Streda, 26. január, 2022 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Z rýb by ste bahno cítiť nemali

Predaj vianočných kaprov je v Slovenskom rybárskom zväze v Žiline dlhoročnou tradíciou. Záujem však stúpa o pstruhy a tolstolobiky. Slovenskí rybári kapra dovážajú. Tento rok bude väčšina bez šupín, takzvaných lysákov.



Našu vlastnú produkciu využívame na zarybnenie revírov, preto túto rybu dovážame. Rybu sme si nechali natriediť v kategórii od 2 do 3 kilogramov. Nebudeme mať teda dve kategórie, ale len jednu. Cena bude 100 korún (3,32 €) za kilogram,“ povedal Martin Farský zo Slovenského rybárskeho zväzu (SRZ). Vo dvore organizácie na Ulici Andreja Kmeťa ich bude k dispozícii šesť ton, čo je asi 2 500 kusov.



Stúpa záujem o iné druhy


Hoci nie tak tradičnou pochúťkou, ale stále viac vyhľadávanou je pstruh dúhový. Toho majú rybári z vlastnej produkcie. „Štandardne predávame 25–30- dekagramových, ale budú k dispozícii aj polkilogramové. Stáť budú 125 korún za kilogram. Zvláštnosťou je tolstolobik biely. „Nie je to u nás tradícia, ale je za dobrú cenu. Za kilogram dáte 55 korún. Je to dobrá ryba, trochu mastnejšia, preto tomu treba prispôsobiť prípravu. V jeho tuku je najviac polonasýtených mastných kyselín omega 3 a omega 6,“ povedal Farský.



Pstruhov a tolstolobikov majú neobmedzené množstvo. Rybári chcú dosiahnuť, aby sa pred sviatkami predávali aj iné, exkluzívne ryby. Už o rok to možno bude šťuka, sumec alebo zubáč. Rátať však musia s vyššou cenou, napríklad, za kilogram šťuky to je približne 400 korún (13,28 €). Popri filé sa dá očakávať aj vyšší záujem o novinku na našom trhu s rybami. Sumček africký, takzvaný pangasius, ktorého k nám dovážajú z východu. Podľa Farského má svoje pre a proti. „Je lacný a bez kosti. Chová sa vo veľkochovoch a má nízku výživovú hodnotu. S našimi rybami sa dá porovnať ťažko,“ uviedol Farský.



Zmenili predajný čas


Rybári sa poučili z minulých rokov, prispôsobia predajnú dobu. „Aby ľudia mohli prísť po pracovnej dobe a rybu si odniesť priamo domov. Budeme predávať od pondelka 15. decembra do piatka, respektíve soboty 20. decembra v čase od 11 do 18 hodiny,“ hovorí Farský.


Najčítanejšie na My Žilina

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti?
  2. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  3. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  4. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  5. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  6. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  7. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  8. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  9. Mecom ide na zelenú
  10. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  1. Vianočné dovolenky sa vrátili na čísla pred pandémiou
  2. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  3. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  4. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  5. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  6. Vedeli ste, že šport a podnikanie majú veľa spoločného?
  7. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní
  8. Developer Mint Investments získal prvenstvo v CIJ Awards 2021
  9. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  10. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  1. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti? 5 564
  2. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 4 706
  3. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 4 453
  4. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 4 425
  5. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní 3 552
  6. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 3 115
  7. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 2 915
  8. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť 2 075
  9. Marrákeš je červená perla Maroka 2 059
  10. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 1 930

Blogy SME

  1. Slovenské národné stredisko pre ľudské práva: (Ne)primeranosť protipandemických vyhlášok ÚVZ
  2. Tomáš Harustiak: Ako vznikol mýtus o Ježišovi
  3. Štefan Vidlár: 300 eury ešče rás
  4. Donal Greene: 3 dôvody, prečo sme sa rozhodli založiť náš startup na Slovensku (a nie v Írsku)
  5. Andrej Hossa: Zariadenie spálne jednoducho a štýlovo
  6. Michal Šustek: Riešenia udržateľnosti dôchodkového systému (zvýšenie zodpovednosti jednotlivca 1-3/12) - 6. časť
  7. Peter Biščo: Ten pravý Americký sen sa žije na Slovensku.
  8. Anton Sládek: Bratislava - Vydrica 2
  1. Pavel Macko: Vodka a cigary? 13 471
  2. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 7 575
  3. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 970
  4. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 946
  5. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 5 217
  6. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 4 266
  7. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: V roku 2022 pôjdu do dôchodku tisícky ľudí. Ste pripravené a pripravení? 4 098
  8. Martin Sústrik: Lesk a bieda vedy 3 695
  1. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  2. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  5. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  6. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  7. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

V Žiline zrealizovali viac ako 19-tisíc operácií.


5 h

Nezamestnanosť v ŽSK stúpla v decembri o 0,11 percenta.


TASR 9 h
Ilustračné foto.

Polícia navrhla obžalobu obvineného muža.


25. jan

Zapojte sa do najväčšieho prieskumu zameraného na závislosti ako alkohol, fajčenie, drogy a mobil. Vyplnením ankety sa automaticky zaradíte do súťaže.


16. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na Orave sú len dve dediny, v ktorých za minulý týždeň nezaznamenali covid. Tri dediny Bielej Oravy mali spolu o takmer tretinu viac infikovaných ako celý Dolnokubínsky okres.


25. jan

Pacientom bude k dispozícii niekoľko nových lekárov aj centrum včasnej intervencie.


24. jan

Covidový paradox v Poltári.


24. jan

Minulý týždeň pri kontrole dodržiavaní protipandemických opatrení zistila polícia na území Trenčianskeho kraja 27 priestupkov.


SITA 24. jan

Blogy SME

  1. Slovenské národné stredisko pre ľudské práva: (Ne)primeranosť protipandemických vyhlášok ÚVZ
  2. Tomáš Harustiak: Ako vznikol mýtus o Ježišovi
  3. Štefan Vidlár: 300 eury ešče rás
  4. Donal Greene: 3 dôvody, prečo sme sa rozhodli založiť náš startup na Slovensku (a nie v Írsku)
  5. Andrej Hossa: Zariadenie spálne jednoducho a štýlovo
  6. Michal Šustek: Riešenia udržateľnosti dôchodkového systému (zvýšenie zodpovednosti jednotlivca 1-3/12) - 6. časť
  7. Peter Biščo: Ten pravý Americký sen sa žije na Slovensku.
  8. Anton Sládek: Bratislava - Vydrica 2
  1. Pavel Macko: Vodka a cigary? 13 471
  2. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 7 575
  3. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 970
  4. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 946
  5. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 5 217
  6. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 4 266
  7. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: V roku 2022 pôjdu do dôchodku tisícky ľudí. Ste pripravené a pripravení? 4 098
  8. Martin Sústrik: Lesk a bieda vedy 3 695
  1. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  2. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  5. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  6. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  7. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu