ŽILINA, KYSUCE. Za posledný rok zdraželi vajcia o 80 percent, kvôli šetreniu i lepšej kvalite suroviny si domáce chovy hydiny osvojuje aj čoraz viac obyvateľov žilinského či kysuckého regiónu.
Najskôr tiger dohrýzol ruku žene, teraz lev usmrtil majiteľa. Ranč pri Žiline mal dlhodobo problémy s úradmi Čítajte Podľa informácií od Štatistického úradu SR si ľudia vo februári 2019 za 10 vajec zaplatili 1,43 eura, tento rok už 3,14, teda viac než dvojnásobok.
„Posledné dva roky, obzvlášť tento, sa dopyt po sliepkach zvýšil, a nielen kvôli cenám. Ľudia zisťujú, že vajíčka sú kvalitnejšie,“ hovorí Jaroslav Capek, predseda uznávacích komisií pre kontrolované chovy hydiny pri Slovenskom zväze chovateľov (SZCH) pre oblasť Žiliny a Kysúc.
Podľa slov chovateľa Jaroslava Čelka z Radole je čoraz ťažšie veriť produktom v obchodoch: „Pre pridávanie farbív do krmiva sliepok je náročnejšie odhadnúť aj kvalitu vajíčok podľa farby žĺtka. Je výrazná, oranžová. Reálne by takú sýtosť domáce vajíčka nikdy nedosiahli.“
