Nedeľa, 26. september, 2021 | Meniny má EditaKrížovkyKrížovky

Posledná kozia farma v okolí

Kedysi u nás populárny chov kôz pomaly zaniká. Nebolo domácnosti na dedine, kde by nechovali kozičky.

Ošetrovateľ kôz Daniel Kuba s čerstvo dorobeným kozím syrom.Ošetrovateľ kôz Daniel Kuba s čerstvo dorobeným kozím syrom. (Zdroj: autor)

Dnes už je to skôr vzácnosť. Kozie mlieko a syr sú pritom výrazne zdravšie ako ostatné výrobky z mlieka. Príčina bude asi niekde inde. Možno aj pohodlnosť. Preto nás prekvapilo, keď sme v Nezbudskej Lúčke, na skalách nad železničnou stanicou, objavili celú farmu kôz. Jej majiteľom je Daniel Samec, ktorý na vlastných a aj prenajatých pozemkoch chová dnes už 60 kôz. Chovu sa venuje na profesionálnej úrovni a stádo sa mu každým rokom rozrastá. „Čo robíte na salaši s kozami v týchto dňoch,“ to sa už pýtame Daniela Samca. „Po zime, kedy sa nám okotilo okolo 50 mladých kozliatok sa kozičky so starými pasú na lúkach. Sem-tam si ešte cucnú mlieka od kôz. Z okotených kozliatok sme polovicu porozdávali priateľom, ktorí ich väčšinou pozabíjali na veľkonočné sviatky. Začali sme z dojením 32 kôz a robíme to ráno a večer. Nadojíme tak okolo 60 litrov mlieka.“ Pri dojení pomáha ošetrovateľ kôz Daniel Kubo, ktorý z mlieka vyrába žinčicu a syr. Na kilogram syru treba až 10 litrov mlieka, a tak ho veľa na rozdávanie nemajú. Väčšinou sa ujde len príbuznými a známym. Na lahodnú žinčicu si zvykli ľudia chodiť priamo na salaš. Pravidelní návštevníci vedia, že musia si dať veľký pozor na psov. Na salaš dávajú pozor slovenské čuvače a tie nemajú pre hru pochopenie. Stráženie salaša a kôz takými psami je však pochopiteľné. Neďaleko sa potulujú medvede a tie majú rešpekt jedine pred čuvačmi. Majiteľ kozej farmy má s jej prevádzkou a rozvojom svoje plány, ale pre ich realizáciu chýba to najdôležitejšie. Peniaze. Tých však niet a aj samotnú farmu dotuje z prostriedkov, ktoré zarobí inými činnosťami. Stále však verí, že raz sa karta otočí a chov kôz a aktivity popri nich sa stanú turistickou atrakciou obce.

Skryť Vypnúť reklamu


Najčítanejšie na My Žilina

Inzercia - Tlačové správy

  1. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  2. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
  3. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  4. Znalec slovenského brandy
  5. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  6. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  7. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  8. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  9. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  1. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  2. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  3. Samočistiace vypínače chránia pred infekciami
  4. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  5. Hobbymarket OBI predstavil nový koncept predajne v Michalovciach
  6. Aktuálne radarové a slovenské hlásenia v autokamere?
  7. Tesco announces net-zero target of 2035 for its operations
  8. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  9. Lekárska prehliadka pre cudzincov je v Nitre, aj bez objednania
  10. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 6 935
  2. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 5 871
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 4 617
  4. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 016
  5. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 3 912
  6. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 554
  7. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 424
  8. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 3 415
  9. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 3 331
  10. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy? 3 004

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Za ty prachy z Bruselu
  2. Ivo Nesrovnal: Vďaka Angele Merkelovej!
  3. Ladislav Boršoš: Valloslava/nahlas…
  4. Peter Chudý: Ako policajný funkcionár zničil stopy na mieste činu (vraždy/samovraždy) alebo v polícii sú stále ľudia, ktorí tam nemajú čo robiť.
  5. Marcel Burkert: Šokujúce slová Dr. Urbánka, ktorý 20 rokov pracoval pre fy ako Pfizer, Johnson a iné.
  6. Denis Jánošík: Nevidiaci a slabozraký
  7. Anna Milanová: Strom a Klíma ťa potrebuje... 2021
  8. Katarína Tóthová: Objatie a jeho sila
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 746
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 11 691
  3. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 6 177
  4. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 5 575
  5. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 539
  6. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 4 049
  7. Pavel Dvořák: Ako ma zmenilo desať rokov v Číne 3 777
  8. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch 3 670
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Andrej Majštiník (vľavo) v pohárovom zápase proti Žiline.

Rozhovor s útočníkom TJ Jednota Bánová.


17 h

Frézovať sa bude v nočných hodinách.


TASR 21 h

ŽSK v spolupráci s ďalšími zamestnávateľmi v kraji zaočkoval už viac než 800 pracovníkov.


TASR 24 h
Tréner Žiliny Stanislav Škorvánek.

Po dvoch zápasoch má Žilina skóre 12:3.


25. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Obeť mala len 27 rokov.


25. sep

Dieťa spadlo do podzemnej nádoby na zber dažďovej vody.


a 1 ďalší 19 h

V lokalite nejde o prvý prípad stretnutia s medveďom.


TASR 26. aug

Vodič motocykla neprežil náraz do dopravnej značky. Osobné auto, v ktorom boli aj dve deti, sa zrazilo s domiešavačom.


19 h

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Za ty prachy z Bruselu
  2. Ivo Nesrovnal: Vďaka Angele Merkelovej!
  3. Ladislav Boršoš: Valloslava/nahlas…
  4. Peter Chudý: Ako policajný funkcionár zničil stopy na mieste činu (vraždy/samovraždy) alebo v polícii sú stále ľudia, ktorí tam nemajú čo robiť.
  5. Marcel Burkert: Šokujúce slová Dr. Urbánka, ktorý 20 rokov pracoval pre fy ako Pfizer, Johnson a iné.
  6. Denis Jánošík: Nevidiaci a slabozraký
  7. Anna Milanová: Strom a Klíma ťa potrebuje... 2021
  8. Katarína Tóthová: Objatie a jeho sila
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 746
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 11 691
  3. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 6 177
  4. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 5 575
  5. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 539
  6. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 4 049
  7. Pavel Dvořák: Ako ma zmenilo desať rokov v Číne 3 777
  8. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch 3 670
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu