Parazita zatiaľ NEOBJAVILI

Už druhý mesiac je v platnosti zákon o veterinárnej starostlivosti, podľa ktorého je potrebné pri domácej zakáľačke ošípanej nahlásiť termín a miesto jej konania...

Vzorka na vyšetrenie parazita Trichinelly sa odoberá z oboch bráničných pilierov ošípanej.Vzorka na vyšetrenie parazita Trichinelly sa odoberá z oboch bráničných pilierov ošípanej. (Zdroj: autor)

Už druhý mesiac je v platnosti zákon o veterinárnej starostlivosti, podľa ktorého je potrebné pri domácej zakáľačke ošípanej nahlásiť termín a miesto jej konania na veterinárnu správu. Tá následne bezplatne preskúma, či sa v mäse nenachádza nebezpečný parazit Trichinella spiralis (Svalovca stočeného) a schváli použitie mäsa a výrobkov z neho.
Obyvatelia dedín boli prostredníctvom obecných rozhlasov informovaní, na aké telefónne číslo môžu udalosť oznámiť. Počas zakáľačky potom odoberú dve vzorky bráničných pilierov ošípanej o rozmeroch asi 5 x 5 cm, uložia ju v igelitovom vrecúšku do chladničky a veterinár pre ňu osobne príde. Na to, ako sa toto nariadenie dodržiava v praxi, sme sa spýtali zverolekára Jozefa Harvana, povereného riadením Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Žiline. „Podľa tohto zákona nie sme povinní vycestovať osobne ku každej zabíjačke. Zatiaľ sme prešetrili všetkých 75 vzoriek z domácich zabíjačiek, ktoré nám nahlásili. Momentálne sa nemáme čoho obávať, parazit Trichinella bol v našom regióne naposledy objavený v roku 2001 a aj to v tele diviaka. Ja sám som hlístu svalovca osobne videl naposledy počas štúdia,“ upokojil nás. Do troch dní od doručenia vzorky na zberné miesto sú známe výsledky a v prípade nálezu parazita je to oznámené majiteľovi ošípanej. Tepelné spracovanie živočíšnych produktov a zmrazovanie parazita zlikviduje, ale ak sa dostane z bravčového mäsa do tela človeka, môže spôsobiť veľmi bolestivé ochorenie a v najhoršom prípade aj smrť. To môže nastať pri konzumácii surového mäsa – takzvaného steaku alebo zaúdenej tepelne neopracovanej klobásy. Pokiaľ by sa zistilo, že majiteľ zakáľačku nenahlásil, nakazené produkty uviedol do obehu a spôsobil ochorenie, hrozí mu pokuta až do výšky 20-tisíc korún.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu


SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Žilina

Komerčné články

  1. Firmy otvorene o tom, kam AI pustia a kam už nie
  2. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  3. Expert varuje: Takto vás podvodníci oberú o všetky úspory
  4. Trhy, história aj all inclusive. Kam k moru v Tunisku?
  5. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  6. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  7. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  8. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  1. Prečo les potrebuje aj výrub, nie len ochranu
  2. Letná háčkovaná móda a kúsok mora u vás doma
  3. Firmy otvorene o tom, kam AI pustia a kam už nie
  4. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  5. Ako znížiť vysoký tlak a cholesterol
  6. Expert varuje: Takto vás podvodníci oberú o všetky úspory
  7. Trhy, história aj all inclusive. Kam k moru v Tunisku?
  8. Záhradkári, pracujte len ráno a večer
  1. Expert varuje: Takto vás podvodníci oberú o všetky úspory 12 532
  2. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu 7 612
  3. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby 4 550
  4. Trhy, história aj all inclusive. Kam k moru v Tunisku? 3 271
  5. Čo môže spôsobiť minúta navyše pri pražení kávy? 2 705
  6. Firmy otvorene o tom, kam AI pustia a kam už nie 2 606
  7. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete? 1 759
  8. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo 1 649
  1. Vladimír Krátky: Vám musí jeΩať chalani, vám musí jeΩať .
  2. Pavol Kéri: Lietavská Lúčka 2025
  3. Ľudmila Križanovská: Milí ukrajinskí spoluobčania, nie je to Vaša vina, že jeden z Vás zlyhal a niekoho napadol nožom.
  4. Mária Romaňáková: Dvor kráľovnej Ester
  5. Viktor Pamula: Agent Kremľa zablokoval sankcie proti Rusku
  6. Roman Kebísek: Po vyše sto rokoch preložili z francúzštiny životopis Štúra od Turcerovej
  7. Dušan Piršel: Ako socializovať ego? – to je otázka…
  8. Jaroslav Liptak: Prečo AI a udržateľnosť patria k sebe (a prečo bez toho dnes biznis neprežije)
  1. Ivan Čáni: Blaha a Kaliňák junior narazili ale napriek tomu ďalej ohlupujú svoj už aj tak dostatočne ohlúpený fan club. 22 265
  2. Věra Tepličková: Vážený pán premiér 8 277
  3. Rastislav Puchala: Ficovo devínske šialenstvo 6 180
  4. Marcel Rebro: Matúš Šutaj Eštok zachraňuje východ po povodniach: z pláže na Sardínii 6 014
  5. Daniel Guľaš: Hlina preberá štafetu opozičného lídra. PS stagnuje a stráca momentum 5 797
  6. Marcel Rebro: Dobrý vojak Pellegriny: Poslušne hlásim, že idem do vojny! 4 905
  7. Marcel Rebro: Dúhová facka pre červených: Ako si Smeráci vylámali zuby na Volkswagene 4 613
  8. Dávid Polák: Pohoda je v pohode, nebláznite. 4 483
  1. Roman Kebísek: Po vyše sto rokoch preložili z francúzštiny životopis Štúra od Turcerovej
  2. Marcel Rebro: "Nas mnogo": Od Stalingradu po Bachmut — 80 rokov tej istej ruskej taktiky
  3. Monika Nagyova: Ako ma rozplakala umelá inteligencia
  4. Marcel Rebro: Fico pomáha Putinovi. Slováci pomáhajú Ukrajine.
  5. Věra Tepličková: Trenčín alebo Stará Bystrica? Kde by ste radšej strávili sobotný večer... ?
  6. Věra Tepličková: Vážený pán premiér
  7. Marcel Rebro: Dobrý vojak Pellegriny: Poslušne hlásim, že idem do vojny!
  8. Marcel Rebro: Dúhová facka pre červených: Ako si Smeráci vylámali zuby na Volkswagene
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Mužstvo TJ Družstevník Hričovské Podhradie v sezóne 2024/2025.

