Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Barmanského „oskara“ získala Alexandra

KONCOM NOVEMBRA minulého roku sa prvýkrát v histórii v Bratislave uskutočnila najprestížnejšia slovenská súťaž Slovak Bar Awards, ktorá hodnotila úroveň slovenských barov a barmanov, aby ich motivovala k zvyšovaniu úrovne ich práce.

Záštitu nad prvým ročníkom prevzali svetové barmanské hviezdy Gary Regan a Angus Winchester. „Táto súťaž je zaujímavá tým, že nominantov do jednotlivých kategórií vyberá odborná verejnosť, z ktorých do finále, na základe anonymných pozorovaní a hodnotení, postupujú traja alebo štyria,“ dozvedeli sme sa od majiteľa žilinského Jerry´s coctail baru Viliama Masného (24). Práve tento nenápadný bar, ktorý v októbri oslavoval svoje druhé výročie, získal až štyri nominácie. A nakoniec aj významné ocenenia. Bonbónikom večera bola kategória Najlepší barman, kde cenu prevzala šarmantná a sympatická Alexandra Lipčáková (23) práve z menovaného žilinského baru. Viliam Masný so svojím skvelým tímom bodoval aj v kategóriách najlepší bar, najlepšie barové menu a najlepší barový tím.

Skryť Vypnúť reklamu

„Chodila som na obchodnú akadémiu a privyrábala som si ako čašníčka v jednej kaviarni. Nevedela som, či je to presne to, čo chcem robiť, ale keď ma neskôr Willy začal zaúčať do tajov barmanského remesla, postupne ma to chytilo. Začala som študovať odbornú literatúru. Myslím si, že barmanstvo je predovšetkým o komunikácii. Vždy mám radosť, keď zákazníkom dokážem namiešať ten pravý drink, hoci ani sami nevedia, čo presne chcú. Ocenenie, ktoré som získala, ma v prvom rade prekvapilo, ale aj posunulo o krok ďalej,“ s úsmevom sa rozhovorila Alexandra. „Práca za barom je pre mňa relax. Skončil som hotelovú akadémiu, absolvoval viacero barmanských kurzov. Mojím snom bolo ísť pracovať do zahraničia, ale vždy mi to niečo prekazilo. Začal som podnikať. Nominácie, ktoré sme získali, sú nielen pre mňa, ale pre celý kolektív, veľkou výzvou. Práca za barom má svoje pravidlá, vyvíja sa, nastupujú nové trendy,“ hovorí zasvätene Willy Masný. So svojím tímom skúšajú stále niečo nové, iné. A lepšie. Lebo nie je nič horšie ako stagnácia.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  4. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  5. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  6. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  7. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  8. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  9. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  10. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  1. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  2. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  3. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  4. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  5. Aplikácia, kde z pohodlia domova zlikvidujete škodovú udalosť?
  6. Škola môže vyzerať aj inak!
  7. UNIQA preberá na Slovensku aj dôchodkové fondy AXA
  8. Využite dovoz tovaru do 24 hodín a zadarmo
  9. Dopad krízy na firmu zmierni strednodobý prenájom vozidla
  10. V Košickom kraji máme more aj neviditeľnú izbu: Objavte ich!
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 34 496
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 22 956
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 22 184
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 18 314
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 13 255
  6. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 12 855
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 11 983
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 412
  9. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť 10 796
  10. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 564
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Stavby budúcnosti s úctou k minulosti pozdvihnú úroveň architektúry mesta

Zaujímavé koncepty prináša dynamická developerská spoločnosť LICITOR.

Na týchto miestach sa bude testovať v Žiline

V Žiline bude počas celoplošného testovania vytvorených 71 odberných miest

Ilustračná fotografia.

Slavomír Bodis: "Bývanie je základná ľudská potreba."

Spoločnosť Istrofinal pôsobí na trhu s nehnuteľnosťami už 20 rokov. Vo svojich aktivitách kladie dôraz na trvalú udržateľnosť každého projektu. V súčasnosti ich majú rozpracovaných niekoľko.

Vizualizácia vstupu do Elektrární.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce.

Na štyroch miestach v Trenčíne budú testovať z auta. Odberné miesto je aj na futbalovom štadióne

Na celoplošné testovanie bude Trenčanom k dispozícii počas dvoch najbližších víkendov 50 odberných miest. Pozrite si, kde ich nájdete.

Virológ Klempa: Najbližšie týždne budú pre nás veľmi ťažké

Boris Klempa tvrdí, že celoplošné testovanie je teoreticky skvelá vec. Treba však brať do úvahy všetky okolnosti či riziká.

Pacientov a pokút v Trnave pribúda

Celoplošné testovanie čaká Trnavu už tento víkend.

Už ste čítali?