Štvrtok, 29. júl, 2021 | Meniny má MartaKrížovkyKrížovky

Rýchlo a chutne

Uvarte si s Knižným centrom Zemiaky s anglickou s

Uvarte si s Knižným centrom

Zemiaky s anglickou slaninou a hráškom

400 gramov v šupke uvarených zemiakov, 100 gramov anglickej slaniny, 1 lyžica oleja, 1 cibuľa, 100 gramov sterilizovaného hrášku, soľ, mleté čierne korenie, 4 vajcia, 1 lyžica nadrobno posekanej zelenej petržlenovej vňate.

V šupke uvarené zemiaky očistíme a pokrájame na malé kocky. Anglickú slaninu pokrájame na kocky a opražíme ju v rozohriatom oleji spolu s nadrobno posekanou cibuľou a sterilizovaným hráškom. Pridáme pripravené zemiaky, solíme, okoreníme mletým čiernym korením a zalejeme rozšľahanými vajcami. Za občasného miešania necháme stuhnúť. Nakoniec posypeme posekanou petržlenovou vňaťou.

Skryť Vypnúť reklamu

Hovädzie mäso na cibuli

400 gramov hovädzieho mäsa, soľ, mleté čierne korenie, 4 lyžice oleja, 200 gramov cibule, 0,2 l mäsového vývaru, 1 lyžica rajčiakového pretlaku, 1 zemiak, 1 lyžica nadrobno posekaného kôpru.

Hovädzie mäso pokrájame na kocky, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a prudko opečieme zo všetkých strán na rozohriatom oleji. Potom oheň zmiernime a opekáme do polomäkka. Pridáme cibuľu posekanú nadrobno, opražíme, podlejeme mäsovým vývarom, dochutíme rajčiakovým pretlakom, pridáme nadrobno postrúhaný zemiak na zahustenie, prikryjeme a udusíme domäkka. Nakoniec dochutíme nadrobno posekaným čerstvým kôprom.(rtl)

(Recepty sme vybrali z knižky Michala Horeckého Wok – Moderné, rýchle a úsporné varenie, vydalo Knižné centrum Žilina)

Najčítanejšie na My Žilina

Inzercia - Tlačové správy

  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  2. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  3. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  4. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  9. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  1. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  2. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
  5. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  7. Keď ekológia spája
  8. Wüstenrot predstavuje novú stratégiu pre slovenský trh
  9. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
  10. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 268
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 140
  3. Od Česka až po Jadran 3 930
  4. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 419
  5. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 267
  6. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 160
  7. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 114
  8. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 2 981
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 721
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny 2 199
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Športový manažér Žiliny František Skladaný počas dnešného stretnutia s médiami.

Vlci dnes prvýkrát pred novou sezónou vykorčuľovali na ľad.


7 h
Jánošíkove dni

Podujatie sa bude konať do nedele 1. augusta.


TASR 8 h

Spoločnosť Schaeffler rozšíri technologické centrum.


TASR 13 h
 Žilinskí Vlci pri poslednom kondičnom testovaní. Dnes prvýkrát vykorčuľovali na ľad.

Známy je aj rozpis prípravných zápasov.


(red) 15 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Šelma ležala neďaleko kontajnera.


a 1 ďalší 14 h

K machináciám malo prísť v súvislosti s výstavbou parkovacích domov.


18 h

Občianske združenie dostalo za stavebný delikt pokutu. Predseda hovorí, že boli presvedčení o tom, že neporušujú stavebný zákon.


27. júl

Očkuje sa bez registrácie.


18 h

Už ste čítali?