Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Z kuchyne Mira Jaroša

Už o niekoľko týždňov by sa mal na slovenskom hudobnom trhu objaviť v poradí druhý album superstaristu Mira Jaroša.

V prešovskom štúdiu sa „varí a pečie“ cédečko Tlaková níž, na ktorej bude jedenásť pôvodných pesničiek a k tomu aj nejaké bonusy. Prvý singel s rovnakým názvom sa už, pomerne úspešne, hrá aj v slovenských rádiách. „Autorsky som sa podieľal na každej pesničke a veľmi sa na ten album teším. Robíme ho s producentom Pehy a Komajoty a bude iný ako ten prvý. Mám z neho skvelý pocit, bude to bomba,“ verí Miro. A čo iné varí a pečie? „K vareniu mám veľmi kladný vzťah. Keď som bol malý, pomáhal som mame v kuchyni. Veľmi na to bavilo, keď som mohol niečo miešať, pridávať, prisypať a podobne. Dokonca mama vždy hovorila, že raz bude zo mňa kuchár. Dlho som bol o tom presvedčený aj ja.

Skryť Vypnúť reklamu

Ale keď som prišiel do Izraela, videl som, že sa tam dá celkom lacno kúpiť hotové jedlo a také exotické jedlá som si nevedel sám pripraviť. Zlenivel som a odvtedy je pre mňa varenie len koníčkom. Najradšej varím pre kamarátov a niekedy aj pre seba,“ vyznal sa zo svojho vzťahu k vareniu Miro. Jeho najobľúbenejším jedlom sú parené buchty naplnené lekvárom, posypané makom a poliate maslom. Také od mamy. „Najlepšie na svete ich však vedela urobiť moja starká, ktorá nám, žiaľ, minulý rok zomrela,“ zaspomínal s nostalgiou Miro Jaroš. A priznal sa aj k tomu, že ich už poriadne dlho nejedol. Vraj by si trúfol urobiť ich aj sám. Lenže: „Ja mám vždy problémy s kvasnicami, pretože mi cesto nikdy nevykysne.“ Napriek tomu ponúka recept na izraelskú špecialitu s názvom kugel. Je to úplne jednoduchá a vraj, ako ho ochutnáte raz, budete sa k tejto lahôdke vracať stále.

Skryť Vypnúť reklamu

Potrebujeme: 500 g širokých rezancov, 2 vajíčka, kryštálový cukor, škorica, hrozienka, môžu byť vlašské alebo lieskové orechy, maslo alebo olej. Postup: uvaríme cestoviny vo vode so štipkou soli, precedíme, necháme trochu vychladnúť. Medzičasom dáme do misky dve celé vajcia, pridáme tri veľké lyžice cukru, škoricu podľa chuti, zmiešame, pridáme trochu nakrájaných orechov a hrozienka, ktoré sme predtým namočili v horúcej vode. Všetko zmiešame dokopy s cestovinou a hmotu, ktorá nám z toho vznikne, pečieme na panvici ako palacinky. Otáčajú sa dosť ťažko, preto Miro Jaroš pridáva jednu radu. Treba si vybrať menšiu panvicu, pred otočením ju priklopiť väčším tanierom a zvrtnúť. Kugel sa vyklopí na tanier a už je jednoduché otočiť ho na panvicu a opiecť z druhej strany. Podávame len také samé, prípadne môžeme kugel potrieť nutelou, džemom, šľahačkou či obložiť ovocím. Skrátka tak, ako vám to chutí.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  2. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  5. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  6. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  7. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  8. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  9. Zelená Bratislava
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  1. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  3. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  4. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  5. Bezbariérové vozidlo
  6. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  7. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  8. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  9. Zelená Bratislava
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 29 493
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 15 747
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 15 470
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 398
  5. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 13 129
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 431
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 459
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 332
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 241
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 8 997
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

BYTČA: Lúpež, vyhrážanie i poškodzovanie majetku. Mladík si poriadne zavaril

Na obvineného muža policajti spracovali podnet na návrh na jeho vzatie do väzby.

V III. lige kraľuje nezastaviteľný Hundák, v I. a II. triede na čele pätnásťgóloví strelci

Zápasy regionálnych či oblastných futbalových súťaží tento rok už pravdepodobne neuvidíme, väčšina duelov z jesennej porcie je však už za nami. Preto sme sa pozreli, ako vyzerajú poradie strelcov v jednotlivých súťažiach.

Daniel Hundák (druhý zľava) a Peter Jasenovský (tretí zľava) patria nielen medzi najlepších strelcov Bánovej, ale aj celej III. ligy.

Mesto Žilina požiada o návratnú finančnú pomoc vo výške viac ako 2 milióny eur

Radnica chce peniaze použiť na financovanie správy a údržby komunikácií a verejnej zelene.

KORONAVÍRUS: Žilina hlási menej nakazených, Čadca medzi najhoršími

V nemocniciach je hospitalizovaných 638 pacientov.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Vojaci kontrolujú miesta určené na testovanie Oravcov

Samosprávy musia do piatka rána pripraviť priestory, kde sa uskutočnia odbery. Oravcov budú testovať trikrát.

V nemocnici v Čadci zomrel pacient na COVID-19

Čadca je červeným okresom, Kysucké Nové Mesto ostáva oranžovým.

Už ste čítali?