Utorok, 19. marec, 2019 | Meniny má Jozef

Z kuchyne Mira Jaroša

Už o niekoľko týždňov by sa mal na slovenskom hudobnom trhu objaviť v poradí druhý album superstaristu Mira Jaroša.

V prešovskom štúdiu sa „varí a pečie“ cédečko Tlaková níž, na ktorej bude jedenásť pôvodných pesničiek a k tomu aj nejaké bonusy. Prvý singel s rovnakým názvom sa už, pomerne úspešne, hrá aj v slovenských rádiách. „Autorsky som sa podieľal na každej pesničke a veľmi sa na ten album teším. Robíme ho s producentom Pehy a Komajoty a bude iný ako ten prvý. Mám z neho skvelý pocit, bude to bomba,“ verí Miro. A čo iné varí a pečie? „K vareniu mám veľmi kladný vzťah. Keď som bol malý, pomáhal som mame v kuchyni. Veľmi na to bavilo, keď som mohol niečo miešať, pridávať, prisypať a podobne. Dokonca mama vždy hovorila, že raz bude zo mňa kuchár. Dlho som bol o tom presvedčený aj ja.

Ale keď som prišiel do Izraela, videl som, že sa tam dá celkom lacno kúpiť hotové jedlo a také exotické jedlá som si nevedel sám pripraviť. Zlenivel som a odvtedy je pre mňa varenie len koníčkom. Najradšej varím pre kamarátov a niekedy aj pre seba,“ vyznal sa zo svojho vzťahu k vareniu Miro. Jeho najobľúbenejším jedlom sú parené buchty naplnené lekvárom, posypané makom a poliate maslom. Také od mamy. „Najlepšie na svete ich však vedela urobiť moja starká, ktorá nám, žiaľ, minulý rok zomrela,“ zaspomínal s nostalgiou Miro Jaroš. A priznal sa aj k tomu, že ich už poriadne dlho nejedol. Vraj by si trúfol urobiť ich aj sám. Lenže: „Ja mám vždy problémy s kvasnicami, pretože mi cesto nikdy nevykysne.“ Napriek tomu ponúka recept na izraelskú špecialitu s názvom kugel. Je to úplne jednoduchá a vraj, ako ho ochutnáte raz, budete sa k tejto lahôdke vracať stále.

Potrebujeme: 500 g širokých rezancov, 2 vajíčka, kryštálový cukor, škorica, hrozienka, môžu byť vlašské alebo lieskové orechy, maslo alebo olej. Postup: uvaríme cestoviny vo vode so štipkou soli, precedíme, necháme trochu vychladnúť. Medzičasom dáme do misky dve celé vajcia, pridáme tri veľké lyžice cukru, škoricu podľa chuti, zmiešame, pridáme trochu nakrájaných orechov a hrozienka, ktoré sme predtým namočili v horúcej vode. Všetko zmiešame dokopy s cestovinou a hmotu, ktorá nám z toho vznikne, pečieme na panvici ako palacinky. Otáčajú sa dosť ťažko, preto Miro Jaroš pridáva jednu radu. Treba si vybrať menšiu panvicu, pred otočením ju priklopiť väčším tanierom a zvrtnúť. Kugel sa vyklopí na tanier a už je jednoduché otočiť ho na panvicu a opiecť z druhej strany. Podávame len také samé, prípadne môžeme kugel potrieť nutelou, džemom, šľahačkou či obložiť ovocím. Skrátka tak, ako vám to chutí.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  2. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  3. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  4. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  5. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  6. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  7. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene
  8. Príspevok až 1750 € môžu získať záujemcovia o solárne kolektory
  9. Ako veľmi eko sa dá byť vo firme s 2 300 zamestnancami?
  10. Prievidzská firma je malý zázrak. Uznáva ju americké letectvo
  1. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  2. Alori: upratujte efektívne a bez námahy
  3. Gansberg Koliba - Housing as a symbol of success
  4. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  5. V Tescu vlani zákazníci nakúpili až 700 miliónov sl. potravín
  6. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  7. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  8. OMV ponúka kávu so sebou aj do opakovane použiteľných pohárov
  9. Pojistným podvodům při nehodě zabráníte s kamerou MiVue 733 WiFi
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 23 467
  2. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 22 600
  3. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene 20 047
  4. Prievidzská firma je malý zázrak. Uznáva ju americké letectvo 16 938
  5. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 14 489
  6. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 11 651
  7. Ako veľmi eko sa dá byť vo firme s 2 300 zamestnancami? 6 793
  8. Príspevok až 1750 € môžu získať záujemcovia o solárne kolektory 5 728
  9. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov 5 665
  10. Reportáž: Boli sme pri krste novej lode Costa Venezia 4 050

Hlavné správy z MY Žilina

Šprintérsky súboj.
Žilinský poslanec Peter Cibulka patrí k našim čitateľom.

Futsalisti MŠK sa lúčia so sezónou, Makroteam ide ďalej

Tréner Marián Ondrúšek napriek prehre v Bratislave pochválil svojich zverencov za výkon.

Pre futsalistov MŠK sa premiérová sezóna končí vo štvrťfinále.
NÁZOR

Cesta po Ficovi

Sme na križovatke. Jedna cesta je cesta slušnosti, tá druhá vedie do pekla.

Ilustračná fotografia.

Rajskí basketbalisti utŕžili lekciu z efektivity

Základná časť basketbalovej extraligy vrcholí, po sobotňajšom 32. kole zostávajú do jej konca už len štyri. Sobota priniesla zaujímavú štvoricu zápasov, v nich sa zrodili zaujímavé a vo dvoch prípadoch aj nečakané výsledky.

Žilinčania doplatili na závery polčasov.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Komisia v púchovskom okrese chodila s urnou autom s nálepkami ĽSNS

Vozidlo bolo vyzdobené nálepkami Kotlebovej strany.

Nezvestnú Danielu, matku troch detí, našli v Oravskej priehrade

Dnes sa pri lodenici na Nábreží priehrady zišlo približne sto dobrovoľníkov. Prišli hľadať Rabčanku, podarilo sa im to za pol hodinu.

Známe obchodné centrum v Prievidzi museli evakuovať, došlo v ňom k požiaru (+FOTO)

V priestoroch toalety v obchodnom centre na Nábrežnej ulici v Prievidzi v nedeľu popoludní horelo.

Prezidentské voľby 2019

Ako dopadli prezidentské voľby v Trenčíne a okolí?

Pozrite si kompletné výsledky prezidentských volieb v Trenčíne a okolí. Ktorý kandidát mal najviac hlasov? Kto zabojuje o post prezidenta v 2. kole?

Vybrali SME

Už ste čítali?