Pondelok, 24. január, 2022 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

Jedlá huba na snehu

Vášnivý hubár a pestovateľ Peter Babic z Bytče nám pripravil ďalšie zo série svojich hubárskych prekvapení.

Minulý týždeň, kedy u nás prevládalo ešte stále zimné počasie, mu v záhrade medzi hlbokým snehom zarodila jedlá huba plamienka zamatovohlúbiková. Aj keď je plamienka na Slovensku v prírode bežná, málokto ju pozná, alebo dokonca pestuje tak, ako Peter Babic. „Je to rarita, pretože táto plamienka je jedna z mála húb, ktoré rastú v takýchto chladných podmienkach. Samozrejme nerastie, keď sú veľmi silné mrazy, ale keď príde mierne oteplenie, či odmäk. Počas hubárskej sezóny znamená táto huba vyplnenie obdobia, kedy iné druhy húb nenájdete,“ hovorí Peter Babic pri pohľade na plodnice huby, ktorú si sám vypestoval v záhrade na pni. Nemusí sa pri tom nijako obávať, že by mu počas chladnejších nocí, ktoré ešte môžu prísť, uhynula. „Má totiž takú vlastnosť, že keď príde tuhý mráz, zamrzne a potom, keď sa o pár dní oteplí, rozmrzne a pokračuje v raste ďalej. Mráz jej tak neublíži,“ prezradil. Plamienku zamatovohlúbikovú nájdeme v prírode. Rastie výlučne na kmeňoch alebo pňoch listnatých drevín. Málokto ju však pozná. „Tí, ktorí ju zbierajú však vedia, že najlepšia je na polievku, ale dá sa použiť aj do aspikov, prípadne šalátov. Jedia sa len klobúky, pretože hlúbiky sú dosť tuhé a ťažko stráviteľné,“ dodal Peter Babic. Podľa jeho slov v tomto období má hubár možnosť v prírode nájsť ešte šťavnačku marcovú, ktorá rovnako rastie pri takomto odmäku. Je však veľmi zriedkavá a dokonca aj zákonom chránená. Po nej už v prírode rastú až na prelome apríla a mája smrčky.

Najčítanejšie na My Žilina

Inzercia - Tlačové správy

  1. Viac ihrísk aj bylinkových záhrad vo vašom okolí.
  2. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  3. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  4. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  6. Mecom ide na zelenú
  7. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  8. Marrákeš je červená perla Maroka
  9. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  10. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  1. Developer Mint Investments získal prvenstvo v CIJ Awards 2021
  2. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  3. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  4. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  5. Viac ihrísk aj bylinkových záhrad vo vašom okolí.
  6. Plánujete kúpu nehnuteľnosti ? Správajte sa ako investor
  7. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  8. Union prichádza s novinkami pre diabetológov
  9. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  10. Ekologicky sa zeleniť je časom overený hit
  1. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 7 833
  2. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 4 025
  3. Predplatné SME.sk len za 29 eur 3 980
  4. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 3 925
  5. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 3 865
  6. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 3 666
  7. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 2 818
  8. Marrákeš je červená perla Maroka 2 362
  9. Mecom ide na zelenú 2 238
  10. Poisťovne pod značkou Union prichádzajú na prvú pobočku pošty 1 131

Blogy SME

  1. Robert Škerko: Zimná dovolenka v Terchovej.
  2. Miriam Studeničová: Ako ďalej? Pokrok nebude umožnený nehodným!
  3. Tomáš Harustiak: Ježišova identita sa stratila vo vzduchoprázdne
  4. Kristína Jakubičková: Zápisky z psychiatrie alebo ako prežiť a nezblázniť sa
  5. Roman Kebísek: Básnik Krasko a Groeblová
  6. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna
  7. Slovenské národné stredisko pre ľudské práva: Ľudské práva v čase pandémie
  8. Internátny život UK: Skúškové obdobie: návod na použitie
  1. Pavel Macko: Vodka a cigary? 12 991
  2. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 7 425
  3. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 959
  4. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 413
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 567
  6. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 4 534
  7. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 4 150
  8. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: V roku 2022 pôjdu do dôchodku tisícky ľudí. Ste pripravené a pripravení? 3 972
  1. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  2. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  5. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  6. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  7. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Predplaťte si MY Žilinské noviny a lyžujte na Martinských holiach.


1 h

Zapojte sa do najväčšieho prieskumu zameraného na závislosti ako alkohol, fajčenie, drogy a mobil. Vyplnením ankety sa automaticky zaradíte do súťaže.


16. jan
Martin Knut, predseda správnej rady občianskeho združenia Liga za duševné zdravie.

Závislosť je psychická porucha, ktorá môže mať katastrofálne následky na fyzické, no najmä psychické zdravie človeka a dlhodobo negatívne ovplyvňuje jeho rodinný život aj sociálne väzby.


23. jan
Ilustračná fotografia.

Viete, čo všetko musíte v zamestnaní strpieť a čo je už za čiarou? Hľadáte pomoc pri riešení pracovných problémov, máte problém s kolegami či nadriadeným? Nájdite s nami riešenie.


5 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Obyvatelia bytového domu na Moyzesovej ulici v Čadci sa búria, zo svojich bytov sa vysťahovať nechystajú.


6 h

Žilinská krajská polícia informuje motoristov o aktuálnej úplnej neprejazdnosti cesty I/65 medzi Turčianskymi Teplicami a Mošovcami.


SITA 10 h

Oproti letu je preč sedem hráčov.


24 h

Zotavovanie zo zranení trvalo dlho.


22. jan

Blogy SME

  1. Robert Škerko: Zimná dovolenka v Terchovej.
  2. Miriam Studeničová: Ako ďalej? Pokrok nebude umožnený nehodným!
  3. Tomáš Harustiak: Ježišova identita sa stratila vo vzduchoprázdne
  4. Kristína Jakubičková: Zápisky z psychiatrie alebo ako prežiť a nezblázniť sa
  5. Roman Kebísek: Básnik Krasko a Groeblová
  6. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna
  7. Slovenské národné stredisko pre ľudské práva: Ľudské práva v čase pandémie
  8. Internátny život UK: Skúškové obdobie: návod na použitie
  1. Pavel Macko: Vodka a cigary? 12 991
  2. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 7 425
  3. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 959
  4. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 413
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 567
  6. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 4 534
  7. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 4 150
  8. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: V roku 2022 pôjdu do dôchodku tisícky ľudí. Ste pripravené a pripravení? 3 972
  1. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  2. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  5. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  6. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  7. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu