Streda, 26. január, 2022 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Našiel tridsať kíl výborných húb

Vášnivý hubár František Ďuriš (na snímke) z Rosiny pri Žiline je známy tým, že sa pri zbere špecializuje na menej známe druhy húb.

Už v minulosti sme písali o jeho neuveriteľne veľkých vatovcoch. Minulý týždeň sa mu však podarilo objaviť ďalšiu menej známu, ale zato o to viac chutnú hubu. Ide o strmulu a František Ďuriš jej na jednom mieste našiel asi 30 kilogramov. „Našiel som ju v Rosine, v chotári Potoky. Veľa ľudí strmule nepozná, a tak ich ani nezbiera. Je to však vynikajúca huba a keby ju ľudia poznali, bola by asi vzácnejšia ako niektoré hríby,“ myslí si hubár. Podľa jeho slov sa totiž tieto huby hodia prakticky na všetko. „Najlepšie sú v polievke, s vajíčkom, môžu sa ale aj zavárať a zmraziť,“ hovorí.
Strmula rastie väčšinou pod listnatými stromami a je to jesenná huba. „Nájsť ju možno od septembra do októbra a na troch alebo štyroch štvorcových metroch vyrastie aj 20, či 30 kilogramov. Je podobná ako pňovka, má však hrubšie stonky a chuťovo je oveľa lepšia,“ dodal František Ďuriš, ktorý sa na menej známe druhy húb vyslovene špecializuje. Čo ale robí s tridsiatimi kilami výborných, jedlých húb? „Väčšinu som rozdal. Nechcel som totiž, aby sa mi doma také množstvo pokazilo. Mám stabilných odberateľov, ktorí ma už poznajú a dôverujú mi. Strmulu zbieram odjakživa. Je dobrá aj na sušenie. Je to totiž výborná aromatická huba,“ hovorí.
Sám tvrdí, že na hríby moc nechodí. „Zbieram ich len pre vlastnú potrebu. Aby som mal do kapustnice. Viac ma zaujímajú huby, ktoré sú chuťovo vynikajúce a veľa ľudí ich nezbiera, pretože ich nepozná,“ prezradil vášnivý hubár. Podľa jeho slov je táto hubárska sezóna dobrá a huby ešte stále rastú. Budú vraj až do októbra.








Najčítanejšie na My Žilina

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti?
  2. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní
  3. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  4. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  5. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  6. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  7. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  8. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  10. Mecom ide na zelenú
  1. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  2. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  3. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  4. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  5. Vedeli ste, že šport a podnikanie majú veľa spoločného?
  6. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní
  7. Developer Mint Investments získal prvenstvo v CIJ Awards 2021
  8. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  9. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  10. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  1. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 5 145
  2. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 4 727
  3. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 4 357
  4. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti? 4 328
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 3 820
  6. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní 3 373
  7. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 3 293
  8. Predplatné SME.sk len za 29 eur 2 508
  9. Marrákeš je červená perla Maroka 2 196
  10. Mecom ide na zelenú 2 029

Blogy SME

  1. Anton Sládek: Bratislava - Vydrica 2
  2. Michal Šustek: Riešenia udržateľnosti dôchodkového systému (zvýšenie zodpovednosti jednotlivca 1-3/12) - 6. časť
  3. Martin Pilnik: Inovatívny farmaceutický priemysel ukázal, ako by si chcel napísať zákony pre seba
  4. Michal Feik: Situácia na Ukrajine: Myslite kriticky, logicky a pozitívne
  5. Miro Jankes: Januárový výber
  6. Jozef Sitko: Moje novinárske príbehy a príhody (2.)
  7. Eva Gallova: Storočné fotografie
  8. Elena Antalová: Emeritný pápež sa ospravedlnil a čo televízia?
  1. Pavel Macko: Vodka a cigary? 13 508
  2. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 6 280
  3. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 852
  4. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 5 106
  5. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 5 010
  6. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: V roku 2022 pôjdu do dôchodku tisícky ľudí. Ste pripravené a pripravení? 4 114
  7. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 3 971
  8. Daniel Bíro: 10 zaujímavostí, o ktorých ste, možno, nevedeli 3 117
  1. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  2. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  5. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  6. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  7. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Nezamestnanosť v ŽSK stúpla v decembri o 0,11 percenta.


TASR 2 h
Ilustračné foto.

Polícia navrhla obžalobu obvineného muža.


25. jan

Zapojte sa do najväčšieho prieskumu zameraného na závislosti ako alkohol, fajčenie, drogy a mobil. Vyplnením ankety sa automaticky zaradíte do súťaže.


16. jan

Patrí medzi najväčšie stredné školy v regióne. Vo všetkých formách štúdia ju navštevuje viac ako 500 žiakov s naozaj pestrým študentským životom. Reč je o Strednej odbornej škole dopravnej v Žiline.


24. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na Orave sú len dve dediny, v ktorých za minulý týždeň nezaznamenali covid. Tri dediny Bielej Oravy mali spolu o takmer tretinu viac infikovaných ako celý Dolnokubínsky okres.


20 h

Covidový paradox v Poltári.


24. jan

Pacientom bude k dispozícii niekoľko nových lekárov aj centrum včasnej intervencie.


24. jan

Minulý týždeň pri kontrole dodržiavaní protipandemických opatrení zistila polícia na území Trenčianskeho kraja 27 priestupkov.


SITA 24. jan

Blogy SME

  1. Anton Sládek: Bratislava - Vydrica 2
  2. Michal Šustek: Riešenia udržateľnosti dôchodkového systému (zvýšenie zodpovednosti jednotlivca 1-3/12) - 6. časť
  3. Martin Pilnik: Inovatívny farmaceutický priemysel ukázal, ako by si chcel napísať zákony pre seba
  4. Michal Feik: Situácia na Ukrajine: Myslite kriticky, logicky a pozitívne
  5. Miro Jankes: Januárový výber
  6. Jozef Sitko: Moje novinárske príbehy a príhody (2.)
  7. Eva Gallova: Storočné fotografie
  8. Elena Antalová: Emeritný pápež sa ospravedlnil a čo televízia?
  1. Pavel Macko: Vodka a cigary? 13 508
  2. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 6 280
  3. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 852
  4. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 5 106
  5. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 5 010
  6. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: V roku 2022 pôjdu do dôchodku tisícky ľudí. Ste pripravené a pripravení? 4 114
  7. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 3 971
  8. Daniel Bíro: 10 zaujímavostí, o ktorých ste, možno, nevedeli 3 117
  1. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  2. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  5. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  6. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  7. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu