Streda, 14. apríl, 2021 | Meniny má JustínaKrížovkyKrížovky

Vynikajúce cukrárky

Nikdy sa nevyučili za cukrárky, a predsa ich torty vzbudzujú obdiv. Vedia nimi potešiť celú svoju rodinu, kamarátov a známych. Reč je o Terézii Štaffenovej z Bytčice a jej dcére Terézii Fillnerovej.

„Pochádzam z Trenčína a keď som sa vydávala, moja torta vyzerala ako kôš s marhuľami. Bola krásna. Moja mama chcela vedieť, ako sa to robí, ale to tajomstvo jej nikto nechcel prezradiť,“ spomína na nezabudnuteľnú tortu Terézia Štaffenová. Výroba sladkých dobrôt ju postupne opantala. Dcéra Terka sa okolo nej motala už ako dievča. „Prvú tortu som však urobila, až keď mal môj syn Patrik rok. Teraz má deväť,“ priznala sa absolventka odevnej priemyslovky, teraz na materskej dovolenke. U Štaffenovcov a Fillnerovcov sa žiadna slávnostná príležitosť neobíde bez torty. Pečú sa na narodeniny, meniny, výročia svadieb aj ďalšie oslavy. „Základom je dobrý marcipán, ale na každé jeho tajomstvo sme museli prísť sami,“ prezradila nám mladšia Terka. A na ktorú zo svojich toriet najradšej spomínajú? „Na všetky sa ani nedá. Máme zásadu, že torta sa musí zjesť celá. Pre môjho brata sme robili tortu s husľami, mala vyše metra a minuli sme na ňu 120 vajec. A pretože je vášnivý rybár, na päťdesiatku sme mu upiekli veľkého kapra. Museli sme naň „ušúľať“ 1700 šupín,“ prezradila nám Terka Štaffenová. Zásadu o jedlosti porušila mladšia z Teriek len raz. To vtedy, keď chystala tortu mamine na 50. narodeniny. „Bola to váza s kyticou červených ruží. Namiesto stoniek som musela použiť špajdle, lebo marcipán sa lámal,“ priznala sa. Príprava torty je náročná. Terky to zvyknú robiť tak, že každá nakreslí návrh a rozmýšľa o postupe. Ale aj tu sa vraj veľakrát zhodnú. Na ich torty sa tešia všetci. Na otázku, koľko ich upečú za rok, nevedela ani jedna odpovedať.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Jar je vo vzduchu. Alergie tiež
  2. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič
  3. Poznáme finalistov Office roka 2020
  4. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  5. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  6. Vlastný zlatý poklad môže byť dobrou ochranou pred infláciou
  7. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  8. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  9. Neviete kam tento rok na bezpečnú dovolenku k moru?
  10. Prešovská spoločnosť MAXECO sa presadila na medzinárodnom trhu
  1. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  2. Po celý rok ako na dovolenke. Tak sa žije v Čerešniach
  3. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  4. Goji: bobule šťastia pomáhajú proti depresii
  5. Poznáme finalistov Office roka 2020
  6. Neviete kam tento rok na bezpečnú dovolenku k moru?
  7. Jar je vo vzduchu. Alergie tiež
  8. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  9. SodaStream na Slovensku predstavuje príchute nápojov od PEPSI
  10. V blízkosti Prezidentského paláca je na predaj 37 apartmánov
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 52 308
  2. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 22 380
  3. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 21 087
  4. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 18 740
  5. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 13 935
  6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 11 255
  7. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 9 651
  8. Ako zasiahnu zmeny vo svete pneumatík bežných vodičov? 8 911
  9. Pomoc z prírody pri infekcii covid-19 8 702
  10. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 8 528
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Ilustračné foto.

Spišiaci vyhrali futbalovo 1:0.

4 h

Informoval o tom hovorca mesta Vladimír Miškovčík.

11 h
Ilustračné foto.

Vlci hrali výborne počas celého stretnutia.

12. apr

Diskusiu vysielame v stredu 14. apríla od 10. hodiny.

9. apr

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Žilinčanom bude k dispozícii už len 12 mobilných odberných miest.

11. apr

Obávame sa, že nám to trochu skomplikuje život, veď na poštu sme tu mnohí zvyknutí roky. Stačilo nasadnúť na bicykel a za pár minút ste všetko vybavili," povedala Ľubica Bartošová z Blažoviec.

16 h

Podmienkou je negatívny test.

9 h

Ak nevlastníte rodinný dom a žijete v činžiaku, legálne môžete v rámci Trnavy grilovať v Kamennom mlyne, na Štrkoch a na Linčianskej.

7 h

Už ste čítali?