Sobota, 10. december, 2022 | Meniny má Radúz

Upiecť 200 kg býka? Žiaden problém

Na veľkom rošte otáčali noc aj deň celého býka. Ochutnalo z neho 500 ľudí, ktorí prišli na obecné oslavy.

Malá porcia (150 gramov) stála 2 eurá, väčšia (200 gramov) 2,50 eur.Malá porcia (150 gramov) stála 2 eurá, väčšia (200 gramov) 2,50 eur. (Zdroj: LADISLAV KAVECKÝ)

HORNÝ HRIČOV. Od predchádzajúcej noci sa pri hlavnej bráne obecných osláv piekla netradičná pochúťka. Býk. „Je to býček, mal niečo vyše 200 kilogramov. Ochutnať z neho sa ušlo asi 500 ľuďom," povedal šéfkuchár Fero z Kysúc.

Hoci recept prezradiť nechcel, postup sa nám zistiť podarilo. Mäso najprv „napacujú" vo výrobni špeciálnymi injekciami. Pečie sa celú noc a celý deň. Treba k tomu 200 kilogramoch dreveného uhlia. Mäso postupne oriezajú a obvaria v kotloch, aby bolo dobre tepelne upravené. Navyše dostane mierne pikantnú príchuť.

Pochúťku pripravili na dvanástom ročníku obľúbeného podujatia Borovička cup 2009 v sobotu 11. júla. Sú to oslavy Cyrilometodských dní a každoročne nimi vyvrcholí kultúrny život v obci. Pôvodne športovo zameraná akcia už dávno prekročila hranice. Účasťou a atrakciami pripomínala malý festival.

Hoci má v názve druh alkoholu, pitie nie je jeho podstatou. „Kedysi sa obec volala Grič, podujatie sme pomenovali Grič Cup. Z toho sa odvodil dnešný názov. Každý rok zasadíme jednu borovicu. Základná myšlienka je, aby ľudia brali nielen zábavu a šport, ale chápali aj životné prostredie," povedal starosta obce Jozef Trizuljak.

Od skorého rána sa hral na umelej tráve minifutbal, vedľa plážový volejbal. Množstvo atrakcií pre ľudí a deti prilákali za celý deň odhadom viac ako tritisíc ľudí. Mohli si napríklad vyskúšať podojiť pivnú kravu, uhorkovú štafetu, silové kladivo, motokáry, ródeo, streľbu na presnosť a ďalšie. Pre deti nechýbali detské motorky, kĺzačky, westernové mestečko a sladké odmeny. Osvieženie ponúkali stánky s občerstvením.

Najčítanejšie na My Žilina

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rodinná dovolenka: dvadsaťpäť hotelov v obľúbených letoviskách
  2. Kapor a rezne vo sviatočnom menu? Poradíme, čo s použitým olejom
  3. Nový spoločník v živote? Podporíte ním deti, ktoré to potrebujú
  4. Vďaka kvalitným privátnym značkám na nákupoch zaručene ušetríte
  5. Aby na Vianoce nič nechýbalo
  6. Fénix - Kultúrna pamiatka roka 2023: Keď história opäť ožíva
  7. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  8. Kríza ako odrazový mostík slovenských startupov
  1. Po čom túžia Slováci? Kupujeme, aby sme ušetrili aj sa potešili
  2. Spoločnosť Freshfields otvára nové Business Services Centre
  3. Rodinná dovolenka: dvadsaťpäť hotelov v obľúbených letoviskách
  4. Objavte miesto, kde v objatí troch riek vzniká výnimočné víno
  5. Auto na prenájom môže byť výhodné aj pre živnostníkov
  6. BILLA spolu so zákazníkmi pomôže aj pred Vianocami jednorodičom
  7. Plánujete budúci rok kúpu kosačky ?
  8. Vďaka kvalitným privátnym značkám na nákupoch zaručene ušetríte
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás 15 505
  2. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý 5 934
  3. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME 5 919
  4. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce? 5 013
  5. Deti cestujú do exotiky zadarmo 4 288
  6. Predaj osobných automobilov Všeobecná zdravotná poisťovňa, a.s. 3 593
  7. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie 3 410
  8. Nový spoločník v živote? Podporíte ním deti, ktoré to potrebujú 3 359

Blogy SME

  1. Rastislav Jusko: O tom, ako boľševici ovládli prokuratúru.
  2. Anton Kovalčík: Murder Inc. na ruský spôsob 1.
  3. Ladislav Boršoš: Jarku Nohavico
  4. Jozef Sitko: Bude oligarchia konečne jasať???
  5. Štefan Vidlár: Nočné zamyslenie sa
  6. Miroslav Iliaš: O vedeckej (ne)spolupráci s Ruskou federáciou
  7. Veronika Michalčíková: Zamkovskému vzali chatu, do Tatier sa už nikdy nevrátil
  8. Štefan Bukovan: Najnovšia a najvyššia na Kysuciach
  1. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 15 598
  2. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 13 176
  3. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 8 042
  4. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 3 009
  5. Ján Valchár: Defekácia Putina a ruské nádielky Svätého Nikolaja 2 899
  6. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 299
  7. Soňa Kallová: Slovenská pošta 1 902
  8. Ľudmila Križanovská: Ako Roman Mikulec urazil Romanu Tabák 1 770
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

MY | TOP správy z regiónov

Prečítajte si výber TOP správ z regiónov.


9 h

Výber TOP športových správ z regiónov.


9 h

Nehody sa stali krátkom po sebe na Ulici 1. mája a Obchodnej ulici.


TASR 13 h
Zablokovaná cyklotrasa v Stráži.

Cyklotrasa sa nevie vymaniť z problémov.


16 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Obecný úrad našiel prázdny. Zamestnankyne po voľbách podali výpovede.


10 h

Úsek frekventovanej cesty, vedúcej aj Novohradom, pretína významný migračný koridor našej najväčšej šelmy.


8. dec

Pôvodcom svrabu je mikroskopický, maximálne pol milimetra veľký roztoč.


8. dec

Namiesto preloženia trate odporúčajú modernizáciu v súčasnom koridore.


18 h

Blogy SME

  1. Rastislav Jusko: O tom, ako boľševici ovládli prokuratúru.
  2. Anton Kovalčík: Murder Inc. na ruský spôsob 1.
  3. Ladislav Boršoš: Jarku Nohavico
  4. Jozef Sitko: Bude oligarchia konečne jasať???
  5. Štefan Vidlár: Nočné zamyslenie sa
  6. Miroslav Iliaš: O vedeckej (ne)spolupráci s Ruskou federáciou
  7. Veronika Michalčíková: Zamkovskému vzali chatu, do Tatier sa už nikdy nevrátil
  8. Štefan Bukovan: Najnovšia a najvyššia na Kysuciach
  1. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 15 598
  2. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 13 176
  3. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 8 042
  4. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 3 009
  5. Ján Valchár: Defekácia Putina a ruské nádielky Svätého Nikolaja 2 899
  6. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 299
  7. Soňa Kallová: Slovenská pošta 1 902
  8. Ľudmila Križanovská: Ako Roman Mikulec urazil Romanu Tabák 1 770
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu