Piatok, 3. február, 2023 | Meniny má Blažej

Hubárska sezóna začala

Tento týždeň začala hubárska sezóna. Dariť by sa malo hlavne masliakom, no môžete natrafiť aj na iné huby. Informovali sme sa v hubárskej poradni, ktorá sa nachádza v Makovického dome v Žiline.


Akým spôsobom je najlepšie zbierať huby? Na túto základnú otázku nám odpovedal Libor Mastný (na malej snímke), ktorý je evidovaný v mykologickej spoločnosti pri SAV. „Najlepšie je hubu vytiahnuť pomalými, krúživými pohybmi. Odrezávať hríby nie je dobré. Pri muchotrávkach zelených sa vám totiž môže stať, že odrežete rozpoznávací znak tzv. kalich smrti a spletiete si ju s plávkou zelenou. Navyše pri odrezaní, len vrchnej časti nechávate pre svoju konkurenciu neklamný znak, že na tomto mieste sú hríby. Ak si však svoje miestečko uchováte v tajnosti, o týždeň, dva na ňom nájdete ďalšie huby. Poslednou nevýhodou je, že zvyšok, ktorý ostal v zemi, nám v prípade dažďov začne hniť a potom tam už nič nevyrastie.“
Pracou mykológa je skúmanie rôznych druhov húb. „Minulý rok sa pri Považskej Bystrici podarilo nájsť také hríby, o ktorých sa už predpokladalo, že vyhynuli. Výskumníci urobili rojnicu a zbierali všetko, čo našli, ja som, žiaľ, pri tom nebol,“ hovorí Libor. Pred tridsiatimi rokmi však našiel pabelaočku výtrusnú, o ktorej sa v tej dobe nevedelo ani to, či je jedlá. Najprv ani netušil, že našiel tak vzácnu hubu. Spolu s ostatnými ju v balíku poslal do Bratislavy dnes už nebohému mykológovi Fabrymu. Až ten ho písomne na jeho vzácny objav upozornil. „Neskôr, keď som bol na návšteve botanického múzea v Bratislave, uvidel som tento hríb medzi najvzácnejšími exponátmi, a preto mám práve z jeho nájdenia najväčšiu radosť,“ s hrdosťou v hlase dodáva Libor.
O tom, že nešťastie nechodí po horách, svedčí aj prípad z Poľska, kde partia mladých hubárov zomrela na následky otravy po zjedení pavučinovca plyšového. Inkubačná doba otravy je v jeho prípade desať až dvadsať dní, a to si už málokto spomenie, že ho jedol. Pavučinovec nepatrí k lákavým hubám, a preto je ťažké povedať, prečo ho zbierali. Možno aj oni verili povere, že každá huba je jedlá, keď sa dobre uvarí. „Toto v žiadnom prípade nie je pravda. Existujú síce huby, napríklad satan, ktorý keď sa dobre uvarí, stratí svoju jedovatosť. To je však len zriedkavá výnimka a musíte ho variť minimálne polhodiny,“ upozorňuje Libor.
Niektoré hríby sú podľa zákona chránené a za ich odtrhnutie hrozí niekoľko tisícová pokuta. V praxi ju však ešte nikomu neudelili. „Ja osobne si myslím, že všetko je na uvedomelosti ľudí. Ak by som niekoho takého v lese stretol, upozorním ho, nech ju druhý raz netrhá, aj tak to väčšinou nie sú bohvieako lákavé huby, ale o to vzácnejšie,“ na záver povedal Libor.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou


Najčítanejšie na My Žilina

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyšlo februárové Doma v záhrade
  2. Turisti ešte v Egypte neobjavili veľa miest, hovorí delegátka
  3. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu
  4. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model
  5. Vica Kerekes: Som väčší introvert, ako sa zdá
  6. McDonald's opäť medzi lídrami v ankete Najzamestnávateľ roka
  7. Dodajte vašej pokožke šťavu
  8. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť?
  1. Vyšlo februárové Doma v záhrade
  2. Tím súťažného kvízu Riskuj! vyráža za fanúšikmi do Košíc
  3. Viete, kto je Najzamestnávateľ vo finančných službách?
  4. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu
  5. Turisti ešte v Egypte neobjavili veľa miest, hovorí delegátka
  6. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model
  7. McDonald's opäť medzi lídrami v ankete Najzamestnávateľ roka
  8. Vica Kerekes: Som väčší introvert, ako sa zdá
  1. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť? 11 628
  2. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 9 313
  3. Dodajte vašej pokožke šťavu 2 834
  4. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 2 387
  5. Zdravie bez liekov. Lekár namiesto nich predpisuje studenú vodu 2 212
  6. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to 1 759
  7. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery 1 027
  8. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia 814

Blogy SME

  1. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Liptovské Sliače (I)
  2. Mikuláš Prokop: Budú obedy zadarmo?
  3. Eva Gallova: Prečo išli peši maďarský Židia do koncentráku?
  4. Miroslav Ferkl: Dôchodca či senior?
  5. Helena Smihulova Laucikova: Predtým ako som zostarla
  6. Matej Galo: Časť 2. Putin pred medzinárodným súdom
  7. Tupou Ceruzou: Klapka 363
  8. Jaromír Šiša: O tom, jak mě v první třídě předělávali na leváka.
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 5 769
  2. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 5 155
  3. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 393
  4. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 3 937
  5. Dušan Koniar: Dzurindov projekt valcuje čítanosť aj diskusie 3 714
  6. Rastislav Jusko: Krvavá minulosť komunistickej prokuratúry. Je nám súdené prežiť ju znova? 3 114
  7. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 3 064
  8. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca. 3 023
  1. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  2. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  3. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  5. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  6. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  8. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Za projektom stojí EÚ, ktorá chystá vlastné výpravy do vesmíru.


10m

Prof. Ing. Miloš Poliak, PhD., dekan Fakulty prevádzky a ekonomiky dopravy a spojov Žilinskej univerzity v rozhovore prezrádza detaily testovania predného brzdového svetla v reálnych podmienkach.


45m

Policajti jej namerali takmer tri a pol promile.


3 h

Po investičnej akcií teplárni sa chce mesto pustiť do rekonštrukcie verejného priestoru.


2. feb

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na mieste zasahovala polícia i záchranná služba.


23 h

Bežne ho na takomto mieste nevídať.


21 h

Opatrenia sú tiež na ďalších súdoch. Zo Špecializovaného trestného súdu v Pezinku museli odviesť dvojicu obžalovaných.


(JN) 2. feb

Úmrtnosť je 80- až 100-percentná.


16 h

Blogy SME

  1. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Liptovské Sliače (I)
  2. Mikuláš Prokop: Budú obedy zadarmo?
  3. Eva Gallova: Prečo išli peši maďarský Židia do koncentráku?
  4. Miroslav Ferkl: Dôchodca či senior?
  5. Helena Smihulova Laucikova: Predtým ako som zostarla
  6. Matej Galo: Časť 2. Putin pred medzinárodným súdom
  7. Tupou Ceruzou: Klapka 363
  8. Jaromír Šiša: O tom, jak mě v první třídě předělávali na leváka.
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 5 769
  2. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 5 155
  3. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 4 393
  4. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 3 937
  5. Dušan Koniar: Dzurindov projekt valcuje čítanosť aj diskusie 3 714
  6. Rastislav Jusko: Krvavá minulosť komunistickej prokuratúry. Je nám súdené prežiť ju znova? 3 114
  7. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 3 064
  8. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca. 3 023
  1. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  2. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  3. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  5. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  6. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  8. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu