ŽILINA. Takmer každé ráno vstávajú o štvrtej, aby mohli otvoriť svoj obchodík v centre Žiliny. Manželia Polčicovci sa o rodinné potraviny starajú už od roku 2000. Rodičia predavačky a súčasnej majiteľky obchodu Zuzany ho otvorili pred vyše tridsiatimi rokmi. Odvtedy sa v ňom veľa nezmenilo, za pultom si na obsluhu dodnes počká aj celý rad verných zákazníkov.
Klasická predajňa, ktorú si mnohí pamätajú z dedín či detských čias, je dnes v centre Žiliny raritou. Napriek vysokej konkurencii zo strany veľkých obchodných reťazcov a okolitých nákupných stredísk dokáže prežiť. Ako hovorí Zuzana, jej zákazníci sú už ako rodina, tyká si minimálne s polovicou z nich. Spoza pultu je pre nich okrem predavačky aj bútľavou vŕbou.
Čas veľa nezmenil
„Už ako malá som tu rada chodila a bavila sa s ľuďmi, čo aj môj otec zo mňa cítil. Byť predavačkou som mala v krvi, nič iné som robiť ani neplánovala. Vždy som to tu chcela prevziať,“ hovorí o jednoznačnej motivácii s tým, že obchod sa snaží zachovať v pôvodnej podobe.
Ďalej sa dočítate aj:
- či dokáže konkurovať väčším obchodom,
- aké sú výhody malej predajne,
- v čom sa mení prístup zákazníkov,
- akých zásad sa predavačka snaží držať.
Ako pred rokmi, aj dnes jej ľudia podávajú papiere so zoznamom potravín. Predovšetkým deti, ktoré k nej zbehnú z blízkych bytoviek a bezpečne tak naberajú svoje prvé skúsenosti s nakupovaním.
„Stále je to tak. Veru, skoro všetko zostalo rovnaké,“ pokračuje s nostalgiou, a ako dodáva, nezmenilo sa ani postavenie podniku v komunite.
„Dá sa povedať, že v priebehu rokov sa tu poznáme skoro všetci. Keď príde nový zákazník, až je z nášho správania prekvapený, ale časom si zvykne. Viacerí klienti sú už moji priatelia, rovno sa porozprávame, poklebetíme, posťažujú sa.“ Aj to je jedno zo špecifík či výhod malého obchodíka v centre veľkého mesta.
Žilinskú Minizoo chceli poslanci zrušiť pre týranie zvierat. Primátor uznesenie nepodpísal Čítajte Vedia, čo sa oplatí
A hoci by sa mohlo zdať, že väčším predajniam cenovo konkurovať nemôžu, opak je často pravdou. „Inak by k nám starší ľudia ani nechodili. Dôchodcovia majú ceny vo všetkých obchodoch tak zvládnuté, že mi hneď zhrnú, kde a po koľko sa predáva,“ konštatuje Zuzana s tým, že rovnať sa im nemôžu množstvom sortimentu, pričom najväčší rozdiel vidí v možnostiach ponuky zeleniny a ovocia. Žiadna zo základných surovín im ale nechýba.
