Piatok, 3. február, 2023 | Meniny má Blažej

Chov ovečiek je srdcová záležitosť

Našu vlasť v minulosti často vnímali aj ako raj ovečiek. Ich chov bol u nás natoľko rozšírený, že prešiel až do ľudových povestí a rozprávok. Každý z nás si iste spomína na večerníček Pásli ovce valasi.

Bohužiaľ, za pár posledných rokov aj toto tradičné odvetvie u nás takmer vymizlo. Dnes však našťastie mnohí, pre ktorých je chov ovečiek ešte stále aj srdcovou záležitosťou, začínajú tradície obnovovať. Jedným z nich je aj Dušan Bollo zo Žiliny, ktorý si na farmu vo Vraní pred necelým rokom zadovážil stovku oviec.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou


„Je to moja srdcová záležitosť,“ priznáva Bollo a dodáva: „Keď som bol chlapec, vždy sme doma ovečky chovali. Aj keď ich bolo iba päť. Jednoducho to vo mne zostalo. Postupne, ako som bol starší, zistil som, že mi tá romantika chýba. Človek navyše vidí, aké výrobky často nájdeme v rôznych obchodoch, a tak sa budem snažiť zjesť to, čo si sám vyrobím.“
Podľa chovateľa to však u nás s chovom oviec zatiaľ nie je ani zďaleka ružové. „Na Slovensku sa v minulosti chovalo asi 3 milióny oviec. Dnes je to asi len 300-tisíc. Moc sa to totiž zatiaľ neoplatí a aj pre mňa je to ešte stratová záležitosť. Za dva roky som tu preinvestoval si 2,5 milióna korún a vrátilo sa mi len 60-tisíc. Ovce sa ale nepýtajú, či mám, alebo nemám peniaze. Chcú žrať. Bača sa ma tiež nepýta, či mám na výplatu, ale jednoducho ju chce,“ hovorí Bollo. Podľa jeho slov je najväčšia katastrofa to, že cena vlny na dnešnom trhu je neuveriteľne nízka. „Za kilogram ponúkajú od 15 do 18 korún. Pritom za komunizmu to bolo aj 300.“
Na druhej strane ale chovatelia nevidia všetko cez čierne okuliare. „Samozrejme, že by som do toho nešiel, keby som nevedel, že sa dá na ovečkách aj zarobiť. Návratnosť je ale dlhodobá,“ prezradil. V zdravej a nezávadnej výžive vidí budúcnosť. „Za liter mlieka v súčasnosti ponúkajú asi 28 korún. Veľkú budúcnosť vidím v syroch a najmä v bryndzi. Tá totiž obsahuje neskutočne veľa vápnika. To nedokážu nahradiť absolútne žiadne lieky. Chce to len jedno. Aby sme dokázali nadviazať na tradíciu. Stále u nás žijú ľudia, ktorí si pamätajú, že v Európe sme patrili medzi špičku. Horšie je to však s tým, že napríklad vo Francúzsku je cena jahňaciny sedemkrát vyššia ako u nás,“ dodal. Aj preto napríklad pred veľkou nocou chodia na Slovensko ľudia zo západnej Európy vykupovať jahňatá.
Chov oviec je najmä drina od svitu do mrku. Až potom môže nastúpiť spomínaná romantika. „Ja mám dvoch zamestnancov a tí majú čo robiť od skorého rána do noci. Darí sa im to však zvládať. Ja cez deň pracujem a večery trávim na farme. Je to náročné,“ hovorí. Dobrý a spoľahlivý bača je pri tomto „biznise“ mimoriadne dôležitý. Dušan Bollo takého má. „Našiel si ma sám, keď sa dozvedel, že budem chovať ovce. Robí to celý život a vyzná sa. Vstáva ráno o štvrtej, potom vyženie ovce na pašu. Našťastie mám v okolí lúky. To je asi to najdôležitejšie. Vie vyrobiť aj syr a žinčicu, ale zatiaľ len tak pre našu spotrebu. Postupne to však chceme rozbehnúť vo väčšom,“ prezradil.
Chov oviec aj v okolí Žiliny sa postupne začína rozmáhať. Nové farmy okrem Vrania v ostatných rokoch pribudli aj v Zástraní, Brodne, Turí, či Dolnom Hričove. Dušan Bollo mu predpovedá dobrú budúcnosť. Nechajme sa prekvapiť, či to tak skutočne bude.

