Sobota, 24. júl, 2021 | Meniny má VladimírKrížovkyKrížovky

Rýchlo a chutne

Uvarte si s Knižným centrom Zemiaky s anglickou s

Uvarte si s Knižným centrom

Zemiaky s anglickou slaninou a hráškom

400 gramov v šupke uvarených zemiakov, 100 gramov anglickej slaniny, 1 lyžica oleja, 1 cibuľa, 100 gramov sterilizovaného hrášku, soľ, mleté čierne korenie, 4 vajcia, 1 lyžica nadrobno posekanej zelenej petržlenovej vňate.

V šupke uvarené zemiaky očistíme a pokrájame na malé kocky. Anglickú slaninu pokrájame na kocky a opražíme ju v rozohriatom oleji spolu s nadrobno posekanou cibuľou a sterilizovaným hráškom. Pridáme pripravené zemiaky, solíme, okoreníme mletým čiernym korením a zalejeme rozšľahanými vajcami. Za občasného miešania necháme stuhnúť. Nakoniec posypeme posekanou petržlenovou vňaťou.

Skryť Vypnúť reklamu

Hovädzie mäso na cibuli

400 gramov hovädzieho mäsa, soľ, mleté čierne korenie, 4 lyžice oleja, 200 gramov cibule, 0,2 l mäsového vývaru, 1 lyžica rajčiakového pretlaku, 1 zemiak, 1 lyžica nadrobno posekaného kôpru.

Hovädzie mäso pokrájame na kocky, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a prudko opečieme zo všetkých strán na rozohriatom oleji. Potom oheň zmiernime a opekáme do polomäkka. Pridáme cibuľu posekanú nadrobno, opražíme, podlejeme mäsovým vývarom, dochutíme rajčiakovým pretlakom, pridáme nadrobno postrúhaný zemiak na zahustenie, prikryjeme a udusíme domäkka. Nakoniec dochutíme nadrobno posekaným čerstvým kôprom.(rtl)

(Recepty sme vybrali z knižky Michala Horeckého Wok – Moderné, rýchle a úsporné varenie, vydalo Knižné centrum Žilina)

Najčítanejšie na My Žilina

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  2. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  3. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  4. Od Česka až po Jadran
  5. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  6. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu?
  7. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci
  8. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  9. Deti často nie sú na letnú škôlku alebo tábor vhodne pobalené
  10. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky
  1. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  2. Riziko úrazov je počas letných prázdnin vyššie
  3. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  4. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  5. Tatravagónka Poprad ponúka stabilnú prácu a kariérny rast
  6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Svet bude fungovať na dátach a tie sú pre Slovensko priorita
  9. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  10. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  1. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 13 206
  2. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky 6 975
  3. Vedci skúmali slovenskú magnéziovú minerálku. Výsledok prekvapí. 6 214
  4. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 898
  5. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 5 243
  6. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 3 755
  7. Nový Volkswagen Polo GTI prináša radosť z jazdy s dvojlitrom! 3 076
  8. Od Česka až po Jadran 3 058
  9. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 3 007
  10. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 2 237
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žilina - aktuálne správy

Ilustračná foto.

Nový futbalový ročník odštartuje už o týždeň.


7 h
Tréner MŠK Žilina Pavol Staňo.

Hlavný kouč vyzdvihol oduševnený a fyzicky silný výkon svojich zverencov.


SITA 12 h

Ako tomu predísť? Viac nám povedal Dr. Igor Baran, ktorý má v oblasti záchrannej služby viac ako štyridsať ročné skúsenosti.


18 h
Ilustračná foto.

Odveta sa odohrá o týždeň 29. júla o 18.45 hod.


TASR 22. júl

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Krásno nad Kysucou žiada ďalší a dlhší termín.


22. júl

Na ceste I/11 sa tvorili od skorého rána kolóny.


18 h

V oblasti žije už nejaký čas a pravidelne ho monitorujú.


TASR 22. júl

Dagmar Kačírekovú nahradí na poste prednostu okresného úradu Rastislav Kňaze.


17 h

Už ste čítali?