Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Našiel tridsať kíl výborných húb

Vášnivý hubár František Ďuriš (na snímke) z Rosiny pri Žiline je známy tým, že sa pri zbere špecializuje na menej známe druhy húb.

Už v minulosti sme písali o jeho neuveriteľne veľkých vatovcoch. Minulý týždeň sa mu však podarilo objaviť ďalšiu menej známu, ale zato o to viac chutnú hubu. Ide o strmulu a František Ďuriš jej na jednom mieste našiel asi 30 kilogramov. „Našiel som ju v Rosine, v chotári Potoky. Veľa ľudí strmule nepozná, a tak ich ani nezbiera. Je to však vynikajúca huba a keby ju ľudia poznali, bola by asi vzácnejšia ako niektoré hríby,“ myslí si hubár. Podľa jeho slov sa totiž tieto huby hodia prakticky na všetko. „Najlepšie sú v polievke, s vajíčkom, môžu sa ale aj zavárať a zmraziť,“ hovorí.
Strmula rastie väčšinou pod listnatými stromami a je to jesenná huba. „Nájsť ju možno od septembra do októbra a na troch alebo štyroch štvorcových metroch vyrastie aj 20, či 30 kilogramov. Je podobná ako pňovka, má však hrubšie stonky a chuťovo je oveľa lepšia,“ dodal František Ďuriš, ktorý sa na menej známe druhy húb vyslovene špecializuje. Čo ale robí s tridsiatimi kilami výborných, jedlých húb? „Väčšinu som rozdal. Nechcel som totiž, aby sa mi doma také množstvo pokazilo. Mám stabilných odberateľov, ktorí ma už poznajú a dôverujú mi. Strmulu zbieram odjakživa. Je dobrá aj na sušenie. Je to totiž výborná aromatická huba,“ hovorí.
Sám tvrdí, že na hríby moc nechodí. „Zbieram ich len pre vlastnú potrebu. Aby som mal do kapustnice. Viac ma zaujímajú huby, ktoré sú chuťovo vynikajúce a veľa ľudí ich nezbiera, pretože ich nepozná,“ prezradil vášnivý hubár. Podľa jeho slov je táto hubárska sezóna dobrá a huby ešte stále rastú. Budú vraj až do októbra.








Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. Päť chýb pri zateplení strechy
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  9. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  10. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  1. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. Úprava osobného motorového vozidla
  5. Important information for Brazilians living in Slovakia
  6. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  7. Vitajte v postapokalyptickom svete
  8. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. Päť chýb pri zateplení strechy
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 30 546
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 16 503
  3. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 14 278
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 549
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 808
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 703
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 640
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 371
  9. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 176
  10. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 9 171
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Žilina hlási 80 prípadov. Ako je na tom žilinský región?

V nemocniciach je hospitalizovaných 844 pacientov.

Testovanie na nový koronavírus.

Žilinská nemocnica otvorila Pandemický pavilón. Už má v ňom piatich pacientov

Aktuálne je pozitívnych už 57 zamestnancov žilinskej nemocnice.

Pandemický pavilón FNSP Žilina.

BYTČA: Lúpež, vyhrážanie i poškodzovanie majetku. Mladík si poriadne zavaril

Na obvineného muža policajti spracovali podnet na návrh na jeho vzatie do väzby.

V III. lige kraľuje nezastaviteľný Hundák, v I. a II. triede na čele pätnásťgóloví strelci

Zápasy regionálnych či oblastných futbalových súťaží tento rok už pravdepodobne neuvidíme, väčšina duelov z jesennej porcie je však už za nami. Preto sme sa pozreli, ako vyzerajú poradie strelcov v jednotlivých súťažiach.

Daniel Hundák (druhý zľava) a Peter Jasenovský (tretí zľava) patria nielen medzi najlepších strelcov Bánovej, ale aj celej III. ligy.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Prinášame informácie o pripravovanom testovaní na Orave

Získať dobrovoľníkov ku odberom je v niektorých dedinách ťažké, v Sihelnom bude pomáhať aj starosta.

Sedemnásťročného chlapca zavalil strom

Leteckých záchranárov zo Žiliny privolali dnes dopoludnia na pomoc 17-ročnému chlapcovi, ktorého v lesnom teréne v katastri obce Zákopčie zavalil strom.

Už ste čítali?