Streda, 23. jún, 2021 | Meniny má SidóniaKrížovkyKrížovky

Upiecť 200 kg býka? Žiaden problém

Na veľkom rošte otáčali noc aj deň celého býka. Ochutnalo z neho 500 ľudí, ktorí prišli na obecné oslavy.

Malá porcia (150 gramov) stála 2 eurá, väčšia (200 gramov) 2,50 eur.Malá porcia (150 gramov) stála 2 eurá, väčšia (200 gramov) 2,50 eur. (Zdroj: LADISLAV KAVECKÝ)

HORNÝ HRIČOV. Od predchádzajúcej noci sa pri hlavnej bráne obecných osláv piekla netradičná pochúťka. Býk. „Je to býček, mal niečo vyše 200 kilogramov. Ochutnať z neho sa ušlo asi 500 ľuďom," povedal šéfkuchár Fero z Kysúc.

Hoci recept prezradiť nechcel, postup sa nám zistiť podarilo. Mäso najprv „napacujú" vo výrobni špeciálnymi injekciami. Pečie sa celú noc a celý deň. Treba k tomu 200 kilogramoch dreveného uhlia. Mäso postupne oriezajú a obvaria v kotloch, aby bolo dobre tepelne upravené. Navyše dostane mierne pikantnú príchuť.

Pochúťku pripravili na dvanástom ročníku obľúbeného podujatia Borovička cup 2009 v sobotu 11. júla. Sú to oslavy Cyrilometodských dní a každoročne nimi vyvrcholí kultúrny život v obci. Pôvodne športovo zameraná akcia už dávno prekročila hranice. Účasťou a atrakciami pripomínala malý festival.

Hoci má v názve druh alkoholu, pitie nie je jeho podstatou. „Kedysi sa obec volala Grič, podujatie sme pomenovali Grič Cup. Z toho sa odvodil dnešný názov. Každý rok zasadíme jednu borovicu. Základná myšlienka je, aby ľudia brali nielen zábavu a šport, ale chápali aj životné prostredie," povedal starosta obce Jozef Trizuljak.

Od skorého rána sa hral na umelej tráve minifutbal, vedľa plážový volejbal. Množstvo atrakcií pre ľudí a deti prilákali za celý deň odhadom viac ako tritisíc ľudí. Mohli si napríklad vyskúšať podojiť pivnú kravu, uhorkovú štafetu, silové kladivo, motokáry, ródeo, streľbu na presnosť a ďalšie. Pre deti nechýbali detské motorky, kĺzačky, westernové mestečko a sladké odmeny. Osvieženie ponúkali stánky s občerstvením.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nemecko-slovenská spoločnosť ETL/GR je už v desiatke najlepších
  2. V centre Bratislavy vznikajú apartmány určené na predaj
  3. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  4. Kam patria rolky z toaletného papiera? Dávať dole etikety zo sklenených nádob?
  5. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  6. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  7. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  8. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  9. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  10. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  1. Koniec čakania na kuriéra
  2. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  3. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  4. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  5. Václav Vydra: Ako nedostať pokutu v úseku kde je meraná rýchlosť
  6. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  7. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  8. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  9. Nemecko-slovenská spoločnosť ETL/GR je už v desiatke najlepších
  10. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  1. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 10 843
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 631
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 7 106
  4. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 6 323
  5. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 4 320
  6. Stiahnite si stovky e-kníh 4 212
  7. Crème de la crème po slovensky 3 254
  8. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 2 926
  9. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 2 863
  10. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 2 689
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Nové rozdelenie okresov platí od 28. júna.


4 h

Pri nehode ostalo jedno auto obrátené na streche.


5 h
Ilustračné foto.

Pri nehode sa zrazili štyri vozidlá.


8 h
Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Pozrite si MY športujeme.


9 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Tragická dopravná nehoda uzatvorila rýchlostnú cestu. Policajti pripomínajú, čo robiť, ak vás na diaľnici sklame auto.


a 1 ďalší 21 h

Američania skupujú drevo v celej Európe, výsledkom je cena, ktorá likviduje slovenský drevospracujúci priemysel.


21. jún

Na lúkach v obci Bolešov v Trenčianskom kraji uhynulo 67 kusov hovädzieho dobytka.


TASR 24 h

Obcou na Záhorí sa prehnala smršť. Starý kostol náporu vody odolal.


22. jún

Už ste čítali?