Štvrtok, 3. december, 2020 | Meniny má OldrichKrížovkyKrížovky

Rýchle večere,alebo zázraky na panvici

Rýchle večere,alebo zázraky na panvici

Bravčové mäso s kyslými uhorkami

400 gramov bravčového mäsa z pliecka, rastlinný olej, soľ, mleté čierne korenie, 2 cibule, 1 lyžica horčice, 30 gramov hladkej múky,

2 sterilizované sladkokyslé uhorky, 0,2 litra kyslej smotany, nadrobno posekaná čerstvá pažítka alebo nadrobno posekaný kôpor.

Očistené a umyté mäso pokrájame na plátky, ktoré zľahka naklepeme, potom nakrájame na hrubšie rezance a za stáleho miešania opražíme na rozohriatom rastlinnom oleji. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, pridáme nadrobno posekanú, očistenú cibuľu, opražíme, podlejeme, pridáme horčicu a podusíme. Potom zahustíme múkou opraženou nasucho, pridáme sterilizované uhorky pokrájané na plátky a povaríme. Nakoniec pridáme kyslú smotanu a nadrobno posekanú čerstvú pažítku alebo nadrobno posekaný čerstvý kôpor.

Skryť Vypnúť reklamu

Chilli con carne

400 gramov predného hovädzieho mäsa, rastlinný olej, mäsový vývar, rasca, 2 štipľavé čili papričky, soľ, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 2 zeleninové papriky, 4 rajčiaky, 150 gramov suchej fazule, 50 gramov šunky,

1 lyžička gulášového korenia, oregano.

Očistené a umyté mäso pokrájame na malé kocky, opražíme ich na troche rozohriateho rastlinného oleja, podlejeme mäsovým vývarom a krátko podusíme. Potom pridáme rascu, posekané čili papričky, soľ, rozotretý cesnak a dusíme. Na troche rozohriateho rastlinného oleja speníme nadrobno posekanú očistenú cibuľu, pridáme pokrájané zeleninové papriky bez jadrovníkov, pokrájané rajčiny, premiešame a krátko podusíme. Potom primiešame k mäsu so suchou bielou fazuľou namočenou deň vopred, pridáme šunku posekanú nadrobno a všetko spolu udusíme domäkka. Hotové okoreníme gulášovým korením a oreganom.

Skryť Vypnúť reklamu

(Knižné centrum, Žilina), (rtl)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  2. Nie je to len chlapská záležitosť
  3. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  4. Studujte v Praze ekonomii a business v angličtině
  5. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  6. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  7. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  8. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  9. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  10. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  1. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  2. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  3. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  4. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  5. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  6. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  7. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  8. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  9. Novinka medzi prefabrikátmi
  10. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 17 192
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 488
  3. Aká je chémia vôní 12 860
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 653
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 447
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 976
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 671
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 282
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 838
  10. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 6 796
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

E- športový turnaj HernaZona.sk UNIZA Masters začína už tento piatok

Každý, komu je blízky herný svet, môže súťažiť online.

Žilina chce krajšiu stanicu. Železnice tlačí do spoločného projektu

Samospráva predstavila plán obnovy hanby Žiliny.

Mesto čistí Žilinu od bilboardov a nelegálnych reklamných zariadení

V minulých dňoch mesto odstránilo ďalších deväť bilboardov.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pri kolízii s vlakom sa zranil vodič auta

Cestujúcich odviezol autobus na stanicu.

Mladá vodička tvrdí, že policajt jej nadával

Správanie hliadky mestskej polície po dopravnej nehode vyvoláva pochybnosti.

Žilina chce krajšiu stanicu. Železnice tlačí do spoločného projektu

Samospráva predstavila plán obnovy hanby Žiliny.

Už ste čítali?