Hodnotenie sezóny v II. triede ObFZ Žilina.


Turistika, cyklistika, termálne vodné parky, kúpele, Liptovská Mara, jaskyne, relax aj adrenalín. To všetko a nielen to ponúka Liptov.


Vodnú hladinu prehľadávali potápači.


Zmenou prešla napríklad aj prvá brána.

Potešili by sa dobrovoľníkom.


  1. Vladimír Krátky: Vám musí jeΩať chalani, vám musí jeΩať .
  2. Pavol Kéri: Lietavská Lúčka 2025
  3. Ľudmila Križanovská: Milí ukrajinskí spoluobčania, nie je to Vaša vina, že jeden z Vás zlyhal a niekoho napadol nožom.
  4. Mária Romaňáková: Dvor kráľovnej Ester
  5. Viktor Pamula: Agent Kremľa zablokoval sankcie proti Rusku
  6. Roman Kebísek: Po vyše sto rokoch preložili z francúzštiny životopis Štúra od Turcerovej
  7. Dušan Piršel: Ako socializovať ego? – to je otázka…
  8. Jaroslav Liptak: Prečo AI a udržateľnosť patria k sebe (a prečo bez toho dnes biznis neprežije)
  1. Ivan Čáni: Blaha a Kaliňák junior narazili ale napriek tomu ďalej ohlupujú svoj už aj tak dostatočne ohlúpený fan club. 22 265
  2. Věra Tepličková: Vážený pán premiér 8 277
  3. Rastislav Puchala: Ficovo devínske šialenstvo 6 180
  4. Marcel Rebro: Matúš Šutaj Eštok zachraňuje východ po povodniach: z pláže na Sardínii 6 014
  5. Daniel Guľaš: Hlina preberá štafetu opozičného lídra. PS stagnuje a stráca momentum 5 797
  6. Marcel Rebro: Dobrý vojak Pellegriny: Poslušne hlásim, že idem do vojny! 4 905
  7. Marcel Rebro: Dúhová facka pre červených: Ako si Smeráci vylámali zuby na Volkswagene 4 613
  8. Dávid Polák: Pohoda je v pohode, nebláznite. 4 483
  1. Roman Kebísek: Po vyše sto rokoch preložili z francúzštiny životopis Štúra od Turcerovej
  2. Marcel Rebro: "Nas mnogo": Od Stalingradu po Bachmut — 80 rokov tej istej ruskej taktiky
  3. Monika Nagyova: Ako ma rozplakala umelá inteligencia
  4. Marcel Rebro: Fico pomáha Putinovi. Slováci pomáhajú Ukrajine.
  5. Věra Tepličková: Trenčín alebo Stará Bystrica? Kde by ste radšej strávili sobotný večer... ?
  6. Věra Tepličková: Vážený pán premiér
  7. Marcel Rebro: Dobrý vojak Pellegriny: Poslušne hlásim, že idem do vojny!
  8. Marcel Rebro: Dúhová facka pre červených: Ako si Smeráci vylámali zuby na Volkswagene

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu