Štvrtok, 29. júl, 2021 | Meniny má MartaKrížovkyKrížovky
KOMERČNÝ ČLÁNOK

Jedlo, prednášky i kuchárska show. V Žiline budú Vegánske hody

Vegánske hody už túto sobotu v rámci tohtoročného putovania po slovenských mestách pricestujú aj do Žiliny. Areál Stanice Žilina-Záriečie sa 28. septembra zaplní stánkami s rastlinnými špecialitami, kozmetikou či drogériou netestovanou na zvieratách.

(Zdroj: VHZA - Tomáš Kuša Photography)

ŽILINA. Tretí ročník žilinských Vegánskych hodov je už za dverami. Obľúbený food festival udržateľného a ohľaduplného stravovania sa v priestoroch Stanice Žilina-Záriečie uskutoční už túto sobotu 28. septembra. Vonkajší priestor stanice zaplnia predajné stánky s ponukou rastlinných špecialít, kozmetiky a drogérie netestovanej na zvieratách a tiež infostánky neziskových organizácií. Hodovať sa bude od 10:00 do 19:00 hod. a organizátori očakávajú, že festival navštívi približne 2 500 ľudí.

Ponuka jedál bude naozaj pestrá a návštevníci a návštevníčky si budú mať z čoho vyberať. Martinské bistro už tradične ponúkne svoje legendárne br-i-ndzové halušky, ktoré si obľúbilo množstvo zástancov a zástankýň rastlinnej stravy.

Skryť Vypnúť reklamu

Okrem iného, tradičnými slovenskými jedlami na vegánsky spôsob poteší aj ponuka vegánskeho food karavanu. Tým, ktorí milujú ázijskú kuchyňu, ulahodí tradičná vietnamská polievka Pho od vietnamského bistra. Ľudia si môžu pochutnať aj na viacerých rastlinných burgroch, robi rezňoch, či pečenom seitane s červenou kapustou.

V ponuke budú samozrejme aj bezlepkové špeciality. Chuť na sladké zaženú kysnuté koláče, punčový koláč alebo donuty. ,,Vegánske hody opäť ľudom ukážu, že rastlinná strava je pestrá, chutná a zároveň ohľaduplná k životnému prostrediu a zvieratám. Jedlá a produkty na festivale dokazujú, ako rýchlo vegánstvo napreduje. To o čom sme mohli pred mnohými rokmi len snívať je dnes už realitou" dodal Roman Facuna z Humánneho pokroku, ktoré podujatie organizuje.

Skryť Vypnúť reklamu

Na festivale bude k zakúpeniu aj zdravá výživa z bio konope či výnimočné kolumbijské kakao „fino de aroma“ plné čarovného kakaového masla a antioxidantov.

Súčasťou podujatia bude sprievodný program v znamení zaujímavých prednášok a kuchárskych show. Predseda Humánneho pokroku, Martin Smrek, porozpráva o tom, ako každý jednotlivec môže efektívne pomáhať zvieratám, a výživový poradca Bc. Radek Látal DiS. vo svojej prednáške predstaví základné princípy správneho vegánskeho stravovania.

V kuchárskej show sa predstaví Lukáš Hollý, spolu-organizátor Vegánskych nedieľ v Žiline, ktorý na festivale predvedie recept na exotické Red Thai Curry s basmati ryžou a tiež Radoslav Žeriava, ktorého môžete poznať z predošlých ročníkov Vegánskych hodov zo sekcie Kuchárskych talentov. Rado ukáže, ako si pripraviť sójové kocky s hubami a ryžou.

Skryť Vypnúť reklamu

Vegánske hody sú príkladom festivalu, ktorý dbá o blaho zvierat a zároveň životného prostredia, preto v rámci minimalizácie odpadu budú všetky poháre na podujatí umývateľné a všetok riad kompostovateľný.

Vstup na podujatie je tradične voľný, ako vo všetkých mestách, kde sa festival koná a podrobný program podujatia a ponuku predajcov nájdete na stránke www.veganskehody.sk/zilina

O Vegánskych hodoch

Vegánske hody začali svoje aktivity od roku 2009 a od roku 2013 fungujú ako občianske združenie. Sú neziskovým podujatím, ktorého cieľom je propagácia práv zvierat, ochrany životného prostredia a zdravého životného štýlu prostredníctvom vegánskych pokrmov a za pomoci sprievodných podujatí ako prednášky, diskusie, workshopy a premietania. Do vegánskych hodov sa môže zapojiť každý – počínajúc profesionálnymi kuchármi z miestnych a zahraničných reštaurácií, až po amatérov. Vstup na podujatie je tradične voľný.

O Humánnom pokroku

Humánny pokrok je združením pre rozvoj ľudskosti a udržateľnosti. Sme hlasom zvierat a presadzujeme udržateľné riešenia, ktoré dokážu nasýtiť planétu. Humánny pokrok vznikol s cieľom priniesť na Slovensku silný hlas zvierat, ktorý bude klásť dôraz na ľudskosť a udržateľnosť. Združenie je členom globálnej koalície Open Wing Alliance bojujúcej proti klietkovému chovu sliepok a medzinárodnej organizácie Fur Free Alliance bojujúcej za ukončenie kožušinového chovu.

Najčítanejšie na My Žilina

Inzercia - Tlačové správy

  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  2. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  3. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  4. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  9. Od Česka až po Jadran
  10. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  1. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  2. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  3. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  4. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  5. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
  6. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
  7. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  8. Keď ekológia spája
  9. Wüstenrot predstavuje novú stratégiu pre slovenský trh
  10. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 342
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 140
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 416
  4. Od Česka až po Jadran 3 326
  5. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 297
  6. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 124
  7. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 046
  8. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 2 812
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 788
  10. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 2 262
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Aké je športové zázemie v zahraničí a na Slovensku? Aj o tom sme sa rozprávali s futbalovým odborníkom a bývalým hráčom Stanom Angelovičom.


18 h
Športový manažér Žiliny František Skladaný počas dnešného stretnutia s médiami.

Vlci dnes prvýkrát pred novou sezónou vykorčuľovali na ľad.


14 h
Jánošíkove dni

Podujatie sa bude konať do nedele 1. augusta.


TASR 15 h

Spoločnosť Schaeffler rozšíri technologické centrum.


TASR 20 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Šelma ležala neďaleko kontajnera.


a 1 ďalší 21 h

K machináciám malo prísť v súvislosti s výstavbou parkovacích domov.


28. júl

Pre havarijný stav bola zatvorená takmer desať rokov. Stala sa rajom pre asociálov a vandalov.


15 h

Občianske združenie dostalo za stavebný delikt pokutu. Predseda hovorí, že boli presvedčení o tom, že neporušujú stavebný zákon.


27. júl

Už ste čítali?