Sobota, 22. september, 2018 | Meniny má Móric

Upiecť 200 kg býka? Žiaden problém

Na veľkom rošte otáčali noc aj deň celého býka. Ochutnalo z neho 500 ľudí, ktorí prišli na obecné oslavy.

Malá porcia (150 gramov) stála 2 eurá, väčšia (200 gramov) 2,50 eur.(Zdroj: LADISLAV KAVECKÝ)

HORNÝ HRIČOV. Od predchádzajúcej noci sa pri hlavnej bráne obecných osláv piekla netradičná pochúťka. Býk. „Je to býček, mal niečo vyše 200 kilogramov. Ochutnať z neho sa ušlo asi 500 ľuďom," povedal šéfkuchár Fero z Kysúc.

Hoci recept prezradiť nechcel, postup sa nám zistiť podarilo. Mäso najprv „napacujú" vo výrobni špeciálnymi injekciami. Pečie sa celú noc a celý deň. Treba k tomu 200 kilogramoch dreveného uhlia. Mäso postupne oriezajú a obvaria v kotloch, aby bolo dobre tepelne upravené. Navyše dostane mierne pikantnú príchuť.

Pochúťku pripravili na dvanástom ročníku obľúbeného podujatia Borovička cup 2009 v sobotu 11. júla. Sú to oslavy Cyrilometodských dní a každoročne nimi vyvrcholí kultúrny život v obci. Pôvodne športovo zameraná akcia už dávno prekročila hranice. Účasťou a atrakciami pripomínala malý festival.

Hoci má v názve druh alkoholu, pitie nie je jeho podstatou. „Kedysi sa obec volala Grič, podujatie sme pomenovali Grič Cup. Z toho sa odvodil dnešný názov. Každý rok zasadíme jednu borovicu. Základná myšlienka je, aby ľudia brali nielen zábavu a šport, ale chápali aj životné prostredie," povedal starosta obce Jozef Trizuljak.

Od skorého rána sa hral na umelej tráve minifutbal, vedľa plážový volejbal. Množstvo atrakcií pre ľudí a deti prilákali za celý deň odhadom viac ako tritisíc ľudí. Mohli si napríklad vyskúšať podojiť pivnú kravu, uhorkovú štafetu, silové kladivo, motokáry, ródeo, streľbu na presnosť a ďalšie. Pre deti nechýbali detské motorky, kĺzačky, westernové mestečko a sladké odmeny. Osvieženie ponúkali stánky s občerstvením.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  2. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  3. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  4. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  5. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  6. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  7. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  8. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  9. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  10. Najužitočnejšia appka
  1. Billa otvorila svoju 150. predajňu na Slovensku
  2. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  3. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  4. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  5. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  6. Polus Market – trh v srdci nákupného centra
  7. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  8. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  9. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  10. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  1. Najužitočnejšia appka 16 928
  2. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 15 960
  3. V O2 to s dátami poriadne prehnali 10 975
  4. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 9 596
  5. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 6 736
  6. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 6 349
  7. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 5 805
  8. Arabská exotika: Top hotely v Ománe 5 599
  9. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 3 891
  10. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať 2 782

Hlavné správy z MY Žilina

Hokejisti prehrali aj v Poprade

Vo štvrtom kole sa predstavili Žilinčania na ľade Popradu.

Víkend prinesie silné ochladenie, vietor i dážď

Zdá sa, že krátkym rukávom aspoň na nejaký čas odzvonilo.

Po pretekoch v hale uspel aj na dráhe

Ondrej Malek z klubu Slávia Žilinská univerzita zažíva vydarené obdobie.

Drevený domček v Závodí išiel k zemi

Čiernu stavbu na brehu Rajčianky obývali neprispôsobiví občania.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Víkend prinesie silné ochladenie, vietor i dážď

Zdá sa, že krátkym rukávom aspoň na nejaký čas odzvonilo.

Pripravte sa na zdržanie, v sobotu začnú opravovať diaľnicu D2

Národná diaľničná spoločnosť (NDS) bude v nasledujúcich dňoch opravovať viaceré úseky diaľnice D2.

Trenčín v predĺžení zdolal MAC Budapešť

V drese domácich sa blysol Peter Ölvecký, ktorý strelil dva góly.

Vybrali SME

Už ste čítali?