Streda, 25. november, 2020 | Meniny má KatarínaKrížovkyKrížovky

Vynikajúce cukrárky

Nikdy sa nevyučili za cukrárky, a predsa ich torty vzbudzujú obdiv. Vedia nimi potešiť celú svoju rodinu, kamarátov a známych. Reč je o Terézii Štaffenovej z Bytčice a jej dcére Terézii Fillnerovej.

„Pochádzam z Trenčína a keď som sa vydávala, moja torta vyzerala ako kôš s marhuľami. Bola krásna. Moja mama chcela vedieť, ako sa to robí, ale to tajomstvo jej nikto nechcel prezradiť,“ spomína na nezabudnuteľnú tortu Terézia Štaffenová. Výroba sladkých dobrôt ju postupne opantala. Dcéra Terka sa okolo nej motala už ako dievča. „Prvú tortu som však urobila, až keď mal môj syn Patrik rok. Teraz má deväť,“ priznala sa absolventka odevnej priemyslovky, teraz na materskej dovolenke. U Štaffenovcov a Fillnerovcov sa žiadna slávnostná príležitosť neobíde bez torty. Pečú sa na narodeniny, meniny, výročia svadieb aj ďalšie oslavy. „Základom je dobrý marcipán, ale na každé jeho tajomstvo sme museli prísť sami,“ prezradila nám mladšia Terka. A na ktorú zo svojich toriet najradšej spomínajú? „Na všetky sa ani nedá. Máme zásadu, že torta sa musí zjesť celá. Pre môjho brata sme robili tortu s husľami, mala vyše metra a minuli sme na ňu 120 vajec. A pretože je vášnivý rybár, na päťdesiatku sme mu upiekli veľkého kapra. Museli sme naň „ušúľať“ 1700 šupín,“ prezradila nám Terka Štaffenová. Zásadu o jedlosti porušila mladšia z Teriek len raz. To vtedy, keď chystala tortu mamine na 50. narodeniny. „Bola to váza s kyticou červených ruží. Namiesto stoniek som musela použiť špajdle, lebo marcipán sa lámal,“ priznala sa. Príprava torty je náročná. Terky to zvyknú robiť tak, že každá nakreslí návrh a rozmýšľa o postupe. Ale aj tu sa vraj veľakrát zhodnú. Na ich torty sa tešia všetci. Na otázku, koľko ich upečú za rok, nevedela ani jedna odpovedať.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  2. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  3. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  4. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  5. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  6. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  7. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  8. Táto pomôcka zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  9. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  10. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  1. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  2. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  4. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  5. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  7. Budúcnosť M&A v Európe
  8. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  9. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  10. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 27 158
  2. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 13 947
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 12 274
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 10 748
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 865
  6. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 566
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 414
  8. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 8 370
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 205
  10. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 149
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Traja turisti zablúdili v Malej Fatre

Stratení turisti neutrpeli zranenia.

VII. ročník Kolokvia turistických informačných centier Slovenskej republiky

Kvôli opatreniam súvisiacim s pandémiou COVID-19 sa kolokvium konalo formou moderovaných rozhovorov s odborníkmi z praxe, ktoré sprístupnili na internete.

VIDEO: Žilina ide do veľkého europrojektu. Do ekológie investuje 1,3 milióna eur

O adaptácii Žiliny na zmenu klímy diskutoval aj primátor mesta.

Do Vianoc by mali byť tri kolá testovania, nástup do škôl sa odkladá

Použiť sa má osem miliónov antigénových testov.

Premiér Igor Matovič.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pri inštalácii vianočnej výzdoby v Mlynoch prišiel mladý muž o nohu

Pracovník spadol z výšky približne 20 metrov. Utrpel množstvo zranení.

FOTO: Po obrovských tolstolobikoch prišli na rad skutoční králi priehrady Ružiná

Vo vodnom diele Ružiná prebieha už štvrtý deň záchranný odlov rýb.

Tragická nehoda na R1: Vodiča († 52) vymrštilo z auta

Nehoda sa stala na diaľničnom úseku medzi Zvolenom a Žiarom.

Vianočné trhy v Prievidzi budú, nevyhnú sa však obmedzeniam

Situácia s koronavírusom zasiahla aj do tradičných vianočných trhov v Prievidzi aj do fungovania ľadovej plochy na námestí.

Už ste čítali?