Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Vynikajúce cukrárky

Nikdy sa nevyučili za cukrárky, a predsa ich torty vzbudzujú obdiv. Vedia nimi potešiť celú svoju rodinu, kamarátov a známych. Reč je o Terézii Štaffenovej z Bytčice a jej dcére Terézii Fillnerovej.

„Pochádzam z Trenčína a keď som sa vydávala, moja torta vyzerala ako kôš s marhuľami. Bola krásna. Moja mama chcela vedieť, ako sa to robí, ale to tajomstvo jej nikto nechcel prezradiť,“ spomína na nezabudnuteľnú tortu Terézia Štaffenová. Výroba sladkých dobrôt ju postupne opantala. Dcéra Terka sa okolo nej motala už ako dievča. „Prvú tortu som však urobila, až keď mal môj syn Patrik rok. Teraz má deväť,“ priznala sa absolventka odevnej priemyslovky, teraz na materskej dovolenke. U Štaffenovcov a Fillnerovcov sa žiadna slávnostná príležitosť neobíde bez torty. Pečú sa na narodeniny, meniny, výročia svadieb aj ďalšie oslavy. „Základom je dobrý marcipán, ale na každé jeho tajomstvo sme museli prísť sami,“ prezradila nám mladšia Terka. A na ktorú zo svojich toriet najradšej spomínajú? „Na všetky sa ani nedá. Máme zásadu, že torta sa musí zjesť celá. Pre môjho brata sme robili tortu s husľami, mala vyše metra a minuli sme na ňu 120 vajec. A pretože je vášnivý rybár, na päťdesiatku sme mu upiekli veľkého kapra. Museli sme naň „ušúľať“ 1700 šupín,“ prezradila nám Terka Štaffenová. Zásadu o jedlosti porušila mladšia z Teriek len raz. To vtedy, keď chystala tortu mamine na 50. narodeniny. „Bola to váza s kyticou červených ruží. Namiesto stoniek som musela použiť špajdle, lebo marcipán sa lámal,“ priznala sa. Príprava torty je náročná. Terky to zvyknú robiť tak, že každá nakreslí návrh a rozmýšľa o postupe. Ale aj tu sa vraj veľakrát zhodnú. Na ich torty sa tešia všetci. Na otázku, koľko ich upečú za rok, nevedela ani jedna odpovedať.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Home (ale aj) Office
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Zelená Bratislava
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  2. Bezbariérové vozidlo
  3. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  4. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Zelená Bratislava
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Ruža zmeny
  9. Úpravy automobilov pre ZŤP
  10. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 751
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 143
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 748
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 721
  5. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 12 189
  6. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 953
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 9 850
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 088
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 073
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 8 985
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

BYTČA: Lúpež, vyhrážanie i poškodzovanie majetku. Mladík si poriadne zavaril

Na obvineného muža policajti spracovali podnet na návrh na jeho vzatie do väzby.

V III. lige kraľuje nezastaviteľný Hundák, v I. a II. triede na čele pätnásťgóloví strelci

Zápasy regionálnych či oblastných futbalových súťaží tento rok už pravdepodobne neuvidíme, väčšina duelov z jesennej porcie je však už za nami. Preto sme sa pozreli, ako vyzerajú poradie strelcov v jednotlivých súťažiach.

Daniel Hundák (druhý zľava) a Peter Jasenovský (tretí zľava) patria nielen medzi najlepších strelcov Bánovej, ale aj celej III. ligy.

Mesto Žilina požiada o návratnú finančnú pomoc vo výške viac ako 2 milióny eur

Radnica chce peniaze použiť na financovanie správy a údržby komunikácií a verejnej zelene.

KORONAVÍRUS: Žilina hlási menej nakazených, Čadca medzi najhoršími

V nemocniciach je hospitalizovaných 638 pacientov.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Najviac nakazených pribudlo v Košiciach a v okrese Čadca

Nedeľňajší rekord sa vyšplhal na číslo 860.

Vojaci kontrolujú miesta určené na testovanie Oravcov

Samosprávy musia do piatka rána pripraviť priestory, kde sa uskutočnia odbery. Oravcov budú testovať trikrát.

KORONAVÍRUS: Žilina hlási menej nakazených, Čadca medzi najhoršími

V nemocniciach je hospitalizovaných 638 pacientov.

Už ste čítali?