Najčítanejšie na My Žilina

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyšlo februárové Doma v záhrade
  2. Turisti ešte v Egypte neobjavili veľa miest, hovorí delegátka
  3. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu
  4. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model
  5. Dodajte vašej pokožke šťavu
  6. Vica Kerekes: Som väčší introvert, ako sa zdá
  7. McDonald's opäť medzi lídrami v ankete Najzamestnávateľ roka
  8. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť?
  1. Vyšlo februárové Doma v záhrade
  2. Tím súťažného kvízu Riskuj! vyráža za fanúšikmi do Košíc
  3. Viete, kto je Najzamestnávateľ vo finančných službách?
  4. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu
  5. Turisti ešte v Egypte neobjavili veľa miest, hovorí delegátka
  6. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model
  7. McDonald's opäť medzi lídrami v ankete Najzamestnávateľ roka
  8. Vica Kerekes: Som väčší introvert, ako sa zdá
  1. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť? 11 851
  2. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 8 514
  3. Dodajte vašej pokožke šťavu 2 884
  4. Zdravie bez liekov. Lekár namiesto nich predpisuje studenú vodu 2 212
  5. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 2 091
  6. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to 1 762
  7. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery 1 033
  8. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu 1 018

Blogy SME

  1. Adam Austera: Stáva sa Paramount konkurentom Netflixu?
  2. Peter Maroncik: Neskracujte si cestu po rozblatenom trávniku!
  3. Ivan Mlynár: Transformácia spoločnosti, akú nepredpokladal a nechcel ani volič Smeru
  4. Zuzana Ferencová : Podunajská škola a jej nazeranie na krajinu
  5. Ján Valchár: AKo Rusi nedobyli Mesiac
  6. Peter Svoreň: Banka Intesa Sanpaolo zaujala výbornými výsledkami
  7. Ladislav Halász: Selektívne križiacke ťaženie pána Moňoka
  8. Anna Miľanová: Plač obetovaných... 2022
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 6 125
  2. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 4 952
  3. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 3 942
  4. Dušan Koniar: Dzurindov projekt valcuje čítanosť aj diskusie 3 726
  5. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 3 625
  6. Rastislav Jusko: Krvavá minulosť komunistickej prokuratúry. Je nám súdené prežiť ju znova? 3 216
  7. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca. 3 048
  8. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 2 761
  1. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  2. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  3. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  5. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  6. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  8. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Upchatá Ulica J. M. Hurbana.

Ojedinele môže napadnúť až 50 centimetrov nového snehu.


Nikola Capeková a 1 ďalší 2 h

Za projektom stojí EÚ, ktorá chystá vlastné výpravy do vesmíru.


5 h

Prof. Ing. Miloš Poliak, PhD., dekan Fakulty prevádzky a ekonomiky dopravy a spojov Žilinskej univerzity v rozhovore prezrádza detaily testovania predného brzdového svetla v reálnych podmienkach.


6 h

Policajti jej namerali takmer tri a pol promile.


8 h

Blogy SME

  1. Adam Austera: Stáva sa Paramount konkurentom Netflixu?
  2. Peter Maroncik: Neskracujte si cestu po rozblatenom trávniku!
  3. Ivan Mlynár: Transformácia spoločnosti, akú nepredpokladal a nechcel ani volič Smeru
  4. Zuzana Ferencová : Podunajská škola a jej nazeranie na krajinu
  5. Ján Valchár: AKo Rusi nedobyli Mesiac
  6. Peter Svoreň: Banka Intesa Sanpaolo zaujala výbornými výsledkami
  7. Ladislav Halász: Selektívne križiacke ťaženie pána Moňoka
  8. Anna Miľanová: Plač obetovaných... 2022
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 6 125
  2. Věra Tepličková: Výlet v Bratislave (z denníka žiaka 3. ročníka ZŠ z Piešťan) 4 952
  3. Rastislav Puchala: Starosta je ruský troll 3 942
  4. Dušan Koniar: Dzurindov projekt valcuje čítanosť aj diskusie 3 726
  5. Ivan Beňovič: Ruský rubeľ sa svetovou menou nestane 3 625
  6. Rastislav Jusko: Krvavá minulosť komunistickej prokuratúry. Je nám súdené prežiť ju znova? 3 216
  7. Ján Šeďo: "Ja nechcem byť ako moji rodičia", vypadlo z rómskeho chlapca. 3 048
  8. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 2 761
  1. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  2. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  3. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  5. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  6. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  8. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu