Sobota, 27. február, 2021 | Meniny má AlexanderKrížovkyKrížovky
KOMERČNÝ ČLÁNOK

Vyskúšajte ryby na sviatky inak

Obdobie sviatkov sa spája tradične s rybami. Či už pred Vianocami, počas nich alebo medzi sviatkami môžete skúsiť aj tieto vynikajúce alternatívy.

(Zdroj: RYBA ŽILINA)

Rybacia polievka s tilapiou

Táto polievka je zvlášť vhodná aj pre deti, pretože je v nej použitá ryba tilapia. Tá nemá veľa kostí ani výraznú rybaciu a je bohatá na vitamín B, D, horčík aj zdravé bielkoviny.

Na prípravu potrebujete:

1 balenie filiet z tilapie značky Radoma od Ryba Žilina, 6 zemiakov, 4 ks mrkvy, 1 petržlen, 1/3 zeleru, 1/2 červenej papriky, 3 ks cherry paradajok, 1 ČL masla, 1/2 ČL rasce, 1/2 ČL mletej červenej papriky, 1 cibuľa

Postup:

Zemiaky, mrkvu, petržlen, zeler a červenú papriku pokrájame na malé kocky. Na masle speníme nakrájanú cibuľu, pridáme mletú červenú papriku a rascu. Minútu orestujeme. Pridáme nakrájanú zeleninu, zalejeme vodou a necháme variť do zovretia. Zvlášť v ďalšom hrnci dáme variť vodu. Do vriacej vody vložíme cherry paradajky na 15 sekúnd, očistíme ich od šupky a jadierok, nakrájame na malé kúsky a pridáme do polievky. Keď polievka začne vrieť, pridáme celé kusy rozmrazených filiet tilapie, osolíme a 30 minút varíme. A môžeme podávať.

Zapečené zemiaky so zubáčom

Ak máte radi zapekané zemiaky – vyskúšajte ich na tento spôsob s lahodným zubáčom.

Ingrediencie:

600 g zemiakov, 2 ks filiet zo zubáča značky Radoma od Ryba Žilina, 3 vajcia (uvarené), 1 cuketa, 1 cibuľa, olivový olej, 100 ml kyslej smotany, 100 ml smotany na varenie, vajce, korenie štyroch farieb, soľ

Postup:

Zemiaky uvaríme v šupke a osolenej vode približne 20 minút. Po vychladnutí zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska. 3 vajcia vložíme do vody a od zovretia varíme 8 minút, po uvarení ich zalejeme studenou vodou a necháme vychladnúť. Očistíme ich od škrupiny a nakrájame na kocky alebo kolieska. Cibuľu a cuketu očistíme a nakrájame na malé kocky. Smotanovú zálievku si vytvoríme zmiešaním kyslej smotany, smotany na varenie, vajíčka, korenia a soli. Dno zapekacej formy vytrieme olivovým olejom, poukladáme prvú vrstvu zemiakov, ďalej cibuľu, cuketu, na ktoré pôjdu plátky zubáča. Ďalšie vrstvy budú v poradí: vajíčka, cibuľa, cuketa, ktorú polejeme smotanovou zálievkou. Posledná vrstva bude zo zemiakov, ktoré opäť polejeme zálievkou. Zapekaciu misku zakryjeme a pečieme v rúre na 180 stupňov 20 minút, následne zvýšime teplotu na 220 stupňov a pečieme ďalších 15 minút.

Za nápady aj fotografie ďakujeme Mirke Chvostekovej z blogu Chudnem jedlom. Viac jej receptov nájdete na jej profile na Instagrame.

Mrazené ryby od tradičnej slovenskej značky Radoma, ktoré nájdete na pultoch potravín, boli hĺbkovo zmrazené bezprostredne pri ich spracovaní, čo zaručuje najvyššiu kvalitu. Obsahujú ochrannú vrstvu ľadu, tzv. glazúru, v čo najmenšom pomere - do 15 % k rybe - a obsahujú len minimum prídavných látok. Celú ponuku nájdete na www.radoma.eu.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID
  2. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov
  3. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  4. Petit Press a RegioMedia rozbiehajú spoločný predaj v regiónoch
  5. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto!
  6. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur
  7. Geis pomáha zvládať komplikácie v cezhraničnej preprave
  8. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje
  9. Online zľavy: Viete, kde ich vyhľadať?
  10. Šanca pre mladé talenty
  1. O2: Mentálne zdravie zamestnancov je pre nás veľkou prioritou
  2. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID
  3. Varso Tower od HB Reavis je najvyššou budovou v EÚ
  4. Dáma s pávím pierkom
  5. Slovensko zasiahla vlna nárastu dopytu po produktoch na kĺby!
  6. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť
  7. Získaj náskok pred štartom
  8. 2. ročník Social Awards Slovakia prichádza
  9. MetLife spustila online nahlasovanie poistných udalostí
  10. Minulý rok boli v priemere ukradnuté takmer tri autá denne
  1. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 17 577
  2. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 10 594
  3. Séria dvoch príloh: Angličtina nielen pre maturantov 8 276
  4. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto! 8 248
  5. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur 7 395
  6. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID 7 381
  7. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 6 554
  8. Ako vyzerá majetok Slovákov? Zvyšuje sa najmä z jedného dôvodu 5 727
  9. Príbeh Patrika Tkáča a J&T, Lidl verzus Tesco a investičné tipy 5 607
  10. Zažite farebný Marakéš a hory Atlasu so slovenským sprievodcom 4 893
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Ryba Žilina

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Zvykli si už hokejisti na kamery?

3 h

Zastupiteľstvo schválilo aj vznik Univerzitného námestia.

6 h
V komédii Triky, fet a makači.

Rozhovor s hercom Mestského divadla v Žiline Dávidom Uzsákom.

9 h
Ilustračné foto.

Žilinčania prehrali po šnúre šiestich víťazstiev.

21 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Stalo sa tak vo štvrtok 25. februára.

22 h

Hlavný ťah je neprejazdný v oboch smeroch.

26. feb

Mladíkov Opel Zafira nasnímala kamera na kruhovej križovatke pri Starej Bystrici.

26. feb

Lekári v uplynulom týždni nahlásili 386 ľudí chorých na chrípku a chrípke podobným ochoreniam.

26. feb

Už ste čítali?