Utorok, 22. jún, 2021 | Meniny má PaulínaKrížovkyKrížovky

V žilinskej nemocnici potrebujú vymeniť tácky aj prístroje na varenie

V nemocnici pripravujú jedlo pre pacientov aj zamestnancov. Najväčší problém majú so zastaralým zariadením, táckami, ako aj s podávaním jedla.

Ilustračné foto. Ilustračné foto. (Zdroj: SME)

ŽILINA. Stravovanie v nemocnici nie je ideálne nikde na Slovensku. V žilinskej nemocnici, kde prevádzkuje jedáleň samotná nemocnica a kde pripravujú stravu pre zamestnancov i pacientov, majú však problém aj so samotným zariadením.

Staré zariadenie

„Jedáleň, rovnako ako nemocnica, tlačí pred sebou modernizačný dlh z minulosti a jej vybavenie potrebuje väčšiu obnovu. V rámci našich finančných možností postupne modernizujeme, no potrebujeme vymeniť staršie tácky, poklopy na jedlo či ďalšie vybavenie a prístroje, na ktoré však, bohužiaľ, nemáme momentálne schválené finančné prostriedky,“ priblížila najväčšie problémy hovorkyňa žilinskej nemocnice Lenka Záteková. Aj napriek tomu robia zmeny aj v tejto oblasti.

SkryťVypnúť reklamu

„Tento rok sme zvýšili surovinovú hodnotu jedla na celodennú stravu, darí sa nám tiež obnovovať niektoré technologické zariadenia, vďaka čomu sa strava ľahšie pripravuje.“

Prečítajte si tiež: Aj v žilinskej nemocnici dostali hygienické balíčky Čítajte 

Nespokojnosť pacientov podľa vedenia vychádza práve z dôvodu rôznych diét, ktoré musia vzhľadom na ich zdravotný stav dodržiavať.
„Pacienti si často neuvedomujú, že naordinovaná diéta môže byť napríklad i neslaná, čo znamená, že ich jedlo musí mať významné obmedzenie soli, čím získava úplne inú chuť, než na akú je pacient doma zvyknutý,“ myslí si Záteková.
Aj preto navštevujú oddelenia a prostredníctvom nutričných terapeutov vysvetľujú potrebu prípravy jedál daným spôsobom.


Problémom je aj estetika jedla

„Keďže je strava prevážaná z jedálne na oddelenia, využívame podzemné spojovacie chodby, ktoré majú v niektorých častiach nerovný povrch. Môže sa preto stať, že strava po ceste znečistí tácku a podávanie jedla je tak menej estetické.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5JUY na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5JUY na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  2. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  3. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  4. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  5. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  6. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  8. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  9. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  10. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  1. V centre Bratislavy vznikajú apartmány určené na predaj
  2. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  3. 3 veci, s ktorými zvládnete horúčavy v byte
  4. Spoločnosť ASBIS uvádza na európske trhy novinku
  5. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  6. V BILLA pokračuje Doba slovenská
  7. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  8. Legislative intention - recodification of the corporate law
  9. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  10. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  1. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 10 144
  2. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 10 079
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 9 006
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 233
  5. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 6 517
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 6 444
  7. Po Slovensku na motorke 5 895
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 4 167
  9. Crème de la crème po slovensky 3 240
  10. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania 2 536
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Novovysadené stromčeky dostali osvieženie v horúcom počasí.


2 h
Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Pozrite si MY športujeme.


3 h

Rozlišovanie krajín na zelené, červené a najrizikovejšie čierne sa zrejme skončí.


TASR 5 h

Renomovaní slovenskí tvorcovia a obľúbení slovenskí a českí herci. Muž so zajačími ušami je prísľubom kvalitného filmového zážitku. Môžete si ho pozrieť už v regionálnej predpremiére.


(pw) 13 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Sudkyňa konštatovala, že dlažobné kocky na pešej zóne sú v dosť dezolátnom stave. Pani Beáta, ktorá spadla cestou z divadla, má v ruke voperované klince.


21. jún

Policajti vyzývajú ľudí k vyššej opatrnosti.


a 1 ďalší 21. jún

Američania skupujú drevo v celej Európe, výsledkom je cena, ktorá likviduje slovenský drevospracujúci priemysel.


21. jún

Starohaličana zavalila slama. Neprežil.


18. jún

Už ste čítali?