Štvrtok, 3. december, 2020 | Meniny má OldrichKrížovkyKrížovky

Rakovina číha takmer všade

Štokholm -Švédski vedci sa ozhodli pre nezvyča- n

Výskum Štokholmskej univerzity ukázal,že zohrie-

vaním jedál bohatých na uhľohydráty (zemiaky,ryža,

obilniny),sa tvorí akrylamid,intenzívne skúmaná lát-

ka.Zatiaľ je u ľudí klasifikovná ako pravdepodobný

karcinogén.Základné potraviny,ktoré jedia milióny

ľudí na celom svete,obsahujú podľa tohto výskumu

hrozivo vysoké množstvá tejto látky.

„Pracujem v t jto oblasti už 30 rokov,ale s niečím ta-

kým som sa ešt nestr tol,“povedal Leif Busk,šéf vý-

skumného oddelenia potravinovej správy.„To,ž sa

Skryť Vypnúť reklamu

akrylamid tvorí vo vysokých dávkach pri spracovaní jed-

la,je nový poznatok.T nto objav by mohol vysv tliť aj

niektoré prípady rakoviny spôsobenej potravinami.“

Výsledky ukazujú,že vrecúško zemiakových lupien-

kov môže obsahovať 500-násobne viac tejto látky,ako

je najvyššia povolená hodnota v pitnej vode podľa

Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO).Hranolče-

ky vo švédskych pobočkách amerického reťazca ých-

leho občerstvenia Burger King a McDonald obsaho-

vali asi 100-násobok jedného mikrogramu na liter,čo

je maximálne množstvo povolené WHO pre pitnú vo-

du.Stefan Eriksson,marketingový manažér filiálky

Burger King vo Švédsku,povedal:„Získali sme túto

inofmáciu a vyhodnocujeme,čo to bude vlastne zname-

Skryť Vypnúť reklamu

nať.“

Agentúra na ochranu životného prostredia v USA

klasifikuje akrylamid ako bezfarebnú,kryštalickú tu-

hú látku.Pri testoch na zvieratách sa zistilo,že spôso-

buje nezhubné i zhubné nádory žalúdka.

Vyjadrila sa už aj hovo kyňa Európskej komisie Be-

ate Gminderová:„Vyhodnotíme túto štúdiu a pozrieme

sa na ňu,ale je dôležité povedať,ž Švédsko zatiaľ

nestiahlo žiadne výrobky z trhu.Musíme počkať,čo pri-

nesie vedecké vyhodnotenie nás i vedcov v členských štá-

toch.“ Vybral:(ti)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Studujte v Praze ekonomii a business v angličtině
  2. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  3. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  4. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  5. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  6. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  7. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  8. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  9. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  10. Nie je to len chlapská záležitosť
  1. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  2. Prvá akumulátorová 2-stupňová snehová fréza na trhu
  3. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  4. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  5. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  6. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  7. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  8. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  9. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  10. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 17 868
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 729
  3. Aká je chémia vôní 13 505
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 772
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 661
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 195
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 742
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 256
  9. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 250
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 986
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Peter Fiabáne: Po dvoch rokoch sa podarilo naplniť tretinu Plánu ZA

Za neúspech považujestav verejného priestoru a nevysporiadanie vzťahov s Georgom Trabelssiem.

Peter Fiabáne

Máme veľmi dobré mužstvo s obrovským potenciálom. Len sme to neukázali v zápasoch

S kapitánom Višňového a dvojnásobným majstrom v drese MŠK Žilina Martinom Minarčíkom sme zhodnotili jesennú časť tradičného účastníka piatej ligy.

Podľa kapitána Martina Minarčíka (vľavo) nastal zlom v zápase s Liptovským Mikulášom.

E- športový turnaj HernaZona.sk UNIZA Masters začína už tento piatok

Každý, komu je blízky herný svet, môže súťažiť online.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pri kolízii s vlakom sa zranil vodič auta

Cestujúcich odviezol autobus na stanicu.

Zdravotná sestra z Čadce prekonala COVID-19: Myslela som si, že zomriem

Pri pociťovaní príznakov sa začala liečiť sama. Bola to chyba.

V Okoličnom zhorel človek

Tragédia sa stala v stredu popoludní.

Mladá vodička tvrdí, že policajt jej nadával

Správanie hliadky mestskej polície po dopravnej nehode vyvoláva pochybnosti.

Už ste čítali?