Utorok, 24. november, 2020 | Meniny má EmíliaKrížovkyKrížovky

V žilinskej nemocnici potrebujú vymeniť tácky aj prístroje na varenie

V nemocnici pripravujú jedlo pre pacientov aj zamestnancov. Najväčší problém majú so zastaralým zariadením, táckami, ako aj s podávaním jedla.

Ilustračné foto. Ilustračné foto. (Zdroj: SME)

ŽILINA. Stravovanie v nemocnici nie je ideálne nikde na Slovensku. V žilinskej nemocnici, kde prevádzkuje jedáleň samotná nemocnica a kde pripravujú stravu pre zamestnancov i pacientov, majú však problém aj so samotným zariadením.

Staré zariadenie

„Jedáleň, rovnako ako nemocnica, tlačí pred sebou modernizačný dlh z minulosti a jej vybavenie potrebuje väčšiu obnovu. V rámci našich finančných možností postupne modernizujeme, no potrebujeme vymeniť staršie tácky, poklopy na jedlo či ďalšie vybavenie a prístroje, na ktoré však, bohužiaľ, nemáme momentálne schválené finančné prostriedky,“ priblížila najväčšie problémy hovorkyňa žilinskej nemocnice Lenka Záteková. Aj napriek tomu robia zmeny aj v tejto oblasti.

SkryťVypnúť reklamu

„Tento rok sme zvýšili surovinovú hodnotu jedla na celodennú stravu, darí sa nám tiež obnovovať niektoré technologické zariadenia, vďaka čomu sa strava ľahšie pripravuje.“

Prečítajte si tiež: Aj v žilinskej nemocnici dostali hygienické balíčky Čítajte 

Nespokojnosť pacientov podľa vedenia vychádza práve z dôvodu rôznych diét, ktoré musia vzhľadom na ich zdravotný stav dodržiavať.
„Pacienti si často neuvedomujú, že naordinovaná diéta môže byť napríklad i neslaná, čo znamená, že ich jedlo musí mať významné obmedzenie soli, čím získava úplne inú chuť, než na akú je pacient doma zvyknutý,“ myslí si Záteková.
Aj preto navštevujú oddelenia a prostredníctvom nutričných terapeutov vysvetľujú potrebu prípravy jedál daným spôsobom.


Problémom je aj estetika jedla

„Keďže je strava prevážaná z jedálne na oddelenia, využívame podzemné spojovacie chodby, ktoré majú v niektorých častiach nerovný povrch. Môže sa preto stať, že strava po ceste znečistí tácku a podávanie jedla je tak menej estetické.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5JUY na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5JUY na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  2. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  3. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  4. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  5. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  6. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  7. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  8. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  9. Pomáhajte čítaním
  10. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  1. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  2. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  3. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  4. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  5. Pomáhajte čítaním
  6. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  7. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  8. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  9. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  10. Get our subscription and support the Online Charity Auction
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 30 937
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 10 815
  3. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 9 795
  4. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 9 217
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 159
  6. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 8 985
  7. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 831
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 822
  9. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 668
  10. Ako nahradiť fosílne palivá geotermálnou energiou? 8 408
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Do Vianoc by mali byť tri kolá testovania, nástup do škôl sa odkladá

Použiť sa má osem miliónov antigénových testov.

Premiér Igor Matovič.

Vlci zvíťazili v nových dresoch: Podobnosť s finalistom NHL!

Žilinskí hokejisti vyhrali v Považskej Bystrici 9:0.

Tréner Vlkov Dušan Gregor počas prípravného zápasu s Košicami.

Gonov výrazný rukopis pri žilinských góloch

Po víťazstve nad Trenčínom si Žilina upevnila tretie miesto v tabuľke.

Miroslav Gono (vľavo) patril medzi najlepších hráčov na ihrisku.

Dušan Maňák pred 31 rokmi asistoval pri porážke totality

Pred štrnástimi bol pri tom, keď sa v Žiline skončila Slotalita.

Dušan Maňák.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia vyšetruje masívne podozrenia z tunelovania Agrokomplexu

Rezort hovorí o závažných zisteniach v štátnom podniku. V minulosti ho riadili nominanti SNS.

Rušeň tlačil auto desiatky metrov

Matka s dvoma synmi skončili po zrážke v nemocnici.

Vianočné trhy v Martine budú

Druhá vlna koronavírusu slabne, no ťažko povedať, akú silu bude mať v predvianočnom období. Mesto napriek tomu pripraví vianočné trhy. Budú mať ale svoje epidemiologické pravidlá.

Pod úmrtie dlhoročného čadčianskeho kňaza sa podpísal koronavírus

Kysučania s veľkým smútkom prijali správu, že bývalý dlhoročný správca farnosti v Čadci Milan Kavor odišiel do večnosti vo veku 76 rokov. V októbri údajne ochorel na koronavírus.

Už ste čítali?