Pavol Tavač so Strečna sa včelárstvu venuje päť rokov. Dnes na svojej záhrade chová 10 včelstiev, ktoré mu počas roka vyprodukujú aj sto kilogramov medu. Väčšinu rozdá rodine a známym.
V týchto dňoch už stáča med tretíkrát v tomto roku. Nikdy nevyberie všetok med, ale včielkam nechá aj pre ich potrebu.
Na snímke z odviečkovaných rámikov odstredivou silou v medomete vyteká med už sám.