Streda, 1. február, 2023 | Meniny má Tatiana

Našiel tridsať kíl výborných húb

Vášnivý hubár František Ďuriš (na snímke) z Rosiny pri Žiline je známy tým, že sa pri zbere špecializuje na menej známe druhy húb.

Už v minulosti sme písali o jeho neuveriteľne veľkých vatovcoch. Minulý týždeň sa mu však podarilo objaviť ďalšiu menej známu, ale zato o to viac chutnú hubu. Ide o strmulu a František Ďuriš jej na jednom mieste našiel asi 30 kilogramov. „Našiel som ju v Rosine, v chotári Potoky. Veľa ľudí strmule nepozná, a tak ich ani nezbiera. Je to však vynikajúca huba a keby ju ľudia poznali, bola by asi vzácnejšia ako niektoré hríby,“ myslí si hubár. Podľa jeho slov sa totiž tieto huby hodia prakticky na všetko. „Najlepšie sú v polievke, s vajíčkom, môžu sa ale aj zavárať a zmraziť,“ hovorí.
Strmula rastie väčšinou pod listnatými stromami a je to jesenná huba. „Nájsť ju možno od septembra do októbra a na troch alebo štyroch štvorcových metroch vyrastie aj 20, či 30 kilogramov. Je podobná ako pňovka, má však hrubšie stonky a chuťovo je oveľa lepšia,“ dodal František Ďuriš, ktorý sa na menej známe druhy húb vyslovene špecializuje. Čo ale robí s tridsiatimi kilami výborných, jedlých húb? „Väčšinu som rozdal. Nechcel som totiž, aby sa mi doma také množstvo pokazilo. Mám stabilných odberateľov, ktorí ma už poznajú a dôverujú mi. Strmulu zbieram odjakživa. Je dobrá aj na sušenie. Je to totiž výborná aromatická huba,“ hovorí.
Sám tvrdí, že na hríby moc nechodí. „Zbieram ich len pre vlastnú potrebu. Aby som mal do kapustnice. Viac ma zaujímajú huby, ktoré sú chuťovo vynikajúce a veľa ľudí ich nezbiera, pretože ich nepozná,“ prezradil vášnivý hubár. Podľa jeho slov je táto hubárska sezóna dobrá a huby ešte stále rastú. Budú vraj až do októbra.








Najčítanejšie na My Žilina

Inzercia - Tlačové správy

  1. O najlepšie komunikujúcich značkách rozhodne aj verejnosť
  2. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť?
  3. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to
  4. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  5. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
  6. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
  7. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery
  8. SCANDI 2023: prehliadka súčasného severského filmu
  1. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť?
  2. O najlepšie komunikujúcich značkách rozhodne aj verejnosť
  3. Ako možno získať prídavky na dieťa v Nemecku?
  4. Kupujete balenú vodu? Vypočítajte si, koľko za ňu ročne miniete!
  5. Táto váha berie vaše chudnutie vážne: Kalórie počíta za vás!
  6. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to
  7. Svalovice sa netreba obávať
  8. Students today, innovators tomorrow, learners forever
  1. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 11 943
  2. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 7 251
  3. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť? 3 253
  4. Zdravie bez liekov. Lekár namiesto nich predpisuje studenú vodu 2 213
  5. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať? 2 099
  6. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia 1 508
  7. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska 1 402
  8. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to 1 205

Blogy SME

  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá)
  2. Ľuboš Vodička: Jaskyniarstvo aj ochrana prírody v Liptovskom Mikuláši
  3. Rastislav Jusko: Krvavá minulosť komunistickej prokuratúry. Je nám súdené prežiť ju znova?
  4. Anna Miľanová: Kresby prírodným uhlíkom...
  5. Matúš Mathis: Ponuka bytov v Košiciach po prvýkrát od septembra 2022 klesla - Píše Matúš Mathis
  6. Jozef Stasík: Niekto zhasína a niekto myslel dopredu
  7. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Veľké Rovné
  8. Anna Miľanová: Snívanie... 2022
  1. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 6 070
  2. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 5 180
  3. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 697
  4. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 3 770
  5. Dušan Koniar: Dzurindov projekt valcuje čítanosť aj diskusie 3 423
  6. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 3 340
  7. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 210
  8. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 169
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Najlepším záložníkom jesene v II. triede ObFZ Žilina podľa hlasujúcich sa stal Roman Mikoláš z Hrabového.

Rozhovor s najlepším záložníkom jesene II. triedy ObFZ Žilina.


15 h
Ján Kožuško, zakladateľ projektu Programko.sk

Na samotných kurzoch sa lektori nevenujú len tematike, na ktorý je workshop zameraný, ale poslucháčov upozorňujú aj na nástrahy internetu. Veď pojem kyberšikana sa v našom slovníku natrvalo usadil. V internetových vodách číhajú na deti rôzne nástrahy.


24 h

Kypí vám pri pohľade na deti pozerajúce do telefónu alebo sediace za počítačom krv v žilách? Pozor, aby ste ich nepripravili o úspešnú kariéru. Namiesto zákazov ich naučte počítačom rozumieť - a zabezpečíte im lepšiu budúcnosť.


30. jan

S ohňom bojovalo 19 profesionálnych hasičov.


30. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá)
  2. Ľuboš Vodička: Jaskyniarstvo aj ochrana prírody v Liptovskom Mikuláši
  3. Rastislav Jusko: Krvavá minulosť komunistickej prokuratúry. Je nám súdené prežiť ju znova?
  4. Anna Miľanová: Kresby prírodným uhlíkom...
  5. Matúš Mathis: Ponuka bytov v Košiciach po prvýkrát od septembra 2022 klesla - Píše Matúš Mathis
  6. Jozef Stasík: Niekto zhasína a niekto myslel dopredu
  7. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Veľké Rovné
  8. Anna Miľanová: Snívanie... 2022
  1. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 6 070
  2. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 5 180
  3. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 697
  4. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 3 770
  5. Dušan Koniar: Dzurindov projekt valcuje čítanosť aj diskusie 3 423
  6. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 3 340
  7. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 210
  8. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 169
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu