Utorok, 24. november, 2020 | Meniny má EmíliaKrížovkyKrížovky

Začala sa druhá hubárska sezóna

Neuveriteľne teplé počasie, ktoré u nás vládlo ešte aj v polovici decembra spôsobilo, že pri Žiline nastal doslova hubársky boom.

Františkovi Ďurišovi sa ani nesnívalo, že by v decembri mohol priniesť z hory štyri kilogramy výbornej pôvabnice fialovej.Františkovi Ďurišovi sa ani nesnívalo, že by v decembri mohol priniesť z hory štyri kilogramy výbornej pôvabnice fialovej. (Zdroj: autor)

Druhú hubársku sezónu v tomto roku si nenechal ujsť ani vášnivý hubár František Ďuriš z Rosiny, ktorý sa špecializuje na menej známe druhy. Z hory sa mu minulý víkend podarilo priniesť asi štyri kilogramy pôvabnice fialovej. S ňou si tento rok netradične obohatí vianočný a štedrovečerný stôl.
„Obyčajne rastie v neskorej jeseni, až do prvých mrazov alebo prvého snehu. Tento rok prestala rásť v novembri, približne pred mesiacom. Keďže sa ale v decembri oteplilo, tušil som, že by mohla opäť vyrašiť a skutočne sa tak stalo,“ prezradil pán František. Podľa neho dokonca rastie v neobvykle veľkom množstve. Sám jej z hory priniesol plnú cestovnú tašku. „Je to naozaj prekvapenie. Dokonca začínajú rásť aj hríby a iné druhy húb. Ešte sa mi nikdy nestalo, že by som zbieral huby v polovici decembra. Je to mimoriadny rok. Ľudia chodia do hory vo veľkom počte a zbierajú huby,“ nadšene rozprával. František Ďuriš nám okrem čerstvo nazbieraných húb ukázal aj svoju špecialitu, vďaka ktorej rozvoniava jeho vianočná kapustnicia. „Pridávam do nej prášok zo sušeného vatovca obrovského. Nakrájam ho ako hríb, usuším a pomeliem na múčku. Je to výborná korenina do hocijakej polievky. Osobne ho rád pridávam do vianočnej kapustnice. Tá má potom nezameniteľné vlastnosti,“ prezradil na záver svoj recept vášnivý hubár.

Skryť Vypnúť reklamu




Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  2. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  3. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  4. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  5. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  6. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  7. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  8. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  9. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  10. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  1. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  2. Budúcnosť M&A v Európe
  3. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  4. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  5. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  6. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  7. Pomáhajte čítaním
  8. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  9. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  10. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 31 245
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 047
  3. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 9 500
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 273
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 123
  6. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 9 004
  7. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 691
  8. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 684
  9. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 642
  10. Ako nahradiť fosílne palivá geotermálnou energiou? 8 314
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Do Vianoc by mali byť tri kolá testovania, nástup do škôl sa odkladá

Použiť sa má osem miliónov antigénových testov.

Premiér Igor Matovič.

Vlci zvíťazili v nových dresoch: Podobnosť s finalistom NHL!

Žilinskí hokejisti vyhrali v Považskej Bystrici 9:0.

Tréner Vlkov Dušan Gregor počas prípravného zápasu s Košicami.

Gonov výrazný rukopis pri žilinských góloch

Po víťazstve nad Trenčínom si Žilina upevnila tretie miesto v tabuľke.

Miroslav Gono (vľavo) patril medzi najlepších hráčov na ihrisku.

Dušan Maňák pred 31 rokmi asistoval pri porážke totality

Pred štrnástimi bol pri tom, keď sa v Žiline skončila Slotalita.

Dušan Maňák.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia vyšetruje masívne podozrenia z tunelovania Agrokomplexu

Rezort hovorí o závažných zisteniach v štátnom podniku. V minulosti ho riadili nominanti SNS.

Vianočné trhy v Martine budú

Druhá vlna koronavírusu slabne, no ťažko povedať, akú silu bude mať v predvianočnom období. Mesto napriek tomu pripraví vianočné trhy. Budú mať ale svoje epidemiologické pravidlá.

Pod úmrtie dlhoročného čadčianskeho kňaza sa podpísal koronavírus

Kysučania s veľkým smútkom prijali správu, že bývalý dlhoročný správca farnosti v Čadci Milan Kavor odišiel do večnosti vo veku 76 rokov. V októbri údajne ochorel na koronavírus.

Na rýchlostnej ceste R1 sa dnes stala ďalšia nehoda, vodič je popálený

Po prvej nehode zomrela žena, po druhej bojuje o život muž.

Už ste čítali?