Utorok, 23. január, 2018 | Meniny má Miloš
Pridajte si svoje mesto

Na Stanici sa hodovalo. V jedle nebolo mäso ani vajcia

Vegánske hody priniesli do Žiliny ochutnávku ekologickej alternatívy v stravovaní.

Vegánska filozofia preniklla aj do prípravy sladkých maškŕt. (Zdroj: VEGÁNSKE HODY)

ŽILINA. Kvalitné jedlo a mimoriadny záujem. Na Stanicu Žilina – Záriečie sa po prvýkrát zastavil najväčší vegánsky food festival. „Bryndzové“ halušky podávali s alternatívou k bryndzi a s tofu škvarkami. Ku lokšiam a červenej kapuste naložili sójový tempeh.

Nekončiace rady stáli na cviklový burger i tofuburger s domácou omáčkou v špaldovej žemli. Okrem toho oku lahodiace dobroty, vegánske tiramisu, koláče, štrúdle i nátierky a rastlinné nápoje s vysokým obsahom mandlí a maku. Všetko bez konzervantov, poctivo pripravené, no najmä bez použitia mäsa, mlieka a vajec.

Prečítajte si tiež:Odštartovali práce na výstavbe veže na Dubni. Otvoria ju na budúci rok

Vegánske hody ukázali, ako sa dá stravovať udržateľné bez živočíšnych výrobkov. Na festivale ponúkali vegánsku stravu nielen profesionálne reštaurácie, ale aj kuchárski nadšenci. Všetko pripravené výlučne z rastlinných prísad. Hodovú ponuku doplnila kozmetika netestovaná na zvieratách, niekoľko prednášok, i kuchárska show Lukáša Beličku, mladého video-bloggera, ktorý zverejňuje pod aliasom Ovocný Check.

Podujatie patrí medzi málo festivalov na Slovensku, ktoré takmer úplne minimalizuje svoj odpad. Na hodoch sa jedlo podávalo do jednorazového kompostovateľného riadu z cukrovej trstiny a nápoje do umývateľných a opakovane použiteľných pohárov.

Zastávka v Žiline bola po Bratislave a Košiciach tretím festivalom vegánskeho jedla, ktoré organizuje združenie Vegánske hody.


  1. Veľkolepý športový areál v Žiline má reálnejšie kontúry. Architekti ukázali svoje predstavy 877
  2. Zrekonštruovali urológiu, pribudol aj nový prístroj 126
  3. Futsal: Makroteam víťazne, MŠK s prehrou 96
  4. Lesného robotníka zachraňoval vo Vrátnej vrtuľník 64
  5. Nové číslo týždenníka MY Žilinské noviny prináša 60
  6. Lovecká sezóna sa skončila. Neveľká populácia vlkov v Malej Fatre vyviazla bez ujmy 51
  7. Zahraničných návštevníkov Národného parku Malá Fatra lákajú veľké šelmy 42
  8. Dávajte si pozor. Z áut zmizli notebooky 39
  9. Po stopách Hamšíka. Nicolas Špalek mieri do talianskej Brescie Calcio 36
  10. Nevstupujte na stavenisko vyhliadkovej veže na Dubni, vyzýva mesto zvedavcov Foto 34

Najčítanejšie správy

Žilina

Veľkolepý športový areál v Žiline má reálnejšie kontúry. Architekti ukázali svoje predstavy

Samospráva mesta Žilina už onedlho určí, ktorú z víťazných štúdii, ktoré vyšli z architektonickej súťaže, posunie na ďalšie rozpracovanie.

Zrekonštruovali urológiu, pribudol aj nový prístroj

Starému prístroju skončila životnosť.

Futsal: Makroteam víťazne, MŠK s prehrou

Futsalové súťaže pokračovali cez víkend ďalším kolom, v akcii boli hráči oboch žilinských tímov.

Lesného robotníka zachraňoval vo Vrátnej vrtuľník

Muž si pri práci poranil nohu, hlavu a bolo podzrenie na úraz chrbtice.

Nové číslo týždenníka MY Žilinské noviny prináša

Noviny kúpite v stánkoch, v redakcii, u kolportéra, prípadne vo vybraných predajniach.

Blízke regióny

Prezident Andrej Kiska: Panelovka je hanba

Prezident republiky navštívil Turčianske Teplice. Po rokovaní s primátorom Igorom Husom sa stretol aj so študentami Spojenej školy - Gymnázia Mikuláša Galandu.

Spolupracoval aj s Cameronom. Kysučan Sancho žiari v Hollywoode!

Detstvo prežil na Kysuciach. Martin však svoje sny napĺňa až v ďalekom Los Angeles po boku hollywoodskych celebrít.

Ťažká cisterna zlomila most. Pozrite, ako zareagovala obec

Jasenovčania vyriešili havarijnú situáciu rýchlo. Nový most postavili za dva dni.

Ako dobre poznáte Liptov?

Otestujte svoje vedomosti o Liptove. Pripravili sme pre vás prvý zo štvorice testov. Odpovedzte na zaujímavé otázky z histórie, geografie, športu, ale aj rekordoch a spoznajte liptovské naj.

Treba si navzájom viac otvoriť dvere

V Martine dnes popoludní otvorili Konzulát Srbskej republiky na Slovensku. Je druhým v republike. Podobné zastupiteľské pracovisko funguje už aj v Košiciach.

Všetky správy

Trebišov, mesto syfilisu. Už osem rokov sa mu nedarí nad chorobou zvíťaziť

Syfilis šíria nezriedka detské prostitútky, ktoré majú len osem rokov. Za sexuálne služby si pýtajú iba päť eur.

Po streľbe v petržalskom paneláku zostali dvaja mŕtvi

Na chodbe polícia našla telo ženy a muža, na mieste našli dieťa.

Valach: So stratou manželky sa nevyrovnáte. Treba sa s tým naučiť žiť

Hokej je jediné, čo viem. Musím ním uživiť svoje deti, tvrdí slovenský hokejista.

Urazili ste môjho priateľa, pán premiér

Viem, nemenovali ste ho. Ale označili ste ho jeho náboženským vyznaním. A to je nesmierne citlivá vec.

Vlhová spravila chybu, v obrovskom slalome o pódium nebojovala

Víťazkou obrovského slalomu sa stala Nemka Viktoria Rebensburgová.