Utorok, 3. august, 2021 | Meniny má JergušKrížovkyKrížovky

Zdravie nazbierané na lúkach

„Zima bola príliš dlhá a vegetácia je oneskorená o dva tri týždne. Počasie nám vôbec nie je naklonené. O takomto čase sme už, napríklad, vlani mali vykúpených 50 kilogramov podbeľa, v týchto dňoch ho máme necelé tri kilogramy,“ hovorí Mária Mazúrová z ná

kupne liečivých rastlín v Žiline. Podbeľ je prvou rastlinou, ktorú začínajú na jar vykupovať. Po ňom nasleduje prvosienka, respektíve jej suché kvety, ktoré blahodárne pôsobia na odkašliavanie. V súčasnosti už je možné zbierať aj vňať alchemilky, ktorá má protizápalové účinky a je dobrá na „ženské choroby“ alebo list brezy s močopudnými účinkami. Po nich bude nasledovať list jahody lesnej a vňať nátržníka husieho. „Najviac by nás potešilo, keby nám ľudia začali nosiť žihľavu. Považujú ju za burinu, no ľahko sa zbiera a v súčasnosti dorastá do ideálnych 20 cm. Rovnako ľahko prístupnou liečivou rastlinou je aj praslička, ktorá dobre vplýva na ženské zdravotné problémy. Pri jej zbere si zároveň urobíte poriadok na záhone, takže spojíte dve užitočné činnosti.“ Iste ste už sami skúšali nasušiť si bylinky a prekvapilo vás, ako málo po vysušení zostalo z plného vrecka. Pomer čerstvých a sušených rastlín je približne 1:7. Teda na kilogram suchých potrebujete sedem kilogramov čerstvých. Ak vás odradí zbierať vo veľkom, skúste aspoň pre seba. Pani Mazúrová má vynikajúci recept: pár kvietkov podbeľa, prvosienky, trošku listov jahody lesnej a červenej maliny. Prísady nemusíte ani sušiť, čaj môžete variť hneď. Do žilinskej nákupne, ktorá je jediná v Žilinskom kraji, nosia a posielajú liečivé rastliny ľudia z celého Slovenska. Azda i preto, že má najvyššie výkupné ceny. V súčasnosti ich vykupujú 25 druhov. Mnohí zberači čítajú nákupný lístok ako nápojový či jedálny lístok v reštaurácii - najprv pozrú cenu. Avšak zaujíma ich tá najvyššia. Tú má prvosienka. I keď sa v žilinskej nákupni snažia udržať a neznižovať nákupné ceny, snaha veľkých odberateľov je opačná. Aj preto neraz liečivé rastliny dovážajú z Poľska, Maďarska či Balkánu, kde ich nakúpia oveľa lacnejšie ako na Slovensku. „Nechceme znižovať ceny, berieme do úvahy, že zbieranie tiež niečo stojí - ľudia sa na miesto zberu a domov musia dopraviť, nám rastliny musia poslať alebo priviezť. Aj tak je však situácia výrazne odlišná od minulých rokov. Veľmi nám chýba pomoc škôl, zbery už takmer nikto neorganizuje, mladí ľudia sú rozbehnutí po svete, nemajú čas a dôchodcom, ktorí by ho aj mali, ubúda síl,“ dodáva Mária Mazúrová. Za všetko hovorí tento údaj: vlani vykúpili dovedna 15 ton sušených liečivých rastlín. Pred desiatimi rokmi to bolo až 100 ton.

Najčítanejšie na My Žilina

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  2. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  3. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  4. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  5. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  6. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  7. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  8. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  9. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  10. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  1. Dekarbonizácia má byť súčasťou moderných dodávateľských vzťahov
  2. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  3. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  4. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  5. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  6. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  7. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  8. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  9. Môže pivo spojiť Prešov s Veľkým Šarišom?
  10. Vodného slalomára privítal doma aj jeho hlavný partner BILLA
  1. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 525
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 4 807
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 962
  4. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 909
  5. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 3 837
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 3 617
  7. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 3 402
  8. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 618
  9. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách? 2 150
  10. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 2 108
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Práce by mali byť ukončené do konca augusta.


8 h

Po daždi stúpla v nedeľu v Čičmanoch hladina vôd o jeden meter.


TASR 9 h
Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Dozviete sa aj to, aký úspech dosiahla v Turecku mladá triatlonistka, bývalý hádzanársky reprezentant prezradil viac o stave našej hádzanej a pozrieme sa aj na ďalšie zaujímavé novinky zo sveta športu


10 h

Počas workshopu preskúmali odborníci ďalšiu časť kostrového nálezu.


11 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Už ste čítali?