: Kytice voňavé a živé, ale aj iné
  3. Danica Chames: Ľahnem si so Soňou a spím
  4. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku??
  5. Věra Tepličková: Zdá sa, že OĽaNO to s našimi maternicami myslí naozaj vážne
  6. Magenta Life: Vydarený tretí ročník PM Konferencie, na ktorej sme nechýbali
  7. Anna Milanová: Kytice kvetov 2... 2021
  8. Tomáš Vodvářka: Soucit jako universální emoce?
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 32 042
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 12 598
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 9 030
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 7 368
  5. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 4 752
  6. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 4 426
  7. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 246
  8. Stanislav Martinčko: Prečo chudoba v R. Sobote mávala prázdnymi čapicami ??? 4 102
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  5. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu