Streda, 25. november, 2020 | Meniny má KatarínaKrížovkyKrížovky

Hubárska sezóna začala

Tento týždeň začala hubárska sezóna. Dariť by sa malo hlavne masliakom, no môžete natrafiť aj na iné huby. Informovali sme sa v hubárskej poradni, ktorá sa nachádza v Makovického dome v Žiline.


Akým spôsobom je najlepšie zbierať huby? Na túto základnú otázku nám odpovedal Libor Mastný (na malej snímke), ktorý je evidovaný v mykologickej spoločnosti pri SAV. „Najlepšie je hubu vytiahnuť pomalými, krúživými pohybmi. Odrezávať hríby nie je dobré. Pri muchotrávkach zelených sa vám totiž môže stať, že odrežete rozpoznávací znak tzv. kalich smrti a spletiete si ju s plávkou zelenou. Navyše pri odrezaní, len vrchnej časti nechávate pre svoju konkurenciu neklamný znak, že na tomto mieste sú hríby. Ak si však svoje miestečko uchováte v tajnosti, o týždeň, dva na ňom nájdete ďalšie huby. Poslednou nevýhodou je, že zvyšok, ktorý ostal v zemi, nám v prípade dažďov začne hniť a potom tam už nič nevyrastie.“
Pracou mykológa je skúmanie rôznych druhov húb. „Minulý rok sa pri Považskej Bystrici podarilo nájsť také hríby, o ktorých sa už predpokladalo, že vyhynuli. Výskumníci urobili rojnicu a zbierali všetko, čo našli, ja som, žiaľ, pri tom nebol,“ hovorí Libor. Pred tridsiatimi rokmi však našiel pabelaočku výtrusnú, o ktorej sa v tej dobe nevedelo ani to, či je jedlá. Najprv ani netušil, že našiel tak vzácnu hubu. Spolu s ostatnými ju v balíku poslal do Bratislavy dnes už nebohému mykológovi Fabrymu. Až ten ho písomne na jeho vzácny objav upozornil. „Neskôr, keď som bol na návšteve botanického múzea v Bratislave, uvidel som tento hríb medzi najvzácnejšími exponátmi, a preto mám práve z jeho nájdenia najväčšiu radosť,“ s hrdosťou v hlase dodáva Libor.
O tom, že nešťastie nechodí po horách, svedčí aj prípad z Poľska, kde partia mladých hubárov zomrela na následky otravy po zjedení pavučinovca plyšového. Inkubačná doba otravy je v jeho prípade desať až dvadsať dní, a to si už málokto spomenie, že ho jedol. Pavučinovec nepatrí k lákavým hubám, a preto je ťažké povedať, prečo ho zbierali. Možno aj oni verili povere, že každá huba je jedlá, keď sa dobre uvarí. „Toto v žiadnom prípade nie je pravda. Existujú síce huby, napríklad satan, ktorý keď sa dobre uvarí, stratí svoju jedovatosť. To je však len zriedkavá výnimka a musíte ho variť minimálne polhodiny,“ upozorňuje Libor.
Niektoré hríby sú podľa zákona chránené a za ich odtrhnutie hrozí niekoľko tisícová pokuta. V praxi ju však ešte nikomu neudelili. „Ja osobne si myslím, že všetko je na uvedomelosti ľudí. Ak by som niekoho takého v lese stretol, upozorním ho, nech ju druhý raz netrhá, aj tak to väčšinou nie sú bohvieako lákavé huby, ale o to vzácnejšie,“ na záver povedal Libor.


Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  2. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  3. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  4. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  5. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  6. Táto pomôcka zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  7. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  8. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  9. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  10. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  1. Nová služba v Pezinku – bezplatný zber elektroodpadu
  2. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  3. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  5. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  6. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  7. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  8. Budúcnosť M&A v Európe
  9. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  10. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 26 040
  2. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 17 221
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 12 382
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 10 875
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 828
  6. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 574
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 387
  8. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 8 265
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 169
  10. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 078
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Traja turisti zablúdili v Malej Fatre

Stratení turisti neutrpeli zranenia.

VII. ročník Kolokvia turistických informačných centier Slovenskej republiky

Kvôli opatreniam súvisiacim s pandémiou COVID-19 sa kolokvium konalo formou moderovaných rozhovorov s odborníkmi z praxe, ktoré sprístupnili na internete.

VIDEO: Žilina ide do veľkého europrojektu. Do ekológie investuje 1,3 milióna eur

O adaptácii Žiliny na zmenu klímy diskutoval aj primátor mesta.

Do Vianoc by mali byť tri kolá testovania, nástup do škôl sa odkladá

Použiť sa má osem miliónov antigénových testov.

Premiér Igor Matovič.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pri inštalácii vianočnej výzdoby v Mlynoch prišiel mladý muž o nohu

Pracovník spadol z výšky približne 20 metrov. Utrpel množstvo zranení.

FOTO: Po obrovských tolstolobikoch prišli na rad skutoční králi priehrady Ružiná

Vo vodnom diele Ružiná prebieha už štvrtý deň záchranný odlov rýb.

Tragická nehoda na R1: Vodiča († 52) vymrštilo z auta

Nehoda sa stala na diaľničnom úseku medzi Zvolenom a Žiarom.

Demänovská dolina už nevládze, na petíciu nie je neskoro

Nestíha elektrika, už ani zdroje pitnej vody.

Už ste čítali?