kupne liečivých rastlín v Žiline. Podbeľ je prvou rastlinou, ktorú začínajú na jar vykupovať. Po ňom nasleduje prvosienka, respektíve jej suché kvety, ktoré blahodárne pôsobia na odkašliavanie. V súčasnosti už je možné zbierať aj vňať alchemilky, ktorá má protizápalové účinky a je dobrá na „ženské choroby“ alebo list brezy s močopudnými účinkami. Po nich bude nasledovať list jahody lesnej a vňať nátržníka husieho. „Najviac by nás potešilo, keby nám ľudia začali nosiť žihľavu. Považujú ju za burinu, no ľahko sa zbiera a v súčasnosti dorastá do ideálnych 20 cm. Rovnako ľahko prístupnou liečivou rastlinou je aj praslička, ktorá dobre vplýva na ženské zdravotné problémy. Pri jej zbere si zároveň urobíte poriadok na záhone, takže spojíte dve užitočné činnosti.“ Iste ste už sami skúšali nasušiť si bylinky a prekvapilo vás, ako málo po vysušení zostalo z plného vrecka. Pomer čerstvých a sušených rastlín je približne 1:7. Teda na kilogram suchých potrebujete sedem kilogramov čerstvých. Ak vás odradí zbierať vo veľkom, skúste aspoň pre seba. Pani Mazúrová má vynikajúci recept: pár kvietkov podbeľa, prvosienky, trošku listov jahody lesnej a červenej maliny. Prísady nemusíte ani sušiť, čaj môžete variť hneď. Do žilinskej nákupne, ktorá je jediná v Žilinskom kraji, nosia a posielajú liečivé rastliny ľudia z celého Slovenska. Azda i preto, že má najvyššie výkupné ceny. V súčasnosti ich vykupujú 25 druhov. Mnohí zberači čítajú nákupný lístok ako nápojový či jedálny lístok v reštaurácii - najprv pozrú cenu. Avšak zaujíma ich tá najvyššia. Tú má prvosienka. I keď sa v žilinskej nákupni snažia udržať a neznižovať nákupné ceny, snaha veľkých odberateľov je opačná. Aj preto neraz liečivé rastliny dovážajú z Poľska, Maďarska či Balkánu, kde ich nakúpia oveľa lacnejšie ako na Slovensku. „Nechceme znižovať ceny, berieme do úvahy, že zbieranie tiež niečo stojí - ľudia sa na miesto zberu a domov musia dopraviť, nám rastliny musia poslať alebo priviezť. Aj tak je však situácia výrazne odlišná od minulých rokov. Veľmi nám chýba pomoc škôl, zbery už takmer nikto neorganizuje, mladí ľudia sú rozbehnutí po svete, nemajú čas a dôchodcom, ktorí by ho aj mali, ubúda síl,“ dodáva Mária Mazúrová. Za všetko hovorí tento údaj: vlani vykúpili dovedna 15 ton sušených liečivých rastlín. Pred desiatimi rokmi to bolo až 100 ton.
