Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Z kuchyne Mira Jaroša

Už o niekoľko týždňov by sa mal na slovenskom hudobnom trhu objaviť v poradí druhý album superstaristu Mira Jaroša.

V prešovskom štúdiu sa „varí a pečie“ cédečko Tlaková níž, na ktorej bude jedenásť pôvodných pesničiek a k tomu aj nejaké bonusy. Prvý singel s rovnakým názvom sa už, pomerne úspešne, hrá aj v slovenských rádiách. „Autorsky som sa podieľal na každej pesničke a veľmi sa na ten album teším. Robíme ho s producentom Pehy a Komajoty a bude iný ako ten prvý. Mám z neho skvelý pocit, bude to bomba,“ verí Miro. A čo iné varí a pečie? „K vareniu mám veľmi kladný vzťah. Keď som bol malý, pomáhal som mame v kuchyni. Veľmi na to bavilo, keď som mohol niečo miešať, pridávať, prisypať a podobne. Dokonca mama vždy hovorila, že raz bude zo mňa kuchár. Dlho som bol o tom presvedčený aj ja.

Skryť Vypnúť reklamu

Ale keď som prišiel do Izraela, videl som, že sa tam dá celkom lacno kúpiť hotové jedlo a také exotické jedlá som si nevedel sám pripraviť. Zlenivel som a odvtedy je pre mňa varenie len koníčkom. Najradšej varím pre kamarátov a niekedy aj pre seba,“ vyznal sa zo svojho vzťahu k vareniu Miro. Jeho najobľúbenejším jedlom sú parené buchty naplnené lekvárom, posypané makom a poliate maslom. Také od mamy. „Najlepšie na svete ich však vedela urobiť moja starká, ktorá nám, žiaľ, minulý rok zomrela,“ zaspomínal s nostalgiou Miro Jaroš. A priznal sa aj k tomu, že ich už poriadne dlho nejedol. Vraj by si trúfol urobiť ich aj sám. Lenže: „Ja mám vždy problémy s kvasnicami, pretože mi cesto nikdy nevykysne.“ Napriek tomu ponúka recept na izraelskú špecialitu s názvom kugel. Je to úplne jednoduchá a vraj, ako ho ochutnáte raz, budete sa k tejto lahôdke vracať stále.

Skryť Vypnúť reklamu

Potrebujeme: 500 g širokých rezancov, 2 vajíčka, kryštálový cukor, škorica, hrozienka, môžu byť vlašské alebo lieskové orechy, maslo alebo olej. Postup: uvaríme cestoviny vo vode so štipkou soli, precedíme, necháme trochu vychladnúť. Medzičasom dáme do misky dve celé vajcia, pridáme tri veľké lyžice cukru, škoricu podľa chuti, zmiešame, pridáme trochu nakrájaných orechov a hrozienka, ktoré sme predtým namočili v horúcej vode. Všetko zmiešame dokopy s cestovinou a hmotu, ktorá nám z toho vznikne, pečieme na panvici ako palacinky. Otáčajú sa dosť ťažko, preto Miro Jaroš pridáva jednu radu. Treba si vybrať menšiu panvicu, pred otočením ju priklopiť väčším tanierom a zvrtnúť. Kugel sa vyklopí na tanier a už je jednoduché otočiť ho na panvicu a opiecť z druhej strany. Podávame len také samé, prípadne môžeme kugel potrieť nutelou, džemom, šľahačkou či obložiť ovocím. Skrátka tak, ako vám to chutí.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 38 548
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 36 923
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 625
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 9 308
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 120
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 950
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 269
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 917
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 720
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 607
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Uzávierka bude realizovaná prenosným dopravným značením a náležite poučenými osobami.

14m

Situácia v Žiline je po otvorení odberových miest pokojná.

6 h

Poliaci sú rozmiestnení v okresoch Čadca, Kysucké Nové Mesto, Žilina, Martin, Ružomberok a Tvrdošín.

7 h
Testovanie na koronavírus.

Na Slovensku prebieha celoplošné testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v Žiline.

10 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Prednostka neodpísala, rezort vnútra poslal len všeobecné stanovisko.

22. jan

V druhom kole malo pozitívne testy 1,02 percenta testovaných. Na Borovej ulici však číslo vyskočilo na 6,45 percenta.

22. jan

Policajti začnú novú technológiu využívať od soboty.

23 h

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

21. jan

Už ste čítali?