Streda, 4. august, 2021 | Meniny má Dominik, DominikaKrížovkyKrížovky
KOMERČNÝ ČLÁNOK

Začínajú prípravou pôdy, do ktorej nedávajú žiadnu chémiu

V súvislosti s mäsom pribúda kauza za kauzou. Za posledný štvrťrok sa množia hrôzostrašné správy o tom, čo nám obchodníci ponúkajú na pultoch. Vynára sa otázka, prečo to vôbec pripustíme.

Vizitkou Agrodružstva Bánová je mäso a výrobky svetovej kvalityVizitkou Agrodružstva Bánová je mäso a výrobky svetovej kvality (Zdroj: Kayovci foto)

Keby sme vedeli, kde môžeme dostať kvalitné a najmä zdravé slovenské mäso, sme ochotní si ho kúpiť?

Málokto z nás vie, že zo slovenskej ekologickej produkcie putuje za hranice Slovenska viac mäsa, ako sa na prvý pohľad zdá. Odtiaľ sa mnohokrát vráti aj na naše pulty. V luxusnom balení, často zmiešané s „bohviečím“, no najmä s lacnejšou cenovkou. Kedy je teda slovenské naozaj slovenské?

Začína to kvalitnou pôdou

Aj u nás v regióne nájdeme kvalitnú slovenskú produkciu. „Naše mäso pochádza z biochovu hovädzieho dobytka. To znamená, že celý proces začína už pri starostlivosti o pôdu. Nedávame do nej žiadnu chémiu, ani nič nezdravé, čo by jej škodilo,“ informuje riaditeľka Agrodružstva Bánová Martina Jurčíková.

Ako vraví, iste si nejeden z nás povie, že to nič neznamená, veď aj naša babička „prachovala“. A následne sa spýtať, či aj našim deťom dávame antibiotiká preventívne, aby náhodou neochoreli. „Áno presne tak sa dostávajú do pôdy aj pesticídy, ako prevencia proti škodcom. Kým v ekologickom poľnohospodárstve sú prípustné organické látky ako hnoj a močovka. Takýto prístup nám pôda určite vráti,“ konštatuje a pokračuje: „Čo zasadíme, to zožneme. U nás máme len starostlivo vyberané semienka, ktoré sú nielen osožné pre pôdu, ale najmä chutia našim stádam.

Keď sa takto postaráme o pasienky, lúky a oraniská, nemôže sa stať, že naše stáda konzumujú chémiu, antibiotika a podobne. Majú zdravú potravu počas celého roka. Dnes s určitosťou vieme povedať, že takáto starostlivosť sa oplatí. Na konečnom produkte, teda hovädzom mäse možno vidieť, cítiť a po úprave najmä vychutnať úplne inú chuť. Je lahodná, jemná, ale najmä zdravá.“

Na svoje si prídu aj milovníci steakov

V predajni Bos Taurus Slovakia, ktorú nájdete priamo v areáli Agrodružstva Bánová, môžete zohnať vysoko kvalitné hovädzie mäso a mäsové výrobky svetovej kvality. Najmä milovníkom steakov dávame do pozornosti ich dozrievané. Okrem dry aged mäska z bánovského bio dobytka sa môžu pochváliť aj sušeným mäsom s veľkým podielom proteínov. V predajni dostanete tiež tradičné pochúťky, ako teľacie páročky, špekáčiky či teľací hamburger. Ako hovorí Martina Jurčíková tieto produkty sú skutočne vhodné pre najmenších papkáčov, lebo neobsahujú múku, sóju a iné nevhodné doplnky, ktoré sa stali akousi normálnosťou. Okrem hovädzieho a teľacieho družstvo ponúka aj bravčové mäso a mäsko z mangalice, ako zdravšiu variantu bravčoviny. Tradičné slovenské receptúry klobás očaria každého, kto ich ochutná.

Aj prostredie je skvelou vizitkou

Zabudnite na krvavé a zababrané mäsiarske „dielne“. Mäso z Agrodružtva Bánová spracovávajú v profesionálnych dozrievacích komorách, ktoré spĺňajú najvyššie požiadavky európskej legislatívy.

„Naše priestory sú hygienicky vybavené takmer ako na operačných sálach. Tak, aby sa ani jedná baktéria, či iná háveď, nedostala na mäso či mäsové výrobky. Za kvalitou nášho mäsa si stojíme na sto percent. Nechávame ho stále testovať v laboratóriách, aby sme mali istotu, že predávame to naj, naj...,“ zdôrazňuje.

A toto všetko niečo stojí. V Agrodružstve Bánová pracujú ľudia najmä srdcom a s obrovským nadšením. Rada na záver od riaditeľky družstva znie: „V súvislosti s jedlom sa nedívajme na kvantitu, dajme si záležať najmä na kvalite. Tešíme sa na vás v našej predaj Bos Taurus Slovakia.“

Najčítanejšie na My Žilina

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  2. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  3. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  4. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  6. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  7. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  8. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  9. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  10. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  1. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  2. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  3. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  4. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  5. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  6. Dekarbonizácia má byť súčasťou moderných dodávateľských vzťahov
  7. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  8. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  9. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  10. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  1. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 766
  2. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 4 476
  3. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 4 099
  4. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 4 063
  5. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 919
  6. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 708
  7. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise 3 645
  8. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci 2 865
  9. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 2 791
  10. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor 2 719
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Dozviete sa aj aký historický úspech dosiahli hokejisti, že Zlaté Moravce majú legionárskou posilou a legenda Nitry otvorene hovorí na adresu FC.


6 h
Ján Bernát s Pavlom Staňom po víťazstve na Cypre.

Pár viet redakcie MY Žilinských novín k odchodu Jána Bernáta do Belgicka.


18 h

Práce by mali byť ukončené do konca augusta.


3. aug

Po daždi stúpla v nedeľu v Čičmanoch hladina vôd o jeden meter.


TASR 3. aug

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

K vyhliadkovej veži vedie nový náučný chodník.


TASR 19 h

Stavebné povolenie nikto nenapadol. Susedia hovoria, že sa o ňom dozvedeli, až keď bolo právoplatné.


15 h

Najhoršie sú piatky a nedele, autá sa posúvajú slimačím tempom.


22 h

Oprava mosta je vo finále, čoskoro ho otvoria. Výstavba trvala približne rok.


3. aug

Už ste čítali?